Sorta jabuka Kitayka zlatno rano
Kitaika zlatna rano - sorta jabuka koju je odabrao I.V. Mičurin s plodovima ranog ljetnog razdoblja zrenja. Uzgajan u rasadniku poznatog uzgajivača u gradu Kozlov, regija Tambov (današnji Mičurinsk), oprašivanjem cvijeća Bijeli nadjev pelud Kineskinje... 1895. godine zabilježeno je klijanje sjemena iz plodova bijelog nadjeva, a 1907. godine drvo je prvi put rodilo. Sorta je zonirana u regijama Sjeverozapad i Volgo-Vjatka.
Drveće je srednje veličine. U mladoj dobi kruna ima oblik metle; kora na granama obojena je žutom bojom, same grane čine oštar kut kad napuštaju deblo. S godinama kruna postaje "uplakana", poprimajući oblik širenja; grane su tanke, duge, narančasto-žute boje, gole; lišće je koncentrirano na obodu krune.
Izdanci su tanki, ravni, svijetli, zelenkasto-žute boje. Listovi su izduženi, blago runasti, svijetlozeleni, rubovi su nazubljeni. Stipule su velike. Peteljke su tanke, duge.
Plodovi Kitayke zlatno su rane male veličine (težine 20-40 g, prosječna težina jabuke 30 g), zaobljene, bjelkasto-jantaro-žute boje, bez pokrovne boje. Zreli, čini se da se plodovi "pune" (u lumenu možete lako vidjeti gnijezdo sjemena u njima). Dužici su kratki.
Pulpa je žućkasta, sočna, dobrog kiselkasto-slatkog okusa i vrlo ugodne arome.
Voće sazrijeva rano, krajem srpnja - početkom kolovoza. Ne vrijedi odgađati berbu, jer kad jabuke sazriju, počinju se mrviti. Voće praktički nije podložno skladištenju: mora se jesti ili prerađivati u najviše 5 - 7 dana, inače postaje "pamučno". Od jabuka možete napraviti vrlo ukusan džem (izgleda poput meda), ali nije preporučljivo kuhati džem (jabuke brzo prokuhaju).
Rano sazrijevanje stabla jabuke dobro je: drveće donosi plodove od 3. do 5. godine, ali već prvi plodovi mogu se brati već u 2. godini. Općenito, prinos je nizak (do 30 kg plodova s odraslog stabla), ali ne zaboravite na svrhu sorte za sjeverne regije i malu veličinu stabala. Ipak, u nekim godinama moguće je dobiti prilično velike žetve. Sorta je sklona periodičnosti u plodonošenju.
Zimska čvrstoća je velika. Otpor plodova na krastu je slab.
Rani zlatni Kinez je samooplodan. Drveće joj mogu biti najbolji oprašivači. Grušovka Moskovskaja i Bijeli nadjev.
Očigledne prednosti ovog stabla jabuke su: rana zrelost, velika otpornost na mraz, vrlo rano razdoblje sazrijevanja, dobar okus jabuke.
Značajni nedostaci uključuju: nisku komercijalnu kvalitetu voća, osjetljivost na kraste, osipanje plodova prije berbe.
Jabuke ove sorte volim od djetinjstva. U djedovom vrtu rasla je jabuka, svi su je susjedi gledali. Ne jako visoko, umjereno se širi. Voli zalijevanje, organska gnojiva unose se u tlo od jeseni. Vrt je bio malen, ali pored njega bilo je još jedno drvo jabuke druge vrste - kasno. Djed je rekao da je to bolje za oprašivanje. Dobra osnova za cijepljenje. Na nju smo cijepili krušku i neko drugo drvo jabuke. U trećoj godini urodili su plodom. Podnosi mraz znatno iznad minus 35 ° C. Nikad se nisam smrzavao. Rijetko odmara.
Već sredinom srpnja možete jesti voće u rinfuzi, ali čak i bez punjenja, kad samo požuti, može se konzumirati. Kiselog je okusa, ali što je zreliji, to je slađi. Vrlo ukusno i sočno. Stvarno proziran kad se gleda na suncu. Od njih je sok s pulpom vrlo ukusan. Prije punjenja možete narezati na suho voće. Berba je uvijek velika, iako sami plodovi nisu previše veliki. Možda ovo drugo, jer dobivaju ostatak snage stabla. Oni posipaju i padaju - trebate ih sakupljati cijelo vrijeme, a bolje ih je otresti. Često ispucala na drvu, što poput osa.
Minus - uopće se ne mogu čuvati, brzo počinju trunuti.