Sorta krušaka Yakovlevskaya
Yakovlevskaya - odabir krušaka Državne znanstvene institucije Sveruskog istraživačkog instituta za genetiku i uzgoj voćnih biljaka nazvanih po V.I. I.V. Mičurin s plodovima ranog zimskog razdoblja zrenja. Dobiveno križanjem sorti Kći zore i Talgar ljepotica... Autorstvo pripada skupini uzgajivača: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, N.I. Savelyev i V.V. Chivilev.
Sorta je 2002. godine uvrštena u Državni registar za središnju Crnomodru regiju.
Foto: VNIIG i SPR ih. Mičurina
Stabla su srednje velika, krošnja ima prosječnu gustoću i pravilnog široko-piramidalnog (rijetko stožastog) oblika. Visina zrelih stabala može doseći 10 m. Prosječni godišnji rast je 25 cm visine i 15 cm širine. Plod je koncentriran na svim vrstama voćnih formacija (mješovito).
Izdanci bez pubescencije, ravni, srednje debljine, tamnocrvene boje. Leća je brojna. Bubrezi su srednje veličine, glatki, savijeni, stožastog oblika. Listovi su srednje veličine, jajoliki, zelene boje, vrhovi lišća su dugački zašiljeni, rubovi su fino nazubljeni. List lista je zakrivljen prema gore i tupo pri dnu, površina lista je glatka, sjajnog sjaja. Peteljke su srednje duljine i debljine. Stipulice subulatne.
Plodovi jakovljevske narastu do srednje i iznad prosječne veličine (težina kruške kreće se od 120 - 130 do 180 - 210 grama), glatkog, pravilnog izduženog kruškolikog ili usko-rombičnog oblika. Koža je srednje debljine, ujednačena, glatka, pomalo masna, s tankim slojem voštane prevlake. U trenutku uklonjive zrelosti, glavna boja ploda je zelenkasta, dok je u zrelosti potrošača zelenkastožuta. Pokrovna boja izražena je na manjem dijelu ploda kroz crvenkasto rumenilo. Pedunci su srednje duljine i debljine, zakrivljeni u obliku. Lijevak male dubine, uskog oblika. Šalica ne pada, poluotvorenog je tipa. Tanjur je srednje dubine, širok. Srce je srednje veličine, lukovičasto. Sjemenske komore su srednje veličine, zatvorene. Sjeme srednje veličine, stožastog oblika, smeđe boje.
Pulpa je kremasta, srednje gustoće, nježne polumasne konzistencije, blago zrnasta, sočna, nježna, ugodne arome i dobrog kiselkasto-slatkog okusa. Procjena okusa sorte na skali za kušanje od 5 bodova - 4,5 bodova. Po kemijskom sastavu voće sadrži: suhe topive tvari (12,8%), količinu šećera (11,6%), titrabilne kiseline (0,4%), askorbinsku kiselinu (10,1 mg / 100 g), P-aktivne tvari (148,0 mg / 100 g).
Zrelost plodova koja se može ukloniti započinje krajem druge dekade rujna. U hladnjači s voćem (ili na 0 ° C) kruške se čuvaju vrlo dugo, do 120 - 180 dana.
Rani postotak ploda jakovljevske kruške je nizak: drveće ulazi u plodnu sezonu ne ranije od 5-6 godina. Visoko rodna sorta. Indeks zimske čvrstoće prilično je visok (iznad prosječne razine sorti uzgajanih u središnjem dijelu Rusije). Kao rezultat umjetnog smrzavanja usred zime na temperaturi zraka od minus 38 ° C, tkiva kore, kambija i ksilema oštećena su za najviše 1,1 bod. Stablo je otporno na gljivične bolesti (krastavost) i entomosporiju.
Očite prednosti ove kruške su: atraktivno voće dobrog okusa, velikog skladišnog kapaciteta i produktivnosti, složena otpornost na bolesti i štetnike.
Među nedostacima je niska razina ranog sazrijevanja, kao i tendencija da plodovi postanu manji kad se krošnja zadeblja.
Kruška je ukusna i dobrog zrenja, traje do kraja siječnja. Na krastu utječe samo kišno ljeto. Za profilaksu drvo poprskam s 3% bordoške tekućine. To radim prije pupanja. Ovaj tretman štiti stablo dvije sezone. Sorta voli vodu. Ako drvo zalijevate prije pupanja i nakon cvatnje, pet kanta svaki drugi dan, u žljebovima duž kruga blizu stabljike, prinos će porasti za 30%. Jedini minus sorte je kasni plod. Za mene je Yakovlevskaya procvjetala u nekoliko grozdova tek pete godine, a već šeste - bila je posuta plodovima.