Sorta jabuka Zvezdochka
Sortu jabuka Zvezdochka uzgajao je profesor S.F. Černenko, križajući sorte 'Anis grimiz' i 'Pepinka litvanska'. Stablo jabuke zvjezdice je snažno drvo koje u mladosti ima zaobljenu krošnju. Vremenom se krunica širi i vise. Sa 20 godina stabla jabuka dosežu visinu od 5,5 m s promjerom krošnje od 6,5 m.
Drveće karakteriziraju dugi, tanki, crvenkasto-smeđi, jako pubertetni izdanci i mali, nazubljeni, ovalni listovi na rubovima, koji sjede na kratkoj peteljci.
Širenje
Sortu karakterizira prilično široko područje rasprostranjenja. Regije njegovog zoniranja su središnje regije Rusije: Sjeverozapad, Central, Volgo-Vyatka, Srednevolzhskaya.
Voćarstvo, berba i skladištenje usjeva
Plodanje započinje 5 do 7 godina nakon kalemljenja sadnice. Drveće uzgajano na patuljastim podlogama počinje rađati za 3 - 5 godina. Plod se odlikuje pravilnošću i prosječnim prinosom.
Ovo stablo jabuke pripada zimskim sortama. Urod se bere u ranu jesen.
S 12 - 18 godina stabla sorte Zvezdochka može se ubrati do 110 kilograma jabuka godišnje. Rekordna berba ove sorte je 211 kilograma.
Voće tijekom skladištenja stječe zrelost potrošača. Već u listopadu sasvim su pogodni za konzumaciju.
Jabuke Zvezdochka izvrsne su kvalitete. U običnom su podrumu pohranjeni do 7 mjeseci: mogu ostati do veljače - travnja, bez gubitka prezentacije.
Karakteristike ploda
Stablo jabuka Zvezdochka pripada stolnim i desertnim sortama. Plodovi su srednje veličine. Teški su od 85 do 130 grama, ali možete pronaći primjerke teške 170 g.
Jabuke su spljošteno-zaobljene s plavkastim voštanim cvatom i kratkom tankom peteljkom. Karakterizira ih atraktivno tamnocrveno rumenilo i ukusan slatko-kiseli okus. Plodovi skladno kombiniraju šećere (9 - 10%) i kiselinu (0,5 - 1%). Jabuke su bogate vitaminom C: voće sadrži 7 - 12 mg%. Pulpa je bijela ili zelenkasta, ponekad ružičasta, sočna i nježna, sadrži malu količinu sjemenki.
Kada se gleda sa strane stabljike, zvijezda nastaje zbog prisutnosti blagog rebra, po čemu je stablo jabuke i dobilo ime.
Njega i razmnožavanje
Briga za ovu kulturu je normalna. Ali postoji jedna osobitost: kako veličina plodova ne bi postala manja, drveće se mora redovito rezati.
Stablo jabuke Zvezdochka odlikuje se prosječnom zimskom čvrstoćom.
Najbolji rezultat postiže se korištenjem krupnoplodnih oblika za podlogu ‘Kineskinje'. U tom se slučaju na izlazu dobije 80 - 85% sadnog materijala.
Štetnici i bolesti
Stabla ove sorte povećala su otpornost na krastu.
Prednosti i nedostatci
DO zasluge Sorte zvjezdica uključuju:
- redovita produktivnost;
- visoka ukusnost;
- intenzivno bojanje;
- dugotrajno skladištenje.
Mane sorte su godišnje smanjenje veličine ploda, obujam berbe i smanjenje kvalitete jabuka.
Primjena
Jabuke se koriste svježe i također su pogodne za preradu. Sorta se koristi u uzgoju.
Sortu Zvezdochka uzgajamo već 20 godina u neprikladnim uvjetima (visoka razina podzemne vode, klima je prilično oštra - regija Kirov) i sorta nas raduje svojim žetvama. Preporučujem sortu, ali kako se plodovi ne bi smanjili, napravite krošnju rjeđe u proljeće.
Kilogram 500 - 600 ove godine!
Živim u središnjem dijelu Rusije i uzgajam ovu sortu na dvije osobne parcele. Udaljenost između nalazišta veća je od 85 km. Kao rezultat toga, stabla jabuka su u različitim uvjetima. Oštra zima 2016. - 2017. godinedobro je preživjelo, iako su se mnoga stabla drugih sorti smrzla, a neke sorte krušaka su uginule. Mrazevi su bili ispod minus 40 ° C.
Zvjezdica kombinira dvije osnovne osobine koje se rijetko mogu naći na našem području. Izvrsnog je okusa (slatkast i sočan) i dobro se zadržava. Ovisno o temperaturnom režimu + 2 ... + 3 stupnja, čuvaju se do veljače. Izvrsna zimska čvrstoća.
Okus jabuka malo ovisi o površini; plodovi jednog od drveća imaju blagu gorčinu. Plodovi su veliki oko 4 - 5 cm. Stara stabla imaju slab rast, tanke grane. Da bih povećao zimsku čvrstoću i veličinu ploda, višak grana jednogodišnjeg prirasta obrezujem jednom u tri godine.