Sorta jabuka Liberty
Bez pretjerivanja, stablo jabuke najpopularnije je drvo u vrtovima Rusije i nekih post-sovjetskih država, kao i u Europi i Americi. Štoviše, migracija sorti događa se stalno. Tako su sredinom 80-ih mladice Liberty u našu zemlju došle iz inozemstva, točnije iz Amerike. Ova se sorta pojavila 1955. godine kao rezultat križanja poznatog Mac i Welsey, a kod nas manje poznati Mecount i Rum Beauty. Sadnica PR 154-12 bila je odgovorna za imunitet. Sorta je 2000. godine upisana u Državni registar. Područje prijema je regija Sjevernog Kavkaza, iako se kultura smatra perspektivnom za Poljsku, središnju i sjeveroistočnu šumsku stepu i Donbas.
Opis
U mladoj dobi stablo raste vrlo brzo, tada sposobnost stvaranja izbojaka donekle popušta. Kao rezultat, stablo jabuke naraste do 2,5 metra, ponekad i nešto više od 3 metra. Biljka je ukrašena zaobljenom i ne previše gustom krunom. Skeletne grane granaju se pod kutom od 45 - 65 °. Izdanci su srednji, obojeni u karmin-crvenu nijansu. Listna ploha je zaobljena, glatke površine, bogate zelene boje. Usjev nastaje na kopljima i ringletima. Uzbudljivost bubrega je prosječna. Obilno i prijateljsko cvjetanje stabla jabuke događa se sredinom svibnja. Čaška cvijeta Liberty je mala, latice su bijele s blijedo ružičastom bojom.
Plodovi sorte su jednodimenzionalni, okruglasto-stožaste forme. Uobičajena težina je 130 - 140 grama. Glavna boja je žućkasto zelena. Gotovo je u potpunosti prekriveno zamagljenim intenzivnim rumenilom tamno bordo boje sa svijetloplavičastim voštanim cvatom. Na toj su pozadini jasno vidljive potkožne točke. Koža jabuke nije pregusta, elastična, gusta, sjajno sjajna. Tanjur nije preširok, dubok. Čaška je srednje veličine, uglavnom zatvorena. Šupljina potkoljenice (cijev) je tanka, povezana sa sjemenom šupljinom. Lijevak je malo uski i dubok, može biti žutozelene boje s tragovima hrđe. Peteljka je kratka. U sredini se nalazi kožasta sjemenska šupljina s 4 ili 5 komora. Pulpa je svijetlo žuto-zelene ili kremaste boje, srednje gustoće, hrskava, nježna, sočna i aromatična. Konzistencija je sitnozrnasta. Okus Libertyja je skladan, slatko-kiselkast, osvježavajuć. Ocjena kušača 4,0 - 4,2 boda.
Karakteristike sorte
- Jabuka je rana zima. Tehnička zrelost javlja se sredinom rujna. Ali odmah nakon berbe, plodovi su grubi. Faza zrelosti potrošača doći će tek krajem listopada;
- u vrijeme plodanja ulazi prilično brzo (već druge godine) i poznat je po izvrsnom prinosu koji se s godinama povećava. Na ispravnoj podlozi drvo staro 3 - 4 godine rodi 6 - 13 kg ploda, sedmogodišnjak - 38 - 42 kg, drvo staro 9 godina - 65 - 123 kg;
- na srednje velikoj podlozi sorta može pokazati najbolji potencijal za izvedbu;
- plod je stabilan, jednogodišnji;
- zimska čvrstoća i otpornost na sušu su prosječni, što je sasvim pogodno za uzgojne regije;
- Stablo jabuka Liberty ima gen Vf, što ga čini apsolutno otpornim na krastu. Podnositelji zahtjeva također ukazuju na visoku otpornost na hrđu i opekline monilija. Kultivar može oboljeti od pepelnice;
- prijevoznost je dobra;
- voće leži na skladištu 2 mjeseca, u posebnim rashladnim komorama - do 5 mjeseci. Ako se ne poštuju standardi skladištenja, na njih može utjecati smeđenje jezgre, dok se izgled bolesnog fetusa neće razlikovati od zdravog;
- upotreba je univerzalna. Jabuke se konzumiraju svježe, od njih prave džemove, marmelade, prave deserte - žele i marmeladu. Koristi se za pripremu sokova, kompota, jabukovače, voćnog vina, želea. Prerađeno u suho voće.
Oprašivači
Održivost peludi jabuka kreće se od 15 do 55%. Od besplatnog oprašivanja veže se 6 - 9%. Najbolji oprašivači su Gloucester, Idared, Florina, Mecfrey i Priscilla.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Uzgoj i briga za Liberty standardni su. Za sadnju su pogodna ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla s dovoljnim stupnjem propusnosti vlage i zraka. Oprašivači posađeni u blizini samo će poboljšati kvalitetu jabuka i povećati njihov broj.
Glavne prednosti sorte su stabilno povećanje prinosa, otpornost na krastu i atraktivan izgled. To ga čini komercijalno perspektivnim. Možda je jedini nedostatak nedovoljna otpornost stabla jabuke na pepelnicu. Ali ovaj se problem može lako riješiti ako se preventivno prskanje provede na vrijeme.