Sorta jagoda Mice Schindler

Miševi Schindler stara je sorta vrtnih jagoda (jagoda) kasnog sazrijevanja koja se ne mogu popraviti. Uzgojen u Njemačkoj davne 1933. godine križanjem sorti Lucida Perfect i Johann Moller. Nova biljka službeno je nazvana Frau Mieze Schindller, druga je riječ prevedena kao "maca", zbog čega se ova jagoda ponekad naziva Kitty Schindler, ili još nježnije - Schindlerova maca. Ponekad se nađe i ime Miese Schindler. U narodu je sortu krstilo drugo ime - samo "malina", ponekad se naziva i "jagoda-malina". Unatoč svojoj pristojnoj dobi, naša je junakinja i dalje vrlo popularna među vrtlarima. Njegova glavna prednost je jedinstveni prekrasan okus bobica, zahvaljujući kojem je dobila popularni nadimak "malina", a ponekad i samo "jagoda maline". Prema mnogim drugim karakteristikama, stara Nijemica sada je već znatno inferiornija od modernih sorti, stoga živi samo na osobnim parcelama u domaćinstvu kao vrijedan primjerak, posjedujući kvalitete okusa nedostižne za druge sorte.

Biljka je premala, malo lisnata, kompaktna i zdepasta. Obilna formacija, čak i previše. Listovi su mali, gusti i glatki, na kratkim peteljkama, rastu koso. Karakteristična značajka Miese Schindler je da je lisna ploča na gornjoj strani tamnozelena, a na donjoj srebrnasta. Jagode tvore jednospolne ženske cvjetove bez prašnika, pa se pored njih mora posaditi još jedan oprašivač. Cvjetnice su tanke, razgranate, smještene iznad razine lišća, ne teže stati na zemlju pod težinom plodova, osim možda najvećih.

Bobice sorte srednje su velike, ili čak bolje rečeno sitne, u usporedbi sa modernim sortama s velikim plodovima, Mitse Schindler u tom pogledu izgleda vrlo skromno. Plodovi jagode imaju vrlo karakterističan zaobljeni oblik; kad se prvi put uberu, mogu se blago poravnati sa strane. Koža je tamnocrvena; kad je potpuno zrela, poprima jako izraženu tamnu nijansu. Aheni su mali, tamnocrveni, duboko impresionirani. Pulpa je svijetle boje maline, vrlo mekana i rastresita, sočna, s veličanstvenom intenzivnom aromom, poigravajući se notama šumskih jagoda i grožđa. Unutar ploda mogu biti male praznine.

Okus miševa Schindlera je jednostavno izvrstan! Bobice su vrlo nježne, sočne i tope se u ustima. Okus je vrlo bogat i raznolik, u njega svatko može uloviti nešto svoje, od nijansi pravih šumskih jagoda do nota voća, grožđa i muškatnog oraščića. Ocjena kušanja bobica iznosi 5 bodova od 5 mogućih, ali mnogi bi vrtlari dali svih 6 ili čak 10. Zbog svog jedinstvenog okusa, jagode su do danas vrlo popularne i poželjne, unatoč svojim nedostacima i dugogodišnjem podrijetlu. Prema mnogim vrtlarima, ova se sorta s pouzdanjem može smatrati referencom u pogledu okusa. A uzgajivači idu u korak s popularnim željama! Sasvim nedavno, 2006. godine, njemački su stručnjaci izveli "potomka" naše junakinje zvanog Mice Nova. Međutim, ovaj nasljednik veličine svog roditelja još nije stekao veliku popularnost, a trenutno je prikupio vrlo suprotne kritike. No, pogledajmo što će se sljedeće dogoditi i sada sa sigurnošću možemo reći da niti jedna druga sorta još nije uspjela zaobići Miševe Schindlera okusom i steći tako popularnu ljubav prema sebi.

Jagode su svestrane u upotrebi, posebno izvrsne svježe, prekrasne u konzervama, džemovima i bilo kojim drugim kulinarskim užicima. Bobice nisu osobito pogodne za zamrzavanje zbog svoje meke sočne pulpe. Iz istog razloga plodovi su apsolutno neprikladni za prijevoz, vrlo su nježni i naborani su čak i ako nisu pažljivo ubrani.Ni bobice nećete moći dugo skladištiti, osim toga mogu izgubiti svoj prekrasni okus i aromu, pa je bolje berbu upotrijebiti svježu ili uskoro početi s njenom preradom. Općenito, vrijedi napomenuti da naša junakinja nije prikladna za uzgoj u komercijalne svrhe, a to nije samo zbog neprikladnosti za prijevoz i loše kvalitete održavanja.

Plodovi miševa Schindlera doista su srednje veličine, prosječna težina pri prvoj berbi iznosi samo oko 20-25 grama, a zatim se veličina uvelike smanjuje, do kraja sezone na grmlju će biti iskrena sitnica. Plod u jagodama prilično je dug, ali s obzirom na to da bobice postaju manje, to ni na koji način ne spašava situaciju s produktivnošću. U prosjeku na hektar površine izađe oko 40-50 centa voća, a ta se brojka trenutno smatra izuzetno malom. Da, i vrtlari priznaju da prinos sorte nije samo nizak, već čak i vrlo nizak, ali okus sa zanimanjem premašuje ovaj nedostatak. Inače, količina usjeva može se povećati zasadom dobrog oprašivača u blizini, na primjer Vicode, Firence, Corone ili Pandore. Naravno, ne može biti govora o uzgoju sorti u komercijalne svrhe, ali u ljetnoj kolibi za osobnu potrošnju naša je junakinja vrlo atraktivna. Ipak, unatoč obilju sorti na tržištu, vrtlari uvijek traže nešto nevjerojatno, posebno u pogledu okusa. A Miese Schindler idealna je opcija za one koji daju prednost ukusu.

Jagode su relativno otporne na pepelnicu i sivu plijesan, kao i na grinje od jagoda, sklone uočavanju mrlja, ali nisu kritične. Općenito, vrtlari su prilično uspješni u uzgoju ove sorte bez upotrebe kemikalija, ali u nepovoljnim sezonama možda ćete im se morati obratiti. Jedna od prednosti naše junakinje je njezina sposobnost prilagodbe širokom rasponu uvjeta uzgoja. Može rasti na gotovo svim vrstama tla, u različitim klimatskim širinama. Sorta je vrlo zimovita i mrazovita, ali to ne znači da joj ne treba zaklon, posebno u regijama s prilično niskim temperaturama zimi i čestim jakim mrazevima u proljeće. No, miševi Schindler ne mogu se pohvaliti otpornošću na sušu, s nedostatkom vlage ionako nizak prinos opada, osim toga, okus bobica može malo patiti, a da ne spominjemo veličinu plodova.

U poljoprivrednoj tehnologiji jagode su u načelu jednostavne, ali na dobru redovitu njegu odgovaraju povećanjem prinosa. Neki našu heroinu nazivaju hirovitom, drugi je svrstavaju u skupinu "posađenih i zaboravljenih". U ovom je slučaju riječ o osobnom pristupu uzgoju. Naravno, ova sorta može vrlo lako živjeti na mjestu uz izuzetno minimalnu njegu, ali u ovom slučaju ne treba na nju polagati velike nade. Bolje je obratiti dovoljno pažnje na biljke, pogotovo jer je poljoprivredna tehnologija za ovu jagodu apsolutno standardna - zalijevanje, hranjenje, rahljenje tla, uklanjanje korova, liječenje bolesti i štetnika.

Međutim, postoji jedno upozorenje. Mitse Schindler karakterizira prekomjerno stvaranje brkova, stoga se broj brkova mora vrlo pažljivo pratiti. Prvo, ako se ne uklone na vrijeme, već srednje bobice postat će vrlo sitne, što će vas natjerati da razmislite o promjeni sorte u moderniju. Drugo, ako ne racionirate broj brkova, vaši grmovi će se vrlo brzo pretvoriti u solidnu gomilu zelene mase, a o prinosu ove proplanke ne možete ni govoriti. S druge strane, obilno stvaranje može biti plus - neće biti problema s razmnožavanjem miševa Schindlera, a, s obzirom na veliku potražnju za ovom jagodom, možete dobro zaraditi na prodaji sadnica. Usput, ne zaboravite na vrijeme ažurirati svoju plantažu.Ako se to ne učini, na kraju će se biljke konačno izroditi, rodit će vrlo sitne plodove i postat će mnogo osjetljiviji na bolesti.

Postoji još jedna važna točka o kojoj vrijedi razgovarati. Općenito, ovo je vrlo rijetka pojava kada se takva starodobna sorta do danas sačuvala u, da tako kažem, izvornom obliku. Prema vrtlarima, sasvim je moguće pronaći sadnice vrlo originalne Mitse Schindler, ali svejedno se morate malo znojiti. Stoga budite izuzetno oprezni pri kupnji sadnica jagoda, kupujte samo od odgovornih pouzdanih izvora. Usput, često se ova "rijetkost" jagoda može naći kod privatnih kolekcionara. Da, i mnogi ga imaju obični vrtlari, ali biljke možda nisu uvijek zdrave, a ponekad se pokaže da su općenito takozvano pretjerivanje, pa budite vrlo oprezni pri kupnji.

Recimo nekoliko riječi u zaključku. Miese Schindler uistinu je prekrasan plod rada njemačkih uzgajivača. Mnogi ga smatraju pravim remek-djelom s referentnim okusom koji je nedostižan za ogromnu raznolikost drugih sorti. Ali, kao što ste vjerojatno već mislili, sve ne može biti tako savršeno. Doista, postoje ljudi koji ne vole osobito okus bobica naše heroine - previše neobičan, čak i neočekivan za jagode. Pa, svatko ima različite sklonosti. Ali ipak, većina vrtlara iskreno se divi ovoj sorti i oprašta joj sve nedostatke. Jednom riječju, očito je vrijedno pokušati je riješiti na svojoj web lokaciji, a tek tada možete donijeti konačne zaključke na temelju osobnog iskustva.