Sorta jabuka Golden Delicious

Sorta Golden Delicious datira iz 1890. godine, kada je u jednoj od američkih država slučajno otkrivena sadnica neodređenog podrijetla. Uzgojeno se stablo zamjetno razlikovalo od ostalih sorti stabala jabuka: imalo je visok prinos, izvrstan okus plodova i otpornost na razne bolesti. To je privuklo pažnju zaposlenika hortikulturne tvrtke koji su odlučili otkupiti zemljište sa zasađenim drvetom. S vremenom su se sadnice umnožile i zauzele ogromne površine. Drveće je obilno rodilo, dajući visokokvalitetne mirisne plodove. Takva svojstva utjecala su na brzo širenje sorte ne samo u svim državama Amerike, već i u Europi, mnogim zemljama ZND-a i nekim regijama Rusije.

Stablo jabuka Golden Delicious, prekriveno tamno sivom korom, u odrasloj dobi doseže srednje veličine. U mladoj dobi tvori krošnju u obliku konusa sa srednje zadebljalim lišćem, a prijelazom u fazu plodanja šire je zaobljena i gusto razgranata. Tijekom godina krošnja poprima izgled plačeće vrbe: pod težinom brojnih plodova grane jabuke opuštaju, savijajući se na zemlju.

Drveće počinje davati plodove u 2. ili 3. godini. Prvih nekoliko godina karakterizira sustavno plodonošenje, a naknadno stupanj stvaranja plodova izravno ovisi o poštivanju uvjeta poljoprivredne tehnologije i vremenu.

Izdanci su formirani slabo genitalno, blago zakrivljenog oblika, srednje debljine i s vremenom su prekriveni velikim gusto razmaknutim lentama. Svijetlo su smeđe boje, mjestimice sa zelenkastom bojom.

Listovi su ovalni, širokih osnova, dobro vidljivih žila i blago izduženih vrhova. Imaju bogatu zelenu boju i sjajnu površinu, glatku na dodir. Rubovi lišća su blago valoviti i mogu biti dvostruki ili trostruki. Peteljke umjerene duljine nalaze se u odnosu na stabljiku pod oštrim kutom.

U područjima s visokom vlagom na lišće stabla jabuka Golden Delicious često utječe pepelnica. Lišće na generativnim organima i izbojcima brzo reagira na pogoršanje poljoprivrednih uvjeta, raspada se tijekom suše, prekomjernom vlagom i sustavnom uporabom fungicida koji sadrže bakar.

Stabljike jednogodišnjih biljaka koje rastu u rasadniku imaju smećkastu nijansu sa žućkastim mrljama i prekrivene su brojnim lentikama. Mladi listovi su naborani, široko kopljastih listića, smješteni na debelim peteljkama. Vrhovi jednogodišnjih biljaka imaju skraćene internodije i lišće s valovitim rubovima.

Cvjetovi su u obliku tanjurića, nisu veliki, bijele boje s blagim ružičastim odsjajem. Prašnici su u istoj razini sa stigmom. Ova sorta zahtijeva oprašivače jer je samooplodna. Za oprašivanje su najbolje mogućnosti kubanska ostruga, Melrose, Jonathan, Idared, Delicious spur i drugi.

Plodovi su okrugli, blago stožastog oblika, uglavnom srednje veličine, ali ponekad i nešto veći. U normalnim uvjetima uzgoja, prosječna težina ploda stabla jabuka Golden Delicious iznosi 120 - 220 g. Jabuke su prekrivene suhom, čvrstom i hrapavom kožom. U nezrelom stanju imaju svijetlo zelenu boju, a kad sazriju, obojane su u žućkasto-zlatnu boju. Na površini su vidljive brojne smećkaste mrlje. Na južnoj strani mogu biti prekriveni nejasnim crvenkastim rumenilom. Čaška je duboka, malo otvorena. Središnji plodovi stabla jabuke imaju prosječnu debljinu stabljike, a bočni su tanji, malo izbočeni izvan lijevka.Aksijalna šupljina je male veličine, odvojena od sjemenskih komora. Sjeme je srednje krupno, tamnosmeđe boje.

Tijekom berbe pulpa jabuke je zelena, umjereno gusta, slatka, aromatična i sočna, dok ležeći dobiva žućkastu ili blijedo kremastu sjenu i ugodniji okus. Kemijski sastav može varirati ovisno o starosti drveća, uvjetima uzgoja i uvjetima skladištenja.

Stablo jabuka Golden Delicious srednje je zrela sorta. Sredinom - krajem rujna započinje vrijeme branja plodova, koje traje do ožujka - travnja. U skladištima sa suhim zrakom, plodovi mogu uvenuti, lagano izgubivši izvornu sočnost. Sposobnost održavanja kvalitete i gustoće voćne kaše mnogo je veća kod drveća iz voćnjaka s umjetnim ili prirodnim kalajisanjem. Produktivnost sorte je vrlo visoka. Pod određenim uvjetima, sedmogodišnja stabla daju do 250 - 300 c / ha, na snažnim podlogama - 110 c / ha, a u dobi od 18 - 22 godine do 220 c / ha.

Plodovi se vrlo čvrsto drže na granama stabla, a pravilnim uklanjanjem moguće je značajno povećati njihovu kvalitetu transporta. Pridržavajući se pravila berbe i transporta usjeva, možete postići veću tržišnu sposobnost.

Golden Delicious jabuke konzumiraju se svježe, a izvrsne su i za bilo kakvu preradu. Traženi su tijekom cijele godine.

Prednosti sorte su izvrstan okus ploda, bogat rod, visoka zadržavanje i rano plodonosje. Prosječna visina stabala znatno olakšava berbu.

Mane su nepostojanost plodova (u odraslom razdoblju), povećani zahtjevi za uvjetima uzgoja, osjetljivost na pepelnicu i krastu. Sorta je umjereno otporna na sušu i mraz. Uz obilnu berbu ili nedostatak vlage mogu se primijetiti sitni plodovi i gubitak okusa u plodovima. Još jedan nedostatak je što se jabuke loše čuvaju ako se ne poštuju temperaturni uvjeti.

Sorta jabuka Golden Delicious uspješno se koristi u domaćoj uzgojnoj praksi kao davatelj ranog zrenja i visoke produktivnosti. Uz njegovo sudjelovanje uzgajano je nekoliko novih sorti, među njima Orion, Yantarnoye, Alye Parusa, Freshness, Alminskoye i druge.

U inozemstvu Golden Delicious sudjeluje u stvaranju različitih sorti imunih na bolest krasta: Florina, Priscilla, Delbar Jubile, Jonafri i druge.