Sorta grožđa Nadezhda Aksayskaya

Nadezhda Aksayskaya jedan je od prilično novih hibridnih oblika bijelog stolnog grožđa, kojeg je sredinom 2000-ih dobio poznati uzgajivač Don-a, Vasilij Kapeljušny.

Kao roditeljski par, prilikom uzgoja hibrida, Vasily Ulyanovich koristio je veličanstvenu i vrlo popularnu sortu među uzgajivačima amaterima Maskota s funkcionalno ženskim tipom cvijeta, koji je bio oplođen peludom jednako poznatog Arkadija... Kao rezultat odabira presadnica utvrđena je ona koja je postavila temelje novoj sorti. Pokazalo se da su njegova morfološka svojstva prilično slična onima njegova oca. Zbog toga su neki vinogradari sugerirali da nije došlo do hibridizacije, a naša heroina rezultat je uobičajene klonske selekcije, u kojoj se množi sadni materijal iz najboljih biljaka izvorne sorte, a potom i grmlja s malo poboljšanih karakteristika.

Što god bilo, ali Nadezhda Aksayskaya, uz svu svoju vanjsku sličnost s grožđem Arcadia, pokazuje ranije razdoblje sazrijevanja grozdova, nešto bolju otpornost na mraz i otpornost na gljivične bolesti. A ovo joj je već dovoljno da ima pravo na život i svoje ime.

Agrobiološke značajke

Biljke srednje jačine. Listovi su veliki, prošireni u širinu s uzdignutim rubovima, uglavnom peterokrilni, slabo raščlanjeni. Površina lisne pločice je mrežasto naborana, boja je tamnozelena sa svijetlim žilama. Gornji bočni urezi su slabo označeni ili imaju oblik slova V, donji najčešće odsutni. Peteljkasti usjek obično je otvoren, zasvođen ravnim ili šiljastim dnom, ponekad u obliku lire. Peteljke su duge, svijetlozelene s jedva primjetnom pigmentacijom antocijanina. Zubi uz obod lista vinove loze su srednje veličine, uglavnom trokutasti s glatkim rubovima i šiljastim vrhovima. Cvjetovi sorte su dvospolni, pa je stoga oprašivanje prilično stabilno, nema znakova primjetnog graška, opadanja cvijeća i jajnika. Izbojci trenutnog okreta sazrijevaju dobro, često na cijeloj dužini. Boja zrele loze u internodima se mijenja u svijetlosmeđu, a na mjestima na kojima se nalaze čvorovi tamnija. Jesenska boja lišća Nadežde Aksai je žuta.

Grozdovi rastu veliki i vrlo veliki, prosječna težina im je 800-1100 grama, ali postoje dokazi o izvanrednim primjercima težine do 4 kg. Oblik četkica je široko stožast, gustoća je umjerena do prilično visoka. Češalj nije predug, ali gust i snažan, blijedozelene boje, ponekad s ružičastim dijelom u osnovi. Grožđe je masivno, veličanstvene veličine i oblika. Duljina duguljastih ili jajolikih grožđa je 26-28 mm, promjer - 22-23 mm, težina 8-12 grama ili više. Boja je zelenkastobijela s laganim svijetlim voštanim cvatom na površini. Unatoč prilično gustoj strukturi grozda, bobice u njemu ne podliježu međusobnim deformacijama i oštećenjima. Ravnomjernost grožđa među sobom, u pravilu, nije loša. Pulpa je gusta, sočno-mesnata, skladnog, umjereno slatkog okusa i ugodne arome muškatnog oraščića koja se pojavljuje nakon punog sazrijevanja. Bezbojni sok, sadržaj šećera 16-18 g / 100 kubičnih metara. cm i titrabilnu kiselost od 5-6 g / kubični dm. Koža je srednje debljine, prilično žilava, iako se lako jede istovremeno. Sjemenke su male, 2-3 na broj, nemaju značajniji negativni učinak na karakteristike okusa. Opće ocjene okusa sorte su na vrhu.

Uzgojeni usjev Nadežde Aksayske se s velikim uspjehom koristi za svježu konzumaciju.Rano primljen i posjedujući izvrsnu vizualnu privlačnost, pronalazi širok spektar istinskih znalca, a na tržištu je vrlo tražen među kupcima koji ga doživljavaju kao Arcadia. Istodobno, poljoprivrednicima se to može svidjeti činjenicom da sazrijeva 6-8 dana ranije od Arcadije, pa stoga može izaći na police prije masovnog navala konkurenata. Mogućnosti implementacije značajno su proširene zbog mogućnosti prijevoza prikupljenih grozdova. bez gubitka u kvaliteti na velikim udaljenostima, zahvaljujući njihovoj izvrsnoj transportnosti. Prikladnost sorte za skladištenje usjeva također je prilično visoka, što omogućuje značajno produljenje razdoblja njezine konzumacije. Uz izravno korištenje u hrani, grožđe se može uspješno koristiti i kao sirovina za proizvodnju laganih i aromatičnih sokova i kompota, kao i vrlo ukusnih konzervi i džemova. Pogotovo se njegova prerada prakticira u kućanstvima, gdje obilne berbe, čak i s nekoliko grmova, nerealno je jesti od strane članova jedne obitelji u svježem stanju.

Početak sazrijevanja grozdova na jugu pada prvih deset dana kolovoza. Nakon 110-115 dana nakon pupanja obično možete početi s berbom. Zahvaljujući tako kratkoj vegetacijskoj sezoni, sorta spada u kategoriju ranog sazrijevanja, a može se uspješno uzgajati u srednjem pojasu zemlje, gdje će berba grožđa savršeno dozrijeti, čak i ako se vrijeme berbe približi jeseni. Zbroj aktivnih temperatura koje tijekom sezone zahtijeva Nadezhda Aksayskaya iznosi 2300-2400 ° C. Slična razina opskrbe toplinom tipična je za gradove poput Kalinjingrada, Kaluge ili Rjazana, pa se ova posebna linija može smatrati sjevernom granicom njenog uzgoja. Napredujući kulturu prema sjeveru, ne treba zaboraviti samo na otpornost vinove loze na mraz. U ovoj je sorti još viša (-23 ... -24 ° S), ali istodobno je dovoljna za ne pokrivajući uzgoj samo na jugu, u tradicionalnim regijama vinogradarstva.

Prinos naše heroine vrlo je visok. Prema autoru, uspio je postići pokazatelj od 35-40 kg grožđa iz grma. Međutim, takvi zapisi, bez fatalnog preopterećenja za biljku, mogući su samo uz najvišu razinu poljoprivredne tehnologije i na moćnim formacijama s velikom opskrbom starog drveta. U normalnim uvjetima, dobar rezultat bit će produktivnost od oko 15-20 kg, pri kojoj je rizik od preopterećenja Nadežde Aksajskejske minimaliziran. S tim u vezi, sorta zahtijeva pažljivo reguliranje opterećenja očima, izbojcima i prinosom, pri čemu uzgajivač mora uzeti u obzir genetski svojstvene pokazatelje, poput: visokog postotka rodnih izbojaka, položenog značajnog broja cvatova, i izvanredni krupnoplodni. Ako ne poduzmete mjere za ograničavanje prekomjernog potencijalnog prinosa oblika, tada se vjerojatnost slabljenja grmlja i njihove smrti zimi znatno povećava.

Nakon nastupa uklonjive zrelosti, grozdovi grožđa mogu neko vrijeme ostati na vinovoj lozi, tijekom kojih će se u bobicama nakupiti još malo šećera, a karakteristična aroma muškatnog oraščića očitovat će se s većom snagom. Sorta je umjereno sklona pucanju bobica, sličan se problem očituje samo s vrlo negativnim vremenskim čimbenicima. Ose češće oštećuju slatke i mirisne prezrele bobice, ali postoji značajan broj jednostavnih, ali pouzdanih načina zaštite od dosadnih insekata.

Agrotehničke značajke

Uzgoj Nadežde Aksayske ne bi trebao stvarati posebne poteškoće ljudima koji su upoznati s barem osnovnim znanjem o tehnologiji vinogradarstva.Kao što je već spomenuto, sorta pokazuje mnoge sličnosti s očinskim oblikom Arcadia, što znači da bi njihova poljoprivredna tehnologija trebala biti vrlo slična.

Vinograd je smješten na najtoplijim i najsunčanijim područjima, što je posebno važno kada raste u srednjem traku, izvan zona tradicionalnog vinogradarstva. Da bi to učinili, pokušavaju odabrati mjesta u gornjem dijelu južnih padina, a na osobnim parcelama grmlje je zasađeno u zidnoj kulturi zaštićenoj od hladnih vjetrova uz pomoć raznih zgrada ili kapitalnih ograda. U regijama s dovoljnom razinom SAT-a takve preporuke nisu temeljne, ovdje sorta dobro uspijeva i uspijeva sazrijeti čak i na otvorenim ravnim površinama. Međutim, postoje i određena općeprihvaćena ograničenja. Osobito ne biste smjeli saditi grožđe na obroncima sjevernih izloženosti, u nizinama jaruga i dolina, gdje stagnira hladni zrak, kao ni na pretjerano vlažnim tlima i mjestima s plitkom podzemnom vodom.

U područjima onečišćenja tla korijenskom filokserom sorta se razmnožava cijepljenim sadnicama na matičnim podlogama otpornim na filokseru. Na istom mjestu gdje zlonamjerni štetnik tla još nije prodro, ukorjenjivanje reznica samog hibrida i njihova naknadna sadnja na stalno mjesto pokazuju izvrsne rezultate. U potonjem slučaju, grmovi se razvijaju još brže, ulaze u plod, obično godinu dana ranije od kalemljenih biljaka. Površina hrane za grožđe srednje veličine, koja uključuje i našu heroinu, trebala bi biti oko 4-5 četvornih metara. metara, ovisno o lokalnim uvjetima.

Sustavi upravljanja grmljem mogu biti različiti, razlikujući se ovisno o opasnosti od mraza u klimi i, u skladu s tim, potrebi da se vinova loza zaštiti zimi. U južnim regijama, uz minimalnu vjerojatnost hladnog vremena jačeg od -23 ° C, Nadežda Aksajskajska može se stvoriti na visokoj stabljici, što će pozitivno utjecati na krupnoplodne i kvalitetu usjeva, uslijed velike rezerve plastičnih tvari u količini višegodišnjeg drveta. Međutim, čak i uz mali pomak hibridnog oblika grožđa prema sjeveru, bit će potrebna upotreba pokrovnih oblika, poput višekrakog ventilatora ili kosog kordona.

Biljke počinju rađati 2-3 godine, nakon čega je potrebno da ih se godišnje pažljivo odmjerava izdancima i berbom kako bi se izbjeglo preopterećenje, čemu sorta ima značajnu tendenciju. U proljeće se voćne strelice režu u 3-5 pupova, zbog visoke plodnosti u podnožju izbojaka, a sami grmovi opterećeni su s 30-35 očiju. U budućnosti se slabi i sterilni izbojci grožđa prekidaju, ostavljajući ne više od 20-22 plodnih loza, a na svakom od njih uklanjaju dodatne cvatove, osim jednog - najvećeg.

Sposobnost grmlja da podnese teret, a istodobno i pokazatelji uroda, mogu se značajno poboljšati ako se vinograd redovito zalijeva i prihranjuje mineralnim gnojivima u umjerenim dozama. Održavanje optimalnog vodnog režima tla također će biti korisno sa stajališta sprječavanja pucanja bobica Nadežde Akšajske tijekom zrenja.

Za borbu protiv gljivičnih infekcija bit će potrebna 2-3 preventivna složena tretmana sorte fungicidima u ranoj fazi vegetacije, nakon čega će se pažljivo pratiti fitosanitarno stanje nasada grožđa.