Körte fajta Bessemyanka

A Bessemyanka egy régi orosz fajta nemzeti válogatott körte, késő nyár érlelésű gyümölccsel. A fajta neve az egyik jellemzőjéhez kapcsolódik: szinte minden érett gyümölcs fejletlen magot tartalmaz, azaz a magkamrákban szinte nincs mag. Bessemyankát is gyakran hívják Cukorkarikának. Különösen elterjedt Oroszország középső régiójának régi kertjeiben. A moszkvai tartományokban ennek a fajtának az ültetései teljesen el tudták szorítani az akkori legjobb körtefajtákat, mivel a télállóság szempontjából megbízhatatlanok voltak (nem tolerálták a súlyos fagyokat). Az utóbbi években azonban Bessemyanka népszerűsége hirtelen visszaesett a rák erős veresége miatt, és már az új kertekben is sokkal ritkábban fordul elő.

1947 óta a fajta állami teszten van. Ugyanebben az évben észak-nyugati (Novgorodi és Leningrádi régió), Közép- (Moszkva, Rjazan, Kaluga, Szmolenszk és Tula körzetek), Volgo-Vjatka (Csuvas Köztársaság), Szrednevolzsszkij (Penza és Uljanovszk régió, Köztársaság) zónákba sorolták. (Mordovia) és a Nyizsnyoljszkij (Szaratovi régió) régiói.

A fák közepes méretűek vagy erőteljesek, a növekedés sebessége gyors, a korona vékony, széles piramis alakú. Az ágak hosszúak, a végeik felfelé irányulnak, sárga-barna színre vannak festve.

A hajtások hosszúak, vékonyak. A lencse fehéres színű, kiálló és tapintású. A levelek közepes méretűek, tojásdadok vagy oválisok, zöld színűek, a szélükön egészek vagy finoman fogazottak. A levélnyél hosszú. A virágok nem túl nagyok, laposak, fehér színűek, 5–7 darabos virágzatban gyűjtöttek; lekerekített szirmok, lábbal, kanállal összehajtva, egymástól elkülönítve helyezkednek el; pedikülek nagyon hosszúak, a bibék stigmái egy szinten vannak a portokkal vagy kissé alacsonyabbak.

A Bessemyanka körte gyümölcse kicsi, átlag alatti méretű (súlya általában 70-80 gramm között mozog), rövid körte alakú, kissé dudoros felületű és kissé durva héjú. Az éretlen gyümölcs füves zöld színű, míg az érett gyümölcs világos sárgászöld színű. Előfordulhat, hogy a gyümölcsnek nincs bőrszíne, vagy a napsütéses oldalon enyhe barnulás (enyhén barnásvörös pirosító) van. A szubkután pontok szürke, nagyok, számosak. A kocsányok vékonyak, közepes hosszúságúak, egyenesek, néha ívelt alakúak. A tölcsér sekély. A csészealj kicsi, darabos. A csésze nyitva van. Kis szív. A magok a legtöbb esetben fejletlenek, szemérmesek.

A pép sárgásfehér színű (sárgadinnye sárga), közepes sűrűségű, félig olvadó, lágy, lédús, gyakran szemcsés, enyhén aromás, jó édes ízű. Az időben bevett gyümölcsök finomak. Kémiai összetételük szerint a gyümölcsök a következőket tartalmazzák: teljes cukormennyiség (9,1%), titrálható savak (0,12%), aszkorbinsav (7,8 mg / 100 g), P-hatóanyagok (51 mg / 100 g), pektin anyagok ( 6,6%). Univerzális fajta (friss, szárító, konzervipari).

A gyümölcs érése augusztus végén következik be. A tárolási idő nagyon rövid, általában 7-10 napig tart. Az érett gyümölcsök leesnek az ágakról. Túlérett "duzzad", ezért jobb enni egy kicsit korábban (1 - 1,5 hétig).

A termés ideje az ültetést követő 8. - 9. évben következik be. Egy törpe alanyon a fák a 3. év óta teremnek gyümölcsöt. A hozamok bőségesek és szabályosak. A maximális hozam mutató faenként eléri a 270 kg-ot. A fajta télállósága meglehetősen magas, a fák gond nélkül tolerálják a közönséges telet. De a Bessemyanka télállósági szintje valamivel alacsonyabb, mint az olyan rendkívül télálló fajtáké, mint a Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.

A legfrissebb adatok szerint a fajta nem ellenálló a varasodás ellen, az epifitikus években súlyos gyümölcs- és levélkárosodást észleltek.

Ez a körte részben öntermékeny. A következő fajtákat ismerik el a legjobb beporzóként: Bere Ligel, Autumn Bergamot Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.

A Bessemyanka körte nyilvánvaló előnyei: magas hozam és télállóság, a gyümölcsök jó édes íze, részleges öntermékenység.

A hiányosságokról szólva a gyümölcsök elégtelen nagyságát, alacsony tartási minőségét és gyors túlérését, a rühre való hajlamot jelzik.