Sorta trešnje Nord Star
U pravilu, strane sorte voćaka nisu česti gosti u ruskim vrtovima. Ali trebate ih upoznati, makar samo zato što se prilično dobro pokazuju u našem podneblju. Uzmimo za primjer američku sortu Nord Star ili Sjevernjaču. Ova trešnja stvorena je 1950. godine u poljoprivrednoj eksperimentalnoj stanici u Minnesoti. Autor nepoznat. Ali roditeljska linija se može pratiti. Naša se junakinja pojavila kao rezultat križanja stare zapadnoeuropske sorte Lotovaya (Lotovka, Morel Lotovaya, Angliyskaya Morel, Shadow Mo-real, Senchesta Morelle, Schattenmorelle) i sadnice koja je izrasla iz sjemena nepoznate sorte trešnje dobivene 1918. godine iz Srbija. Prema VNIISPK-u, naša je heroina proglašena za državno testiranje 1985. godine. Ali trenutno nije uključen u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije. Ipak, sorta je prilično poznata u Bjelorusiji i Ukrajini. 1995. godine sorta je uvrštena u Državni registar biljaka Ukrajine. U Rusiji se južni i središnji dijelovi Rusije smatraju najprikladnijim za uzgoj Sjevernjače.
Opis
Dimenzije Amerikanca su malene. U mladoj dobi rast trešnje je aktivan, nakon ulaska u razdoblje ploda - umjeren. Stablo doseže visinu od samo 2,0 - 2,5 metra, ukrašeno je ne baš gustom i kompaktnom zaobljenom krunom. Stabljika i grane prekriveni su tamnosmeđom korom. Listna ploha je mala, usko ovalna, velika 75 × 40 mm, s velikim nazubljenim rubom. List je kožasti, sjajne površine. Cvat Nord zvijezda sastoji se od 3 - 4 mala cvijeta. Njihov je promjer samo 25 mm, oblik je u obliku tanjurića. Vjenčić nastaje dodirivanjem, slabo valovitih latica širokog ovalnog oblika. Stigma tučka može se nalaziti iznad prašnika ili ispod. Čaška cvijeta je pehara, na sunčanoj se strani pojavljuje snažna preplanulost. Pedikul je kratak - 20 mm, s privjescima. Vrsta ploda je mješovita, grane prve, druge i treće godine su najplodnije.
Bobice trešnje srednje veličine, težine 4,0 grama, ali ne veće od 4,5 grama, dimenzija 17,5 × 19,7 × 17,3 mm. Oblik je od zaobljenog do široko okruglog, vrh je okrugao, lijevak je uzak, trbušni šav je blago ravan, nije izražen. Koža je tanka, sjajna, tamnocrvena. Pulpa je crvena, nježne vlaknaste konzistencije, vrlo sočna. Sok je crven. Okus sorte je zadovoljavajući, okus je slatko-kiselkast, ali za mnoge je i dalje prilično kiselkast. Ocjena kušača od 3,8 do 4 boda. 100 grama sirovine sadrži: 13% suhe tvari, 9,2% šećera, 1,5% slobodnih kiselina, 16,0 mg askorbinske kiseline. Kamen je srednji, okrugli, težine 0,2 grama, dimenzija 7,0 × 6,0 × 6,0 mm. Čini 5% ukupne mase koštunice. Lako se odvaja od pulpe. Pedun 41 - 44 mm, s 1 ili 2 ne padajuća brakteja. Odvajanje od bobice je suho.
Karakteristike
- Nord je star, kalemljen na antipku, pokazuje vrlo dobru ranu zrelost. Sorta počinje donositi plodove već 2 do 3 godine nakon sadnje jednogodišnjom sadnicom;
- trešnja cvjeta kasnije, pa se ne boji povratnih mrazeva. Istina, u južnim krajevima cvjetanje se događa nešto ranije;
- u pogledu dozrijevanja sorta kasni. Ovisno o klimi u regiji, plodovi počinju sazrijevati od sredine srpnja do početka kolovoza;
- produktivnost je dobra. Institut za hortikulturu Nacionalne akademije agrarnih znanosti Ukrajine pruža podatke o 15,0 - 20,0 kg po stablu;
- otpornost na mraz je prilično visoka. VNIISPK primjećuje sposobnost kulture da podnosi niske temperature. Dakle, pri smrzavanju na -32 ° C, broj netaknutih cvjetnih pupova iznosio je 57%, uz pad temperature na -40 ° C - 30%;
- imunitet je visok. Sorta pokazuje poljsku otpornost na klasterosporiozu i kokomikozu, lezije nisu bile veće od 1,0 bodova. Ali istodobno se smanjuje otpornost na moniliozu kod starih stabala.Infekcija se javlja uglavnom tijekom razdoblja cvatnje, što se podudara s obilnim kišama. U procesu razvoja bolesti primjećuju se odumiranje pojedinih grana i slabljenje stabla u cjelini;
- postoji dobra otpornost na sušu, sposobnost podnošenja visokih temperatura zraka i prilično dugih sušnih razdoblja;
- prema načinu uporabe sorta je univerzalna. Trešnje se mogu jesti u prirodnom obliku, međutim, okus se ne mora svidjeti svima. Većina domaćica koristi usjev za preradu.
Oprašivači
Nord Star smatra se djelomično samoplodnom sortom. Stoga su najbolja produktivnost i visokokvalitetne bobice moguće samo u kolektivnim sadnjama. Za našu heroinu najbolji susjedi bit će Meteor, Oblachinskaya, Nefris. Istina, neki vrtlari nazivaju sortu apsolutno samooplodnom, sposobnom za stvaranje gotovo punopravnog usjeva, čak i ako tijekom razdoblja cvatnje ima duljih kiša.
Agrotehnika
Trešnje se mogu saditi u proljeće i jesen, ovisno o klimatskim karakteristikama regije. Male dimenzije omogućuju sadnju biljaka na međusobnoj udaljenosti od 2 metra, s razmakom u redovima od 3 metra. Stablo treba puno sunčeve svjetlosti, tlo u krugu debla treba biti umjereno vlažno. Vrijedno je napustiti sadnju u nizinama i na područjima s bliskom pojavom podzemnih voda na površini. Unatoč otpornosti na glavne bolesti, preventivno prskanje treba provesti na vrijeme. Također je važno pravovremeno provesti sanitarnu i anti-age rezidbu.
Američka Nord Star cijenjena je zbog prinosa, otpornosti na mraz i nepretencioznosti. Kratka biljka vrlo je jednostavna za njegu i berbu. Kompaktna veličina omogućuje upotrebu usjeva u intenzivnim sadnjama u vrtu, osim toga, sorta je pogodna za mehaničku berbu. Međutim, ako trešnje ocjenjujemo prema njihovom okusu, one su prikladnije za preradu nego za svježu konzumaciju.