Kruška sorta Tatiana
Pri odabiru stabla kruške za svoje mjesto, vrtlar će se sigurno zanimati za vrijeme sazrijevanja usjeva. Na primjer, jesenske sorte poznate su po slasnim plodovima koji se koriste ne samo za hranu, već i za konzerviranje. Tu se ubraja sorta imena Tatiana koja ima dobar ukus. Stvoren je u eksperimentalnoj vrtlarskoj stanici JSC Rossoshanskaya. Datum registracije zahtjeva za prijem u uzgoj je siječanj 1989. godine. Godina uključivanja u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije je 1999. Regija prijema u kojoj kruška pokazuje najbolje rezultate je sjevernokavkaska (Republika Ingušetija, Sjeverna Osetija-Alanija, Adigeja, Krim, Dagestan, Kabardino-Balkarski i Čečenski, Stavropoljski i Krasnodarski teritoriji, Rostovska regija).
Opis
Stablo je brzo rastuće i snažno. U mladosti Tatiana izgleda kompaktno, ima usku piramidalnu krunu i oštar kut podrijetla skeletnih grana. Ali ulaskom u razdoblje plodanja širi se u širinu, krošnja dobiva sferne ili široko-piramidalne obrise, a grane već imaju koso okomiti položaj. Zbog slabe sposobnosti sorte u stvaranju izbojaka, krošnja nije zadebljala, već je rijetka. Kosturne grane prekrivene su sivosmeđom korom, na deblu je tamno siva, glatka. Glavnina žetve krušaka formira se na ringletima, ostatak - na krajevima godišnjih izraslina i grančica.
Tatjanini izbojci su gusti, uspravni, kora nije pubescentna, ljubičasto-smeđa, leća je mala i teško se primjećuje. Pupovi su trokutasti, smeđi, glatki, odstupaju od izdanka. Buđenje pupova duž duljine izboja je nisko. Listovi su srednje do velike veličine, jajoliki, široki, zaobljene osnove i kratko zašiljenog, malo smotanog vrha. Rub je valovit, s fino stubljenim nazubljenjem. Do dna, lisna ploča ima slabu složenost, savijena je duž središnje žile. Površina lista kruške je glatka, bez puberteta i sjajna. List je na izdanku pričvršćen peteljkom, ne debelom i kratkom. Cvjetni pupoljci su bijelo-ružičasti, rascvjetali cvjetovi u obliku čaše već su bijeli, imaju prosječnu udvostručenost, prosječni volumen je 3,5 - 4 cm. Latice su s čvrstim rubom ili blago secirane. Stigma tučka ima jednaku visinu s prašnicima. Pedikul je običan.
Tatjanine plodove možemo nazvati velikim, prosječna težina im je 150 grama, maksimalna je 230 grama, prema Državnom registru biljaka Ruske Federacije - 280 grama. Kruške su simetrične, poravnate, glatke površine, pravilnog su kruškolikog oblika, najvećeg promjera u donjoj trećini dijela. U razdoblju zrelosti potrošača, glavna boja je zlatno-žuta, pokrovnu boju predstavlja intenzivno zamagljeno smeđkasto-crveno rumenilo na većini površine. Potkožne točke su male, gusto smještene. Izgled ploda procjenjuje se na 4,5 bodova. Čaška je otvorena, tanjurić je širok, plitak, izbrazdan. Peteljka je debela, ne jako duga, baza je obrasla. Pulpa je ugodne bijelo-kremaste boje, izvanredno nježna i sočna, bez granulacije, maslena. Okus je izvrstan, desert, slatko-kiselkast, s prevladavanjem slatkoće. Ocjena degustacije - 4,5 bodova. 100 grama pulpe sadrži: 17,8% suhe tvari, 10,55% šećera, 0,29% titrabilnih kiselina, 13,4 mg askorbinske kiseline.
Karakteristike
- Tatjana počinje plodonositi 7 do 8 godina nakon sadnje jednogodišnjom sadnicom, što ukazuje na kasno rano sazrijevanje;
- sorta je jesen. Na jugu regije Voronjež razdoblje zrenja je prosječno. Zrelost berbe nastupa u prvoj polovici rujna. Razdoblje konzumiranja krušaka traje do studenog-prosinca, 80 - 90 dana;
- cvjetanje se događa nešto kasnije nego kod ostalih sorti krušaka koje rastu u preporučenoj zoni uzgoja, stoga povratni mrazovi ne prijete cvjetovima;
- prema Državnom registru, prosječni prinos za godine državnih ispitivanja (1995. - 1998.) iznosio je 113 c / ha, što je gotovo 2 puta više od pokazatelja kontrolne sorte. Prema ostalim podacima, prinos tijekom prvog plodnog razdoblja iznosi 144 c / ha, a dalje se povećava na 154 c / ha;
- jednogodišnji plod;
- zrele kruške se ne mrve;
- Tatjanin imunitet je dobar. Kultura je posebno otporna na krastu, slabo pogođena pepelnicom;
- zimska čvrstoća u preporučenoj zoni uzgoja vrlo je visoka. Zimi 1986. - 1987., kada su termometri bilježili -34 ° C, zamrzavanje tkiva bilo je vrlo slabo - do 1 boda. Ali u regiji Ryazan zimska čvrstoća više nije tako visoka, bez izolacije mlada stabla mogu umrijeti;
- ubrani usjev savršeno podnosi transport;
- ako se poštuju uvjeti skladištenja, plodovi mogu ležati do veljače;
- način upotrebe je univerzalan. Posebno iz ovog kompota od krušaka, njihova se kvaliteta procjenjuje na 4,6 bodova.
Sadnja i odlazak
Vrtlar može odabrati vrijeme sadnje stabla prema vlastitom nahođenju - i jesen i proljeće će to učiniti. Jednogodišnje mladice karakterizira brzi rast - tijekom sezone mogu narasti i do 2 metra. Kultura se ne razlikuje u nijansama njege, osim što posebnu pozornost treba posvetiti formiranju krune i naknadnom obrezivanju - prorjeđivanju i sanitarnom.
Tatyana je pouzdana sorta koja vrtlaru daje godišnju žetvu izvrsnog prodajnog voća. Visoka zimska čvrstoća i otpornost na krastu također su prednosti. Konstantnosti i akutni kut grananja od trupa.