Sorta jagoda Borovitskaya
Borovitskaya - vrsta jagoda (vrtnih jagoda) srednje kasnog sazrijevanja, univerzalna namjena. Uzgojili su ga stručnjaci Sveruskog instituta za selekciju i tehnologiju hortikulture i rasadnika križanjem sorti Nadežda i Crvena rukavica. Od 1992. godine započeta su državna ispitivanja "novosti", a 2003. uključena je u državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Odobreno za uzgoj u Volgo-Vyatki (Permska regija, Kirov, Sverdlovsk, Nižnjenovgorodska regija, Republika Mari El, Čuvaš i Udmurt) i Dalekom Istoku (Primorska i Habarovska regija, regije Sahalin, Magadan, Amur, Kamčatka) .
Biljka je moćna, uspravna, obilno lisnata, visoka do 30 cm. Listovi su veliki, zaobljeni-rombični, kožni, jako naborani i snažno rebrasti, intenzivne zelene boje. Listna ploha je lijevkastog oblika, sa širokim, blago savijenim zaobljenim zubima. Cvjetovi sorte su dvospolni, vrlo veliki, ne uvijeni. Cvat je polurasprostranjen, sastoji se od mnogo cvjetova. Cvjetne stabljike jagode su duge, uspravne, smještene iznad razine lišća.
Bobice Borovitske su velike, pravilnog tupo-konusnog oblika, često dvostruke i s utorom u sredini, bez vrata. Kožica je svijetlocrvena, ponekad s narančastim nijansom; u fazi pune zrelosti bobice dobivaju tamnocrvenu boju. Pulpa je svijetlocrvena, bez šupljina, gusta, sočna, ima izraženu slatkastu aromu. Okus sorte je desert, vrlo bogat, slatko-kiselkast, ocjena okusa - 4 boda. Pulpa sadrži: 7,2% šećera, 1,4% askorbinske kiseline, 69,8 mg% vitamina C. Plodovi su univerzalni u upotrebi, nakon berbe ostaju suhi i atraktivni, dobro podnose transport. Posebno su dobri svježi, ali i izvrsni za razne obrade.
Plod jagoda je dug, ali prilično neujednačen - u prvoj berbi bobice su mnogo veće nego u sljedećim. Dakle, prosječna težina plodova u sezoni je na razini od 15,4 grama, dok prvi primjerci teže u prosjeku oko 30 grama, ima i "prvaka" s masom većom od 80 grama. Razni izvori, uključujući rasadnike, karakteriziraju Borovitsku kao visokorodnu sortu, ali u brojkama nije tako dobra - s jedne biljke može se ubrati oko 500 grama bobica godišnje. Ovaj se pokazatelj radije može nazvati prosječnim, posebno u usporedbi s nekim drugim popularnim sortama srednje kasnog sazrijevanja. Plodanje započinje krajem srpnja, u nekim regijama nešto kasnije.
Sorta ima prosječnu zimsku čvrstoću, dobro se oporavlja nakon smrzavanja. U zimama s malo snijega i u regijama s vrlo jakim mrazevima dobro je sklonište. Biljke su vrlo otporne na gljivične bolesti i grinje jagoda, umjereno otporne na sivu trulež. Također, jagode imaju dobru otpornost na sušu, u vrućim sezonama osjećaju se izvrsno, osim toga, bobice postaju slađe. Usput, u kišovitom ljetu okus voća možda neće ugoditi - bit će malo bljutav, ali neće biti kiseo. Također je vrijedno spomenuti da se najbolji okus bobica očituje u fazi njihove pune zrelosti, nezrele mogu imati pretjeranu kiselost.
U poljoprivrednoj tehnologiji, Borovitskaya je prilično jednostavna, ne zahtijeva puno pažnje. Biljke se sade u unaprijed pripremljeno i dobro oplođeno tlo, uzorak sadnje je 30 × 70 cm. Tada sadnice trebaju samo standardnu njegu - redovito zalijevanje, pravodobno prihranjivanje, rahljenje tla, uklanjanje korova, preventivni tretman protiv štetnika i bolesti . Jagode ne zahtijevaju povećanu količinu gnojiva, međutim, prehrana bi trebala biti dovoljna, optimalno je provoditi 2-3 prihrane u sezoni. Treba obratiti pažnju na uklanjanje suvišnih brkova. Sorta ih stvara prilično puno, a većina prehrane odlazi na njihov razvoj, pa je izuzetno važno pravovremeno ih se riješiti.
Sažeti sve navedeno.Borovitskaya se zaljubila u vrtlare zbog izvrsnog okusa, nepretenciozne njege, dobre prezentacije bobica i njihove prikladnosti za prijevoz. Ali naša junakinja ima i značajnih nedostataka. Prvo, što se tiče uroda, znatno zaostaje za ostalim sortama na tržištu. Zbog toga se ne uzgaja u industrijskim razmjerima, ostajući samo stanovnik malih parcela kućanstva. Drugo, plod je prilično nestabilan, veličina i težina bobica smanjuju se do kraja sezone. Treće, jagode imaju najbolji okus tek kad su potpuno zrele, pri čemu postaju premekane, uslijed čega nisu prikladne za transport. Dakle, vrijedi reći da sorta nije loša za uzgoj na vrtnoj parceli, ali u komercijalne svrhe bolje je odabrati drugu sortu.
