Sorta jabuka Punjenje ružičastim
U vrtovima Rusa, i ne samo, vrlo su popularne sorte voćki takozvane narodne selekcije. Ove biljke su savršeno prilagođene regiji uzgoja. Među samosjetvenim sadnicama, vrtlari amateri identificirali su sortu Pink punjenje koja je nakon deset godina ispitivanja uvrštena u Državni registar biljaka Ruske Federacije 1959. godine. FSBSI "Sveruski institut za selekciju i tehnologiju hortikulture i rasadnika" osigurava sigurnost ovog stabla jabuka, ali istodobno nije nositelj patenta. Pristup je moguć za regiju Volga-Vyatka.
Ružičasto punjenje često se miješa sa starom sortom koja dolazi s područja moderne Estonije, koja se naziva Suislepskoe. Postoje podaci da se među vrtlarima naziva i Robinovka, zbog slične boje.
Opis
Stabla su mala, visoka oko 2,5 - 3 metra. Deblo stabla jabuke je moćno. Krošnja je kompaktna. Često je usko-piramidalnog oblika, zadebljan iznad prosjeka. Vremenom kruna može dobiti oblik piramide sa širokom bazom. To je zbog činjenice da glavne grane stječu gotovo vodoravan položaj, odlazeći od debla pod pravim kutom. Izbojci i voćne tvorbe rastu često i ravnomjerno. Internodije su kratke. Jednogodišnji izbojci nisu jako gusti, imaju blago pubertet, kora je obojena u tamno bordo boju, leća je mala i svijetla. Listovi naizmjenično poredani, blago zakrivljeni prema dolje, ovalni ili jajoliki, sa šiljastim vrhom, nazubljenim rubom i blagim pubertetom. Boja od svijetle do tamnozelene (na starim listovima). Venecija je mrežasta. Plod ružičaste lukovice javlja se na prošlogodišnjim izraslinama, kopljima i ringletima. Peteljka je kratka, blago zakrivljena, srednje debljine.
Plodovi su srednje veličine. Njihova uobičajena težina je 120 grama, maksimalna je nešto veća - 150 grama. Oblik je zaobljeno-stožast, ponekad blago spljošten, površina je blago rebrasta, gotovo glatka. Lijevak je dubok i uski. Tanjur je plitak, relativno uski, s blagim naborima. Koža nije previše gusta, glatka, sjajna. Glavna boja je svijetlo zelena ili bijela. Na polovici ili većini površine pojavljuje se pokrovna boja u obliku zamagljenog prugastog grimiznog rumenila (zbog čega je stablo jabuke dobilo drugo "popularno" ime - Malinovka). Često su plodovi prekriveni plavkastim cvatom. Pulpa je snježnobijela, sočna, aromatična, sadrži veliku količinu pektina. Konzistencija je sitnozrnasta (ovo se naziva i šećer), gusta. Okus je vrlo dobar, slatko-kiselkast, s okusom limunade.
Karakteristike
- Raznolikost ljetnog razdoblja potrošnje. Jabuke dozrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza;
- stablo jabuke ulazi u razdoblje ploda prilično rano - 3 ili 4 godine nakon sadnje;
- unatoč malom rastu, prinos ružičastog punjenja zapanjujuće je velikodušan - s odraslog stabla može se ukloniti do 50 kg nježnih ružičastih plodova. Prema nekim izvješćima - do 80 kg;
- životni vijek - 35 - 40 godina;
- jabuke su prilično čvrsto na grani, ne mrve se ni kad su potpuno zrele. Štoviše, otporni su na opekline;
- jedna od glavnih prednosti sorte je njen imunitet, koji joj omogućuje da se dobro odupre glavnoj bolesti - krasti. No, prema vrtlarima, po kišnom vremenu lišće može patiti od toga, a truljenje plodova može utjecati na plodove. Od štetnih insekata, morate se čuvati moljca;
- sorta je vrlo otporna na nepovoljne uvjete. Savršeno podnosi mraz na -32 ° C, prema nekim izvješćima, čak i -42 ° C neće nanijeti štetu stablu.Osim toga, stablo jabuke prilično je otporno na sušu, stoga lako podnosi suha, vruća ljeta, kada temperatura poraste na + 40 ° C;
- prijevoznost nije jako visoka. No, berba Pink Bulka može se čuvati do listopada, pod uvjetom da se osiguraju odgovarajući uvjeti;
- način jesti voće je univerzalan. Jabuke su dobre u svom prirodnom obliku; lagane desertne salate pripremaju se od pulpe. Berba se prerađuje u džemove, voćne kaše, mousse. Pripremaju se sokovi, vino, jabukovača.
Oprašivači
Sorta se smatra samooplodnom. No, kako bi jajnik bio obilniji, morate imati pouzdanog oprašivača. Stabla jabuka su pogodna kao takva. Grušovka, Melba, Bijeli nadjev.
Agrotehnika
Narodna sorta je vrlo nepretenciozna. Za tla je ružičasto punjenje posebno nepretenciozno, iako puno lakše raste na hranjivim i laganim ilovačama. Mjesto za sadnju odabire se sunčano, ali lagana polusjena neće spriječiti drvo da veže dobru žetvu. Proljeće i jesen podjednako su pogodni za sadnju, ali saditi morate na vrijeme. U proljeće - dok nije počeo protok soka. U jesen - oko 2 tjedna prije početka upornog hladnog vremena. Udaljenost između velikih susjeda je oko 4 metra.
Brzi rast izboja zahtijeva godišnju rezidbu stanjivanja. Tlo ispod stabla trebalo bi biti umjereno vlažno, ali biljka će preživjeti sušno razdoblje. Stablo jabuke reagira na mineralna i organska gnojiva. Jedan od načina pripreme za zimu je krečenje prtljažnika. Zimi je dovoljno skupiti veliki snježni nanos na prtljažnom krugu.
Ružičasti nadjev uspješno kombinira jednostavnost u njezi, dug život i otpornost na stresne situacije, izvrstan prinos i izvrstan okus. Od zrelih plodova dobivaju se veličanstveni pripravci koji će po zimskoj hladnoći okusom i aromom podsjećati na ljeto. Mane sorte su prijetnja invazijom moljca i oštećenjem truleži voća tijekom razdoblja dugotrajnih kiša.
Jabuke su ukusne i sočne. Od njih kuhamo kompote i džemove, sušene ove godine. Ponekad pečemo pite i šarlote - okus i aroma su izvan riječi. Kad miris procvjeta oko njega, jednostavno je ukusan.
Samo stablo je visoko oko 3 metra, otprilike ista krošnja u najširem dijelu. Sa svojom visinom od 154 cm, lako mogu stajati ispod donjih grana u blizini debla.