Sorta krumpira Sonny
Sonny je kasno zrela sorta krumpira (Solanum tuberosum) nacionalne selekcije. Datum i mjesto nastanka nisu poznati, ali vjeruje se da su ga uzgajali bjeloruski proizvođači krumpira amateri. Među vrtlarima, široko je rašireno još jedno ime - "Bogatyr". Dobio ga je zahvaljujući velikoj veličini gomolja. Sorta nije uključena u državni registar biljaka Ruske Federacije i nije prošla državne testove. Univerzalne je namjene, uzgaja se samo na osobnim parcelama u domaćinstvu.
Vrijeme od nicanja punih izboja do berbe je 120-140 dana.
Biljka je kompaktna, ali prilično visoka, umjereno raširena, količina zelene mase je srednja ili veća. Glavna stabljika je uspravna ili poluispravna. Listovi su srednje veličine, jednostavni, mat tamnozelene boje. Rubovi lisne ploče su malo valoviti. Cvjetovi Sonnyja su bijeli, sabrani u kompaktne vjenčiće, brzo otpadaju. Proizvodi se vrlo malo bobica.
Korijenov sustav krumpira moćan je, u jednom gnijezdu stvori se prosječno 15-25 gomolja, ali ponekad taj broj dosegne i 40! Gomolji su jednoliki, čak i veličine, prosječne težine 85 grama, a ponekad postoje i rekorderi teži više od 500 grama. Imaju zaobljeni ravni oblik i glatku površinu. Kora je tanka, mrežaste strukture, krem boje, ponekad s blagim ružičastim odsjajem, hrapava na dodir. Izrezano meso je svijetlo krem boje. Oči su malene, pretežno površinske, njihov se veći broj opaža bliže vrhu gomolja.
Prinos sorte vrlo je visok - iz jedne biljke može se dobiti oko 4-7 kg gomolja. Ovisno o vrsti tla, klimatskim uvjetima i poljoprivrednoj tehnologiji, ta brojka može biti veća ili manja. Sasvim je moguće primiti do 10 kg krumpira iz jednog gnijezda. Nažalost, nema službenih podataka o prinosu Sonnyja, jer nije bio podvrgnut državnim testovima. Međutim, prema vrtlarima, doista može proizvesti impresivan broj velikih gomolja.
Okus ove sorte je vrlo dobar. U kulinarstvu je svestran, pogodan za pripremu najrazličitijih jela. Posebno prikladno za pečenje, pečenje i pire krumpir. Gomolji imaju prosječnu probavljivost, nakon toplinske obrade zadržavaju oblik, kao i ugodnu boju, zbog čega gotovo jelo izgleda uredno i vrlo apetitno. Sadržaj škroba u pulpi je 13-14%, sadržaj suhe tvari je malo povećan.
Što se tiče preferiranih regija koje rastu, malo je podataka o ovom pitanju. Međutim, prema zapažanjima vrtlara, biljke su relativno nezahtjevne prema vrsti tla, ali najbolje urode pokazuju na plodnim laganim tlima. Oni su nepretenciozni u njezi, ali dobro reagiraju na zalijevanje i hranjenje. U uzgoju ove sorte postoji niz značajki koje se mogu sigurno pripisati njezinim zaslugama.
Sadnju krumpira preporuča se obavljati isključivo očima. A to, pak, znači da od 1 kg sinova sjemena možete dobiti dvije, ili čak tri do četiri puta više biljaka nego što biste dobili sadnjom 1 kg gomolja drugih sorti. Tehnologija "rezanja" sadnog materijala vrlo je jednostavna:
- gomolj je izrezan na nekoliko dijelova, svaki s klicom;
- nakon ove operacije svaki dio uvaljajte u pepeo;
- pustite gotovo sjeme da leži jedan dan, možete ga sigurno posaditi u zemlju.
Treba spomenuti jednu točku. Gomolji imaju izraženo razdoblje mirovanja (zbog čega su, usput rečeno, savršeno uskladišteni), stoga ih treba proklijati prije pripreme za sadnju. To će poboljšati klijavost i skratiti sezonu rasta.
Preporučljivo je saditi sjemenski materijal što je ranije moguće, tako da gomolji do vremena kopanja imaju vremena da se dovoljno formiraju i steknu veliku masu. Sadnja se izvodi na kvadratno gniježđenje prema shemi 50 × 50 cm.Dubina sadnje je oko 15 cm na laganim, manje na teškim tlima.
Na početku svog razvoja biljke trebaju redovito plijevljenje. Ali čim se grm formira i podigne hlad, potreba za uklanjanjem korova nestat će. A sada je glavna agrotehnička značajka Sonnyja da mu apsolutno ne treba brda, čak bi se moglo reći da mu je to kontraindicirano! Korijenov sustav zahtijeva puno prostora za stvaranje impresivnog broja gomolja, štoviše, oni se ne razvijaju na hrpi, na relativno velikoj udaljenosti (50–70 cm) od gomolja „maternice“. To, inače, olakšava kopanje, budući da se krumpir nalazi bliže površini, na dubini od 3 do 25 cm.
Kao što je spomenuto, biljke dobro reagiraju na zalijevanje. Ali treba reći da i oni vrlo dobro podnose kratkotrajnu sušu. Dakle, sorti nije potrebno redovito vlaženje tla, posebno u sjevernim regijama, ali ovaj događaj definitivno neće biti suvišan. Vrtlari, inače, primjećuju otpornost biljaka na loše vremenske uvjete. Ni u najhladnijim i najvlažnijim sezonama i dalje nećete ostati bez uroda!
Ovaj krumpir također dobro reagira na gnojidbu u tlu, ali ne zahtijeva posebnu količinu. Gnojite po potrebi u dozama preporučenim za vašu specifičnu vrstu tla i regiju.
Kopanje treba obaviti najranije u rujnu, kako bi gomolji imali vremena da u potpunosti sazriju i steknu dovoljnu masu. Mogu se čuvati vrlo dugo, nisu skloni klijanju, a čak i u prisutnosti manjih mehaničkih oštećenja, vrlo rijetko trunu.
Sin je otporan na rak, običnu krastu, zlatnu cistu nematodu, Fusarium i Alternaria, crna noga. Također je imun na kasnu bolest, no zbog kasnog razdoblja sazrijevanja može na nju utjecati, stoga je poželjno provesti pravovremenu preventivnu obradu biljaka i pokositi vrhove 2-3 tjedna prije berbe. Prema zapažanjima vrtlara, koloradska zlatica krumpir posebno ne voli i obraća mu pažnju samo kad već nema što za jesti. Ali ipak, treba poduzeti mjere suzbijanja štetočina. I nije potrebno koristiti "kemiju", to možete učiniti s narodnim lijekovima. Ova je sorta vrlo pogodna za ekološki uzgoj.
Zasebno je potrebno spomenuti otpornost ove sorte na degeneraciju. Sjemenski materijal morat će se obnavljati vrlo rijetko, dok ćete uvijek dobiti stabilan prinos velikih gomolja.
Možda smo već naveli sve glavne prednosti našeg heroja. Posebno je popularan među vrtlarima zbog visokog prinosa, izvrsnog okusa, nezahtjevne njege i izvrsne kvalitete držanja. Popis prednosti može se nastaviti dugo, ali vrijedi razgovarati o nedostacima. Najvažniji je nedostatak službene registracije sorte u državnom registru biljaka Ruske Federacije i bilo kojim drugim provjerenim izvorima. Sonny je "tamni konj" među svim raznolikostima sorti krumpira, što otežava dobivanje sjemenskog materijala. Pronaći i kupiti je jedno, ali provjeriti je li to doista isti "heroj" vrlo je težak događaj. Općenito, postoji li 100% sjemenski materijal ove sorte, sa određenim skupom genetskih karakteristika, prilično je zanimljivo pitanje koje zahtijeva cijeli zaseban članak. Ali ako unatoč tome pronađete prodavača koji je odgovoran za kvalitetu njihovih proizvoda, a krumpir se jasno uklapa u opis Sonnyja, tada možete sigurno pokušati uzgajati ovu sortu na svojoj web lokaciji i sami ćete se uvjeriti u njene izvanredne značajke.