Apple sorta Sjećanje na ratnika

Metoda hibridizacije pomoću zemljopisno i ekološki udaljenih parova (ili jednostavno daljinska hibridizacija), koju je razvio I.V. Mičurin, trenutno je jedan od najrasprostranjenijih u uzgoju jabuka. Za uvjete središnje Rusije i Volge, najvrjedniji početni oblici su kanadske i sjevernoameričke sorte jabuka. Njihovim je sudjelovanjem bilo moguće dobiti nove sorte s posebnom otpornošću na bolesti, posebno na krastu. Zahvaljujući ovoj metodi, u jednoj od najstarijih uzgojnih institucija u Rusiji - VNIISPK, 1959. godine bilo je moguće povući Sjećanje na ratnika. Roditeljski oblici za njegovo stvaranje bili su Welsey i Antonovka obična... Autori su poznati uzgajivač E.N. Sedov i M. V. Mikheeva. Naš je junak prihvaćen na ispitivanje sorti 1979. godine, upisan u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije 1997. godine. Odobreno za uzgoj u Središnjoj crnozemnoj oblasti (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol i Tambov).

Opis

Sorta se odlikuje velikim dimenzijama. Stablo je snažno, visoko, na sjemenskom temeljcu može doseći visinu od 6 metara, na patuljastom - 4 metra. Mlado drvo jabuke ima gustu obrnutu piramidalnu krošnju, ali u biljci koja je ušla u razdoblje plodanja mijenja oblik u kuglasti ili zaobljeni. Izdanci su prilično gusti, uspravni, kora smeđe-trešnje, leća mliječne boje, veliki, česti raspored lišća, mnogi listovi su podignuti. Internodije su srednje. Pupovi su konusni, rastu prianjajući uz izdanak. Skeletne grane protežu se od debla pod oštrim kutom. Većina žetve u spomen na ratnika formira se na ringletima. Umjerena lisnatost. Listovi su tamnozeleni, uobičajene veličine, ovalno izduženi, vrh je oštar (savijen do dna), baza je sužena, često klinastog oblika, rub lista je valovit, dvostruko ili trostruko nazubljen šiljastim zubima. Na dodir je lisna ploha kožna, površina naborana, blago sjajna. Peteljka je duga, srednje gusta, prekrivena pubertetom, s antocijaninskom bojom, koja prelazi u središnju venu lista. Listići sorte su veliki, duljina im je oko polovice duljine peteljke i obično su kopljastog oblika. Otekli pupoljci su tamno ružičasti, s ljubičastom bojom. Cvjetni cvjetovi stabla jabuke svijetlo su ružičasti, veliki, u obliku tanjurića, gotovo ravni, vjenčić tvori preklopljene latice s blago podignutim rubovima. Stigma tučka je na istoj razini kao i prašnici.

Plodovi su pravilnog spljoštenog oblika, slabo izraženih tupih rubova. Lijevak je oštro-stožasti, uski, nema znakova hrđanja. Tanjur je širok, s malim naborom. Šalica je velika, zatvorena. Potkupava cijev je konusna ili cilindrična. Maleno srce u obliku luka. Sjeme je malo, svijetlosmeđe, jajasto. Peteljka je kratka ili srednja, tanka, zakrivljena, vrlo često kosa. Koža je čvrsta, dosadna, suha i gruba na dodir. Tijekom razdoblja zrenja glavna boja jablana je zlatno-žuta, pokrovni uzorak u obliku pruga i mrlja repe-crvene boje zauzima veći dio površine ploda. Postoji plavkast voštani premaz. Potkožne točke su suptilne, sive. Meso u spomen na ratnika je bijelo, bliže koži sa zelenkastom bojom, ponekad ružičastih žilica, sitnozrnate konzistencije, nježno, sočno, s klasičnom aromom jabuke. Okus je slatko-kiselkast, vrlo dobar.Prema Državnom registru, ocjena kušača je 4,2 boda. Mnogi vrtlari jako vole okus sorte, ocjenjuju je okusom više slatkim, s laganom kiselkastom ocjenom, njihova ocjena je 4,4 - 4,6 bodova. 100 grama svježe pulpe sadrži: ukupna količina šećera 10,9 - 12,5%, titrabilne kiseline 0,48%, pektinske tvari 10,0%, askorbinska kiselina 8,4 mg, P-aktivne tvari 154 mg. Težina ploda je dobra, oko 100 - 120 grama.

Karakteristike

• Rano sazrijevanje stabla jabuke prilično je prosječno i ovisi o zalihama. Na sjemenskom temeljcu plod se javlja 6-7 godina nakon sadnje. Na patuljastom mnogo ranije - 4. godine;
• u pogledu dozrijevanja sorta pripada zimi. Zamjenjiva zrelost jabuka u regiji Orol započinje u drugoj dekadi rujna. Potrošačko razdoblje započinje u listopadu;
• Prema Državnom registru, tijekom godina ispitivanja sorti, koja su provedena u Mičurinskoj državnoj upravi Tambovske regije, prosječni prinos bio je veći od 55 c / ha. Treba napomenuti da se prinos iz godine u godinu povećava. U dobi od 8 - 9 godina jedno stablo donosi 35 - 40 kg (na sjemenskom temeljcu), malo više na patuljastom. Sa 10 godina stablo jabuke već može donijeti više od 50 kg, na patuljastom podlošku - oko 65 kg. Neki izvori tvrde da se s jednog stabla može ubrati do 120 kg ploda na vrhuncu ploda i pod najpovoljnijim vremenskim uvjetima;
• plodovanje sjećanja na ratnika redovito je. Međutim, prema opažanjima vrtlara, ipak se primjećuje određeni pad ploda - godinu s obilnim prinosima može se zamijeniti srednje rodnom;
• iako su jabuke čvrsto pričvršćene za grane, preporuča se berba usjeva na vrijeme;
• Državni registar bilježi visoku otpornost na bolesti. Posebno se cijeni otpornost plodova i lišća na koru;
• od štetnika, najveću štetu može nanijeti moljac, glog, moljac;
• s obzirom na zimsku otpornost, Državni registar ne daje podatke. VNIISPK ga karakterizira kao prosjek. No, prema vrtlarima, sorta dobro zimuje u regiji tolerancije;
• otpornost suše na stablo jabuke je prosječna. Duga razdoblja suše mogu rezultirati gubitkom većine jajnika;
• prijevoznost je na visokoj razini, ali tijekom berbe trebali biste postupati oprezno kako jabuke ne bi bile oštećene;
• održavanje kvalitete je dobro. Usklađenost sa standardima skladištenja produžit će razdoblje potrošnje žetve do veljače. Jabuke će ostati u specijaliziranim komorama mjesec dana duže;
• način upotrebe je univerzalan. Zimsko voće je vrlo vrijedan izvor vitamina u hladnoj sezoni, stoga se koristi prvenstveno u svom prirodnom obliku. Ali velika žetva u spomen na ratnika može se preraditi u džem, pekmez, marmeladu, sok, kompot i kuhano suho voće.

Samoplodnost

Ovu karakteristiku sorte nisu potvrdili niti opovrgli ni Državni registar ni VNIISPK. Razne web stranice pružaju oprečne informacije.

Sadnja i odlazak

Stablo jabuke može se saditi u proljeće ili jesen. Većina vrtlara preferira jesensku sadnju, koja se provodi 2 do 3 tjedna prije početka stabilnih mrazeva. Mjesto je poželjno sunčano, s dubokim podzemnim vodama. Zalijevanje se provodi po potrebi, tlo treba biti u umjereno vlažnom stanju. U vrućem razdoblju potrebno je kontrolirati sadržaj vlage u tlu u prizemnom krugu biljaka na patuljastim podlogama, budući da se njihov korijenov sustav nalazi plitko i često pati od isušivanja tla. Prehrana i preventivno prskanje provode se prema standardnim pravilima. Sanitarna rezidba vrši se po potrebi, čak i ljeti.

Sjećanje na vojnika obdareno je masom izvrsnih kvaliteta, zahvaljujući kojima je postalo vrlo popularno u središnjoj Rusiji. Vrtlari primjećuju lakoću njege, ali istodobno stabilno plodonošenje i dobre prinose. Plodovi se odlikuju visokim potrošačkim kvalitetama, univerzalnom uporabom, dobrom kvalitetom čuvanja.U regiji tolerancije sorta pokazuje dobru zimsku izdržljivost, visoku otpornost na krastu. Od nedostataka, primjećuje se relativno kasni ulazak stabla jabuke u razdoblje plodonošenja.