Sorta jabuka Uspenskoe
Unatoč činjenici da je sorta Uspenskoye nedavno postala dostupna širokom krugu vrtlara u središnjoj Rusiji, ona već zauzima vodeća mjesta u ocjenama najboljih sorti jabuka, dobivajući 9,7 bodova od 10 mogućih. Naša junakinja dobivena je na Sveruskom znanstveno-istraživačkom institutu za genetiku i uzgoj voćnih biljaka. I.V. Mičurin. Autor novosti N.I. Savelyev je uspio uzgojiti stablo jabuka s plodovima visokih potrošačkih kvaliteta križanjem Bessemyanke Michurinskaya s američkom Primom. Inače, naša junakinja dobila je svoj lijepi izgled po američkoj liniji, kao i izvrsnu otpornost na kraste. Sorta je prenesena na državna ispitivanja 1999. godine, a uvrštena je u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije 2004. godine. Prostorno raspoređen kroz Središnju crnomorsku četvrt, koja uključuje 6 regija: Kursk, Belgorod, Voronjež, Tambov, Lipeck i Orel. Rumena ljepotica toliko se zaljubila u vrtlare da su je nježno krstili Uspenochka.
Opis
Stablo nema veliku snagu, sporo se razvija i nije osobito vitko. Biljka za odrasle ima visinu od 2 - 3 metra, promjer krune ne prelazi dva metra. Krošnja je umjereno zadebljana i raširena, lagano obješena, zbog čega se ionako nisko deblo vizualno skraćuje. Kosturne grane Uspenskog prekrivene su sivom korom i kompaktno su smještene. Kut njihovog odlaska iz trupa blizu je desnog. Ovakav raspored glavnih grana jabuke smatra se gotovo idealnim, jer pruža najčvršću vezu drva, pa se čak i u vrijeme utovara usjeva ne možete bojati bolnih lomova. Jednogodišnji izbojci su uspravni, ne predugi, zaobljene, smeđe-smeđe kore, srednje puberteta. Leća je mala, lagana. Lišće krune je dobro. Listovi sorte su nasuprotni, veliki, zeleni, izduženi, vrh je spiralno uvijen, baza je zaobljena klinastog oblika, rubovi su široko valoviti, s krupnozrnastim nazubljenjem. Veliki broj velikih valovitih listova stvara iluziju čupave krune. Površina lisne pločice je glatka, sjajna, živac je nježan. Peteljka je duga, ne gusta, neobojena. Usjev nastaje uglavnom na jednostavnim ringletima, kopljima i voćnim grančicama. Cvjetovi su nježne svijetloružičaste sjene, veliki, položaj latica labavo pristaje, oblik je sitno-kredan.
Voće jabuke privlači izvrsnim vanjskim podacima. Jabuke su iste, poravnate, pravilnog okruglog ovalnog oblika, glatke. Koža nije gusta, gusta, suha na dodir, sjajna. Glavna boja plodova Uspenskog je zelenkasto-žuta, pokrovna boja u obliku zamagljenog crvenog rumenila pokriva veći dio površine. Na osvijetljenoj strani rumenilo je vrlo svijetlo. Lijevak je srednje veličine, hrđa odsutna ili se samo malo očituje. Plitki tanjurić, srednje širine, zatvorena šalica. Cijev podskupice je kratka, povezana je sa srcem. Sjemenske komore su poluotvorene, srednje veličine. Sjeme je u obliku suze, tamnosmeđe, ne baš veliko. Peteljka je ravna, kratka, snažna, srednje debela. Plodovi sorte prilično su veliki. Masa jedne jabuke je 180 - 200 grama. Prema Državnom registru, prosječna težina ploda ovog stabla jabuka bila je 160 grama.
Pulpa je bijela, bez obojenih vena, nježna, sočna. Konzistentnosti je sitnozrnate, ugodne, ali blage arome. Okus je dobar, slatko-kiselkast. Ali ocjena kušača i dalje se kreće od 4,2 do 4,6 bodova. Pulpa ima visok sadržaj vitamina C. Kemijski sastav 100 grama sirove pulpe: topive krutine 16,1%, šećeri 11,5%, askorbinska kiselina 26,4 mg, P-aktivni spojevi 396 mg.
Karakteristike
- Uspenskoe pripada jesenskim sortama. Plodovi dozrijevaju u rujnu;
- rano zrelost je prosječna. Sadnica najčešće ulazi u plodnu sezonu 5 godina nakon sadnje.Uz rijetke iznimke, stablo jabuke može roditi urod za 4 godine;
- usjev pokazuje redovite plodove;
- prema Državnom registru, prosječni prinos za godine ispitivanja sorti od 1998. do 2003. bio je 199 c / ha, što je 20 c / ha više od kontrolne sorte. VNIISPK također primjećuje visok prinos naše heroine, prema njihovim podacima, on iznosi 200 - 250 c / ha. Drugi internetski izvori napominju da se s jednog stabla može ubrati 35 - 40 kg voća;
- velika se žetva mora ukloniti na vrijeme, jer kada su prezrele jabuke sklone osipanju;
- kultura je visoko prilagodljiva, otporna na abiotske naprezanja (čimbenici nežive prirode), autor sorte primjećuje visoku razinu otpornosti u pogledu komponenata zimske otpornosti (na razini pruga Antonovka i Brown). Stablo jabuke može podnijeti -30 ° C početkom zime i -40 ° C u sredini bez očiglednih oštećenja. Nakon otopljenja + 3 ° C, izdržao je nagle padove temperature do -25 ° S. Prema S.T. Esichev, nakon zime 2009. - 2010., ukupan stupanj smrzavanja biljaka u mladom vrtu (polaganje 2005. - 2007.) kretao se od 1 do 1,5 bodova, u starom vrtu - do 0,5 bodova. Prema VNIISPK, nakon umjetnog smrzavanja na -40 ° C usred zimovanja, kora i kambij nisu se smrzli, stupanj oštećenja bubrega nije prelazio 0,5 bodova, ksilem - 0,7 bodova;
- imunitet je dobar. Uspenskoe je cijenjeno zbog svoje monogene otpornosti na krastu kontroliranu genom Vf, što je posebno važno za središnju Rusiju, gdje je posljednjih desetljeća ova bolest uvelike naštetila voćnjacima jabuka;
- usjev dobro podnosi prijevoz. Istina, ne razlikuje se u održavanju kvalitete, može se čuvati samo 2 - 3 mjeseca, nakon čega celuloza ploda postaje lomljiva i neukusna;
- način upotrebe je univerzalan. Prije svega, plodovi ovog stabla jabuka dobri su u svom prirodnom obliku, jer imaju dobar ukus i bogati su vitaminom C. Od njih se također proizvodi džem, sok, kompot, dječja hrana i čips od jabuka.
Oprašivači
U Državnom registru i na web mjestu VNIISPK nema podataka o samoplodnosti sorte. Razni internetski izvori pružaju oprečne informacije o ovom pitanju. Ali u svakom slučaju, u mnogim vrtovima postoje ljetne i jesenske sorte jabuka koje će pomoći Uspenskyu da stvori bolju žetvu.
Sadnja i odlazak
Stablo jabuka možete posaditi u proljeće i jesen, glavno je imati vremena zadržati se u propisanom vremenskom okviru. Sorta je nepretenciozna, ali se ipak razlikuje u nekim nijansama koje se odnose na pravila sadnje i odlaska. Mjesto treba odmaknuti od sunca, razina podzemne vode ne smije biti bliža od 1,5 - 2 metra površini. Ilovače s neutralnom kiselošću prikladne su iz tla, iako se uz pravilno pripremljenu sadnu jamu biljka može posaditi i u glineno tlo. Zalijevanje se provodi po potrebi, trebate osigurati da je tlo u umjereno vlažnom stanju. Dušična gnojiva primijenjena u proljeće potaknut će dobar rast izdanaka. Na kraju ljeta treba unositi samo fosforno-kalijeva gnojiva. U proljeće se starije stablo prorjeđuje, oslobađajući tako krunu od pretjeranog zadebljanja, što zauzvrat blagotvorno utječe na zdravlje biljke i stvaranje velikih plodova.
Uspenskoe je dostojna sorta za Srednjocrnozemno područje Rusije. Kultura je vrlo produktivna, ne pati od učestalosti plodova. Jabuke imaju visoke komercijalne kvalitete i dobar okus, a također su bogate vitaminom C. Od velike su važnosti monogenska otpornost stabla jabuke na krastu i izvrsna zimska čvrstoća. I samo stablo, unatoč visećem obliku krune, izgleda vrlo lijepo tijekom cvatnje i plodonošenja. Naravno, ima i nedostataka. Plodovi se čuvaju kratko, pa ako je berba dobra, tada se dio može uspješno obraditi.No, prije toga trebate imati vremena za sakupljanje plodova na vrijeme, inače se dio usjeva može urušiti.