Talisman sorte grožđa (Kesha 1)

Talisman je pravi bestseler domaćih uzgajivača. Razvili su ga znanstvenici Sveruskog istraživačkog instituta znanosti o životu pod nazivom V.I. JA I. Potapenko, 2016. godine službeno je upisan u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije, zoniran u mnogim regijama industrijskog vinogradarstva i uživa zasluženu popularnost i ljubav ogromnog broja vinogradara amatera. Tako široka rasprostranjenost dovela je do činjenice da sorta ima mnoštvo sinonimnih imena - Kesha-1, Kesha-2, Kesha Muscat, Super Kesha - sve je to u vezi s Talismanom.

Povezanost našeg junaka s također vrlo poznatim i popularnim grožđem Kesha na temelju zajedničkih predaka. Oboje su, zahvaljujući vještim rukama uzgajivača, potjecali od istih roditelja - Rapture i Frumoas Albe. Razlika u podrijetlu leži samo u činjenici da je u jednoj sorti Užitak majčinski, a u drugoj očinski oblik. To je utvrdilo kako mnoge sličnosti uočene među njima, tako i neke razlike koje određuju izvornost svakog od njih.

Karakteristična značajka Talismana je povećana otpornost na mraz, impresivna veličina grozdova i bobičastog voća, izvrsna prezentacija, dobar afinitet sa sortama matičnjaka, velika otpornost na plijesan.

Grmlje je moćno, vrlo snažno, zreli izbojci su glatki, gusti, žućkasto-smeđi. Listovi su veliki, jako secirani, pubescencija je srednja, paučina. Cvijet je funkcionalno ženstven, što je definitivan nedostatak, jer grožđe zahtijeva prisustvo brojnih oprašivača kako bi se izbjeglo slabo oprašivanje i grašak na bobicama.

Grozdovi sorte su veliki, razgranati ili krilati, srednje gustoće, ponekad rastresiti, prosječne težine 900-1000 grama ili više. Češalj je dugačak, čvrsto veže grozd na lozu. Veličina bobica Talismana privlači pažnju - vrlo su velike, veličine 35 puta 31 milimetar ili više, težine 12-16 grama, ponekad do 20-25 grama i dimenzija 40 × 45 mm. Bobice su eliptičnog oblika, zelenkasto-žute boje, s jakim voštanim cvatom. Kora je srednje debljine, čvrsta, ali jestiva. Pulpa je mesnato-sočna, ukusne konzistencije. Okus je jednostavan, neutralan, s produljenom prisutnošću grozdova na grmu, postaje skladan, pojavljuju se izraziti muškatni tonovi, toliko voljeni od mnogih poznavatelja grožđa. Sorta ima malo sjemena, u pravilu ne više od dva, a njihova je veličina mala u odnosu na divovske veličine samih bobica.

Usjev je namijenjen za svježu potrošnju, pogodan za prijevoz, uključujući i velike udaljenosti. Po postizanju uklonjive zrelosti grozdovi grožđa mogu se i dalje vješati o grm bez gubitka, već samo poboljšavajući okus. Hrpe točno kasnih datuma berbe zasad otkrivaju skrivena, ali istodobno vrlo vrijedna svojstva talismana, dok u ranim fazama, usprkos atraktivnom izgledu, bobice nemaju najistaknutija svojstva okusa. To je slučaj u kojem ne biste trebali žuriti, održavajući izdržljivost kako biste biljci pružili priliku da pokaže sve za što je sposobna. Štoviše, s obzirom na dobru zrelost vinove loze ove sorte, ne biste se trebali brinuti da će kasna berba spriječiti grm da se pravilno pripremi za zimu.

Što se tiče dozrijevanja, sorta je među rano-srednjim s razdobljem proizvodnje od 127-135 dana. Za to vrijeme, kako bi se postigla tehnička zrelost, grožđe mora primiti najmanje 2700-2800 ° C aktivnih temperatura, ali ako klima to dopušta, vrijedi dulje odgoditi berbu. Prinos na moćnim grmovima može biti vrlo visok, ali ne biste trebali zloupotrijebiti velikodušnost Talismana, pokušavajući pronaći srednji put, kako ne bi naštetili samoj biljci, što će mnogima sigurno odgovoriti na vašu zabrinutost stabilnošću ploda godine. Uz pravilnu njegu, plodni izbojci na grmu u pravilu su 75-90%, broj grozdova po izdanku je 1,4-1,8.Na izbojcima ove sorte uglavnom postoje do dva cvata, a samo ponekad i tri. U tom bi slučaju trebalo ukloniti treću (i na nedovoljno jakoj lozi i drugu) grozd, tako da će preostali zasigurno narasti veliki, zreli i atraktivne prezentacije. Talisman je vrlo rano sazrijeva, prva, iako mala, berba može se dobiti već u drugoj godini nakon sadnje. Sadržaj šećera u grožđu uvelike varira ovisno o vremenskim uvjetima i vremenu berbe - od 170 do 230 grama po kubičnom decimetru. Kiselost je 6-8 grama po litri soka.

Što se tiče agrotehničkih karakteristika, naš junak nadmašuje svog brata - Keshu. U njegovu korist svjedoči i najbolja zimska čvrstoća - do -25 ° S. Postoje dokazi o vinogradarima amaterima koji tvrde da grmlje ove sorte nije uginulo ni nakon zimske hladnoće od trideset stupnjeva, međutim, ove godine nije bilo berbe, biljka je svu snagu potrošila na oporavak nakon ekstremnih mrazova. U odnosu na bolesti, treba primijetiti visoku otpornost na plijesan i sivu trulež, a slabu na pepelnicu. Od štetnika, vrijedi obratiti pažnju na borbu protiv svraba i osa. Potonji mogu nanijeti ozbiljnu štetu tijekom sazrijevanja usjeva na grmlju. Stopa ukorjenjivanja reznica grožđa vrlo je dobra, ali, kao i svi "užici", na Talisman utječe korijenska filoksera, što mu onemogućava razmnožavanje u vlastitoj korijenskoj kulturi u zonama rasprostranjenosti.

Za raznolikost su poželjne snažne visoko utisnute ili lučne formacije. Srećom, velika snaga rasta i otpornost na mraz to dopuštaju. Da bi se izbjeglo preopterećenje usjeva, opterećenje grma grožđa treba ograničiti na 35-40 oka s duljinom orezivanja od 6-8 oka. S duljinom rezidbe voćnih loza za 12-20 očiju dobivaju se vrlo velike nakupine - do dva i pol kilograma. Međutim, treba imati na umu da ako je rezidba preduga, bobice se tijekom sazrijevanja mogu mrviti zbog nedovoljno jake veze s grebenom, pa i prekratko mogu utjecati na količinu žetve zbog niske plodnosti prve oči.

Pa, i najvažnija stvar u slučaju Talismana je potreba, zbog funkcionalno ženske vrste cvijeća, da se brine o dovoljnom i kvalitetnom oprašivanju. Da biste to učinili, prije svega potrebno je u blizini imati sorte oprašivače, a za bolji rezultat primijenite tehniku ​​umjetnog oprašivanja pomoću puhova i stimulacije giberelinom. Takve će manipulacije, iako će zahtijevati određene troškove ručnog rada, stostruko biti opravdane visokom i visokokvalitetnom berbom grožđa.