Sorta jabuka Uralets

Sortu jabuka Uralets uzgajao je Porfiry Afanasyevich Dibrov na eksperimentalnoj vrtlarskoj stanici Sverdlovsk sredinom 19. stoljeća, križajući Kineskinju Voskovku s Anis ružičastim prugama i Ukrainkom Saratov.

Biološki opis

Stablo jabuke Uralets odlikuje se snažnim rastom i trajnošću. Krošnja je snažna, vitka i ima piramidalni oblik. Grane su prekrivene smeđom korom. S trupcem tvore pravi kut, a zatim, savijajući se, postavljaju okomito. S velikim brojem plodova grane se mogu saviti, ali se ne prekidaju zbog velike čvrstoće krošnje. Tamno smeđi izbojci su pubertetni i imaju kratka internodija. Listovi su srednje, mutni, postavljeni na kratkoj peteljci. Karakterizira ih zaobljena osnova i klinasti vrh. Listovi su nazubljeni uz rubove. Početkom svibnja ružičasti pupoljci pretvaraju se u bijele cvjetove. Stablo jabuke Uralets je samooplodna sorta. Najbolje se oprašuje kultivarom Uralna rasuta masa.

Širenje

Sorta Uralets zonirana je u regiji Volgo-Vyatka. Zbog povećane zimske čvrstoće, osjeća se sjajno u sjevernim regijama Rusije. Područje distribucije je Ural, zapadni i istočni Sibir, pojas Nonchernozem, regija Gornja Volga, sjeverni Kazahstan.

Kemijski sastav

Jabuke su bogate suhim topljivim tvarima, šećerima, titrabilnim kiselinama, askorbinskom kiselinom i P-aktivnim tvarima (katehini).

Voćni

Plodovi se razvijaju na dvogodišnjim, trogodišnjim izbojcima. Njihovo mjesto su ringleti i koplje. Jabuke su male veličine. Težina se kreće od 45 do 60 grama. Oblik jabuka je okruglo-stožasti, krnji. Površina je glatka. Kremaste jabuke, prekrivene prugastim crvenim rumenilom, sjede na peteljkama srednje duljine. Postoji voštani premaz. Plodovi imaju laganu kremastu sočnu pulpu i ugodan slatko-kiseli trpki začinski okus i nevjerojatnu aromu. Stablo jabuke Uralets pripada ranojesenskim sortama. Plodovi dozrijevaju u ranu jesen. Čuvaju se otprilike jedan i pol mjesec i odlikuju se izvrsnom prezentacijom. Plodanje započinje 4 do 6 godina nakon cijepljenja. Drveće redovito daje plodove. Žetva se svake godine povećava. Na to ne utječu vremenski uvjeti. Jedno stablo može proizvesti oko 70 kilograma jabuka.

Zimska čvrstoća

Sorta Uralets odlikuje se povećanom zimskom otpornošću: zauzima drugo mjesto u ovoj kvaliteti (na prvom mjestu - Gorno-Altayskoe).

Štetnici i bolesti

Ova sorta ima izvrsnu otpornost na krastu i truljenje plodova. Ostale bolesti također nisu pogođene vrlo često. Od štetnika, moljac je posebna opasnost za ovo drvo jabuke.

Njega stabla jabuke

Stabla jabuka su nepretenciozna i ne zahtijevaju posebnu pažnju.

Prednosti i nedostatci

Stablo jabuka Uralets ima mnogo zasluge:

- povećana zimska čvrstoća;
- otpornost na bolesti;
- kompaktna krunica;
- rani početak ploda;
- visoka produktivnost;
- lijepo i ukusno voće.

DO nedostaci sorte uključuju malu veličinu jabuke i kratak rok trajanja.

Primjena

Upotreba voća je univerzalna. Jabuke se jedu svježe. Prikladni su i za izradu sokova, kompota, džema, džema. Prema recenzijama, od plodova ove sorte dobiva se najukusniji i najljepši kompot.