Raznolikost kupusa mećave
Mećava je srednje kasna sorta bijelog kupusa (Brassica oleracea var. Capitata). Uzgajali su ga zaposlenici Saveznog znanstvenog centra za uzgoj povrća (FGBNU FNTSO) u Sibiru. 1989. godine uključen je u Državni registar Ruske Federacije u sedam regija: Sjeverozapad, Središnja, Volgo-Vjatka, Srednja Crna Zemlja, Zapadni Sibir, Istočni Sibir, Daleki Istok. Sorta je pogodna i za komercijalnu proizvodnju i za uzgoj za osobnu potrošnju.
Razdoblje od nicanja punih izbojaka do početka tehničke zrelosti je 135-160 dana. Od trenutka kada su sadnice posađene u zemlju do zrelosti, prolazi 95-125 dana.
Rozeta lista je okomita. Listovi su srednje veličine, nejasnog oblika, na rubovima blago valoviti. Boja lisne ploče je pretežno sivozelena, ponekad tamno zelena, s prilično izraženim voštanim cvatom.
Glavice kupusa su okrugle, blago spljoštene, pokrivene i imaju bijelo-žutu boju u rezu. Masa im je u prosjeku 1,8 - 3,3 kg, može doseći 4, a u rijetkim slučajevima i 5 kg. Značajka sorte je velika gustoća glava koja se procjenjuje na 4,6 bodova. Unutarnji i vanjski panjevi su kratki. Prinos tržišnih proizvoda je 510-700 c / ha, odnosno 5-7 kg / m2. Maksimalni zabilježeni prinos bio je 756 c / ha.
Sorta je univerzalna: može se koristiti i za svježu potrošnju i za preradu i za dugotrajno skladištenje. Okus glava kupusa je dobar, pa čak i izvrstan, bez gorčine. Mnogi vrtlari preporučuju ovaj kupus za kiseljenje i konzerviranje. Inače, najvrjednija značajka Blizzarda je dobro očuvanje glava kupusa - oni ne gube svoj izvrsni okus i do 8 mjeseci skladištenja! Da biste postigli ovaj rezultat, morate slijediti neka jednostavna pravila: prilikom rezanja vilica ostavite dva ili tri lista omota i duži panj.
Govoreći o prednostima ovog kupusa, ne može se ne spomenuti otpor glavica kupusa na pucanje. Zahvaljujući tome, oni ne gube svoj tržišni izgled kada se prevoze na velike udaljenosti. Također u pluseve, pored visokog prinosa i dobrog okusa, spada i prijateljsko stvaranje usjeva.
Što se tiče poljoprivredne tehnologije, Blizzard ne zahtijeva povećanu pažnju i stvaranje posebnih uvjeta uzgoja. Sorta je nezahtjevna za sastav tla. Štoviše, izvorno je uzgajan za uzgoj u područjima s nestabilnim klimatskim uvjetima, pa česti padovi temperature nemaju velik utjecaj na prinos. Jedino od čega ovaj kupus treba zaštititi je od potapanja tla.
Evo nekoliko agronomskih savjeta koji će vam pomoći da dobijete dobru žetvu:
- Mećavu treba uzgajati u presadnicama;
- sjetva se obično obavlja u prvoj polovici travnja;
- važno je osigurati ispravan temperaturni režim za sadnice: 15-18 ° C danju, 12-14 ° C noću;
- sadnice se sade u zemlju u dobi od 35-40 dana, u fazi 5-6 pravih listova, oko kraja svibnja;
- sadnja se provodi prema shemi 70 × 50 cm.
Ne zaboravite na pravovremeno zalijevanje biljaka. U većini slučajeva nije potreban dodatni preljev, ovisno o sastavu tla.
Kupus mećave otporan je na vaskularnu bakteriozu i druge bolesti.