Sorta jagoda Zenga Zengana

Zenga Zengana je nepopravljiva sorta vrtnih jagoda (jagoda) srednje kasnog sazrijevanja, univerzalne namjene. Uzgajan u Njemačkoj, gradu Hamburgu, prema nekim izvorima, autor je profesor Reinhold von Sengbusch. "Roditelji" biljke bile su sorte Markee i Sieger. 1952. godine "novost" je službeno registrirana. Smatra se prvom sortom pogodnom za duboko smrzavanje. Trenutno se uzgaja uglavnom samo na osobnim parcelama.

Između 1960. i 1970. ova je jagoda bila jedna od najčešćih na komercijalnim plantažama. U Državnom registru uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije registriran je od 1972. godine, nakon četiri godine polaganja državnih testova. Očuvanje i distribuciju sorte u Rusiji službeno provode Savezni državni proračunski znanstveni zavod "Sjevernokavkaski savezni znanstveni centar za hortikulturu, vinogradarstvo, vinarstvo" i Savezni državni proračunski znanstveni zavod "Sveruski institut za selekciju i tehnologiju" Hortikultura i rasadnik ". Zenga Zengana je zonirana u sljedećim regijama zemlje: Sjeverozapad, Volgo-Vjatka, Srednja crna zemlja, Srednja, Srednja Volga, Sjeverni Kavkaz, Ural, Nižnjevolžski.

Biljka je snažna, visoka, ali vrlo kompaktna, poprima kuglasti oblik. Sorta čini malo brkova. Listovi su tamnozeleni, sjajni. Cvjetovi su bijeli, sakupljeni u kompaktne višecvjetne cvatove. Cvjetne stabljike jagoda prilično su slabe, nalaze se u razini lišća ili ispod, leže na tlu pod težinom usjeva.

Zenga Zengana ima prilično velike, široko-stožaste bobice, bez vrata, malo uglate. Koža je tamnocrvena; kad je potpuno zrela, kestenjasta je, sjajna. Aheni su duboko usađeni u pulpu. Sama pulpa je intenzivno crvene boje, gusta, sočna, vrlo aromatična. Okus bobica je slatko-kiseo, vrlo ugodan i vrlo neobičan, s muškatnim podtonom. Međutim, može biti slatko-kiselo, ovisno o vremenskim uvjetima sezone i pismenosti poljoprivredne tehnologije, a ponekad i plodovi mogu biti previše kiseli. Ali općenito, treba reći da je okus ove jagode zaradio puno pohvala, a unatoč obilju ostalih sorti na tržištu, Zenga Zengana i dalje je na listi omiljenih među ljubiteljima jagoda.

Bobice vrlo dobro podnose prijevoz, prilično se lako odvajaju od peteljke tijekom sakupljanja, iako mnogi preporučuju da ih se bere s njima. U uporabi su plodovi svestrani, izvrsni, posebno svježi, ali savršeni za bilo koju vrstu obrade. Također su idealni za skladištenje smrznutog i konzerviranje cijelog voća. Bobice su vrlo lijepe, imaju dobru prezentaciju, ali postoji jedno upozorenje - nisu osobito ujednačenog oblika, u rasponu od zaobljenih do izduženih.

Prosječna težina jagoda je oko 20-30 grama, ima primjeraka i do 80 grama, ali ih se uočava tek pri prvoj berbi i prilično su rijetki. Zenga Zengana nije poznata po stabilnom plodonošenju, bobice postaju mnogo manje do kraja sezone. Štoviše, prema recenzijama vrtlara, plodovi imaju najveće veličine samo u prvoj godini plodanja, tada se ne mogu očekivati ​​velike bobice. Prinos, prema rasadnicima, iznosi oko 1,5-2 kg po grmu, ali u praksi je taj broj često puno manji i ne prelazi 1 kg. Treba reći da je u tom pogledu sorta znatno inferiornija od suvremenih favorita na tržištu jagoda, štoviše, ne pripada intenzivnom tipu, a obilno "hranjenje" koktelom gnojiva neće ispraviti situaciju. Ne biste trebali očekivati ​​gigantski urod od stare Njemice i planirate ga koristiti kao komercijalnu sortu. Trenutno je to delicija, vrsta "rijetkosti" koju stvarno želite imati na web mjestu, a za trgovinu je bolje odabrati drugu sortu, pogotovo jer je izbor sada ogroman.

Zenga Zengana razlikuje se prilično produljenim razdobljem plodanja, sazrijevanje se događa u srednjem, srednjem ili kasnom razdoblju, ovisno o regiji uzgoja. Zimska čvrstoća biljaka je prosječna; zimi s malo snijega zaklon je izuzetno potreban. Općenito, sorta je vrlo dobro prilagođena širokom rasponu klimatskih uvjeta i može se uspješno uzgajati u južnim i sjevernim regijama zemlje. Vrijedno je, međutim, napomenuti da se jagode ne mogu pohvaliti otpornošću na sušu i teško podnose vrućinu. Ali ti se problemi lako rješavaju zalijevanjem i zasjenjenjem. Prema Državnom registru biljaka Ruske Federacije, sorta umjereno utječe na razne bolesti. Prema drugim izvorima, vrlo je slabo otporan na sivu trulež i bijelu mrlju lišća, ali je vrlo otporan na bolesti korijenskog sustava. A ako se oslanjate na preglede vrtlara, možete izvući sljedeći zaključak - bolesti na bolest utječu ne češće od ostalih na mjestu, a s pravodobnom prevencijom osjeća se vrlo dobro. Jedino što bobice mogu istrunuti dok su na zemlji, ali problem se može riješiti malčiranjem.

Nema izvanrednih karakteristika u poljoprivrednoj tehnologiji uzgoja ove jagode; u njezi Zenga Zengane ona je sasvim standardna i vrlo nepretenciozna. Biljke su sposobne rasti na najrazličitijim tlima, glavno je da je tlo plodno. Ne zanemarujte pravovremenu gnojidbu, zalijevanje, uklanjanje korova, rahljenje tla, kao ni preventivne tretmane za bolesti i štetnike. Također, ne zaboravite na pravovremeno pomlađivanje plantaže. Mišljenja vrtlara u tom se pogledu razlikuju, neki preporučuju da se biljke ne koriste duže od jedne godine, drugi savjetuju ažuriranje sadnog materijala nakon 3-4 godine. Međutim, treba reći da se najveća žetva Zenga Zengane daje u prve dvije godine uzgoja, a zatim se jagode postupno "usporavaju".

Nedostatak sorte je ovisnost o vremenskim uvjetima. Dakle, u kišnim sezonama povećava se rizik od bolesti, a okus bobica pogoršava i postaje previše kiseo. U vrućim razdobljima prinos se može smanjiti, a veličina plodova može smanjiti. S druge strane, neki vrtlari opovrgavaju ove tvrdnje, rekavši da jagode pokazuju izvrsne dosljedne rezultate u širokom rasponu vremenskih uvjeta.

Da budem iskren, kritike o našoj heroini često su vrlo proturječne, pa čak i mnogi vrtići u opis sadnica upisuju radikalno suprotne podatke. A to se može objasniti sljedećim. Činjenica je da se vrlo "originalna" Zenga Zengana trenutno smatra izgubljenom, a oni "ostaci" koje rasadnici prodaju samo su jadna parodija na sortu. A često je vrlo teško razumjeti što točno raste na vašem mjestu - ta ista poznata Nijemka ili neka nepoznata biljka koja joj je vrlo slična. U krugovima vrtlara, sporovi oko toga još uvijek ne jenjavaju. Ipak, nemojte se razočarati! Naša je heroina i dalje vrlo popularna, a sadnice se mogu dobiti od privatnih sakupljača. U svakom slučaju, budite oprezni pri kupnji, kupujte samo od renomiranih prodavača. Usput, postoje neke druge sorte koje su po imenu slične našoj heroini, ali se od nje razlikuju po svojim karakteristikama. Među njima su Zenga Gigan, popularan na Baltiku, i Zenga Tigaiga.

Sažeti malo. Ova sorta, provjerena vremenom i brojnim zapažanjima ljubitelja jagoda u mnogim zemljama, zaista zaslužuje pažnju. Ima prilično dobre prinose, izvrstan okus, lakoću održavanja, a može se uzgajati u raznim klimatskim uvjetima. Međutim, ima i nedostataka. Glavna je neusklađenost sa suvremenim standardima.Zenga Zengana više nije u stanju samopouzdano se natjecati s „divovima“ tržišta jagoda, inferiornim od njih u mnogim pogledima, pa se stoga praktički ne uzgaja u industrijskim razmjerima. Najznačajniji nedostatak u tom pogledu je snažno smanjenje veličine bobica do kraja sezone plodova. To je ta nijansa koju mnogi vrtlari ne vole, a to je ono što ih tjera da obraćaju pažnju na moderne popularne sorte, uključujući one s remontantom.

Još jedna značajka koja progoni vrtlare koji žude za nečim savršenim je neobičan okus jagoda. Ima muškatnu oraščiću i često brzo postane dosadan, pretvarajući se od osobitosti u značajan nedostatak. Tako reći, bobice su "raspoložene". S jedne strane, zaista želim imati takve jagode na web mjestu za promjenu, a s druge strane, zašto je to potrebno ako ga kućanstva nerado jedu. Jednom riječju, Zenga Zengana je sorta s "preokretom", ponekad vrlo kontroverzna, ali svakako divna, koja očito zaslužuje mjesto u vašem vrtu.