Sorta ogrozda ruska
Stare sorte ogrozda koje se još uvijek uzgajaju dokazale su svoju pouzdanost. Među takve vremenski provjerene sorte spada i ruska koja je i dalje popularna među kulturnim znalcima. Izveli su ga nakon rata, 1949. godine, na V.I. I.V. Mičurin. Autor - K.D. Sergeeva, koja je neopreznu ogrozd oprašivala mješavinom peludi prikupljene iz Oregona, Houghtona i Curryja. U Državnom registru uzgajivačkih postignuća Rusije, sorta je navedena od 1959. godine. Pristup za uzgoj dostupan je u gotovo svim regijama zemlje - Središnjoj, Srednjoj Crnoj Zemlji, Sjevernoj, Sjeverozapadnoj, Volgo-Vyatka, Srednjoj Volgi, Sjevernom Kavkazu, Zapadnom Sibiru, Nižnjevolžskom, Istočnom Sibiru i Dalekom Istoku.
Opis
Grm je srednje velik, ponekad snažan. Visina je oko 150 cm. Krošnja Rusa je umjereno zadebljana, grananje je slabo. U mladoj dobi biljka se širi, a zatim postaje kompaktnija. Mladi izbojci ogrozda srednje su ili debeli, nisu pubescentni, zakrivljeni u luku, pa vrhovi vise. Kora je svijetlozelena, u gornjem dijelu pojavljuje se boja antocijanina. Kora lignified izdanaka posvijetli. Grm ove sorte možemo nazvati srednje klasastim, bodlje su uglavnom pojedinačne, lagane, ravne, umjerene duljine i debljine. Rastu okomito na izdanak ili koso prema gore, obično koncentrirani u donjem dijelu izboja. Pupoljci su mali, duguljasti, zašiljenog vrha, bez dlake, smeđi, rastu odstupajući od izdanka.
Listovi ruske srednje su veličine, svijetlo zeleni, nisu pubertetski. Površina pločice lišća ogrozda je mutna ili blago sjajna, kožasta, presavijena, udubljena. Zubi su mali, blago savijeni, s tupim vrhom. Glavne vene nisu obojene. List ove sorte ima pet režnjeva, usjeci između njih su srednje veličine. Srednji režanj nešto je veći od bočnih režnjeva, sa zaobljenim rubovima na bočnim rubovima. Bočni režnjevi su srednje veličine, vrhovi su zašiljeni i usmjereni prema gore, kut između vena bočnih režnjeva je oštar. Bazalni režnjevi su nerazvijeni, s otvorenim venama. Kut između ravne baze lisne ploče i peteljke je ravan. Peteljka je umjerene debljine i duljine, u donjem dijelu ima vrlo oskudnu pubescenciju, nalazi se pod kutom od 45 ° prema izdanku. Cvjetovi su mali, blijedo obojeni. Kist se sastoji od jednog ili dva cvijeta. Čašice su blijede, slobodne, blago povijene prema gore.
Ogrozd je srednje do velike veličine, težak 3,0 - 6,0 grama, ovalni ili eliptični. Tijekom zrenja postaju tamnocrvene boje. Zbog ove boje, sorta se često naziva ruskom crvenom. Koža je tanka, ali čvrsta, nije pubertetna, ima voštani sloj. Kada sazrije, jaka venacija postaje jasno vidljiva, vene su slabo razgranate, ružičaste boje. Pulpa je nježna, sočna i aromatična. Okus je slatko-kiselkast, vrlo ugodan, "stolni", procjenjuje se na 4,0 - 4,4 boda. Čaška je prilično velika, puna, zatvorena. Peteljka je svijetlozelena, bez dlaka, kratka i vitka. 100 grama sirovine sadrži: šećere - 9,9%, titrirane kiseline - 1,8%, askorbinska kiselina - 23,6 - 41,6 mg.
Ova ogrozd ima sortu - rusku žutu. Iako se pojavio kasnije, popularnošću nije inferiorniji od svog prethodnika. Izveli su je u isti istraživački institut nazvan po I. I.V. Michurin, ali je u Državnom registru naveden od 1974. Po izgledu i karakteristikama slična je opisanoj sorti, ali njezino je bobičasto voće veće, a prinos nešto veći.
Karakteristike
- Rano sazrijevanje našeg junaka je visoko - puna žetva može se ukloniti 2 - 3 godine nakon sadnje dvogodišnje sadnice;
- u pogledu dozrijevanja, usjev je srednje sazrijevajući, što znači da u regijama s umjerenom klimom plodovi sazrijevaju do 25. srpnja, ali u južnim regijama vrijeme berbe može doći malo ranije, a u hladnim krajevima - malo kasnije. Bobice sazrijevaju polako;
- prinos Russkog visoko je, prema VNIISPK-u, ta je brojka 2,1 - 5,7 kg po grmu, a Državni registar izjavljuje veću produktivnost - od 4 do 10 kg po biljci;
- ogrozd je samooplodan, pa se može uzgajati u pojedinačnim nasadima;
- zimska čvrstoća sorte je prilično visoka, ali u preoštrim zimama može se smrznuti;
- otpor biljke na sušu je vrlo dobar, to je štedi u vrućem vremenu, kada se iz nekog razloga zalijevanje odgađa;
- biljni imunitet je visok, prije svega, ruski se cijeni zbog izvrsne otpornosti na pepelnicu, otporan na sferoteku;
- na jednom mjestu sorta može donijeti plod do 15 godina, a zatim se prinos smanjuje;
- prenosljivost voća je dobra;
- način upotrebe usjeva je univerzalan. Zdrave bobice u svom prirodnom obliku dobro će ojačati imunitet odraslih i djece. A za zimu će svaka domaćica moći pripremiti ukusne pripravke - ogrozd, nariban sa šećerom, kraljevski džem s lišćem trešnje, džem, punjenje pita, čak i liker.
Sadnja i odlazak
Rus preferira dobro osvijetljena područja s rastresitim i plodnim tlom čija je kiselost umjereno neutralna ili blago kisela. Razina podzemne vode nije viša od 1,5 metra do površine. Vrijeme slijetanja odabire se uzimajući u obzir klimatske karakteristike regije. S obzirom na veličinu grma, udaljenost do susjednih biljaka je oko 1,5 metra, do ograda ili zidova zgrade - najmanje 1 metar. Sorta reagira na hranjenje, voli kombinaciju organskih tvari i mineralnih gnojiva. Obrezivanje je možda glavni korak u brizi za ogrozd. Tijekom sadnje, sadnica se prepolovi ili 2/3. Zatim se svake godine u proljeće ili jesen uklanjaju stare i bolesne grane. Rezidba se izvodi na razini tla tako da ne ostane konoplja. Ostale metode njege ne razlikuju se od uobičajenih.
Ruski je pouzdana i plodna sorta koja također ima jak imunitet. Zimska izdržljivost omogućuje vam uzgoj u gotovo svim regijama, osim na Uralu. Bobice su visoke komercijalne kvalitete i pogodne su za preradu. Već dugi niz godina uzgoja ove ogrozda u njoj nisu utvrđeni očiti nedostaci. Neugodnost može donijeti širenje grma samo u mladoj dobi.