Málna fajta Terenty
A Terenty nevű málna hibrid formája egy viszonylag új, de nagyon ígéretes fajta, amelyet az All-Russian Kertészeti és Óvodai Szelekciós és Technológiai Intézetben (VSTISP) tenyésztettek. Közvetlen szerzője híres tudós és e kultúra egyik kiemelkedő szakértője, professzor, az Orosz Föderáció kitüntetett tudósa, Viktor Kichina volt. Kutatási tevékenysége során Viktor Valerianovich azt a feladatot tűzte ki maga elé, hogy nagy termésű fajtákat szerezzen be, amelyek szintén magas növényi jellemzőkkel és jó bogyós gyümölcs gasztronómiai tulajdonságokkal rendelkeznek. Hősünk esetében sok szempontból sikerült.
Az 1994-ben végzett hibridizációhoz a szerző jól ismert fajtákat használt - Tarusa és Patricia, amelyet ő korábban származtatott. A szülői formákból Kichina új agyszüleménye sok pozitív tulajdonságot örökölt, és különösen az L1 néven ismert nagygyümölcsű gén hordozójává vált. Amellett, hogy maguk a bogyók méretét növelik, ez a gén hozzájárul a gyümölcságak elágazásának fokozásához is, ezáltal jelentősen növeli a növények termelékenységének lehetőségét. Ezenkívül hősünk előnyei mindenképpen a művelés igénytelenségének, a sok régióban elegendő fagyállóságnak, a sok betegséggel és kártevővel szembeni ellenállóságnak, valamint a töviseinek a hajtásokon való hiányának tulajdoníthatók. Ezt a listát a kapott málna kiváló desszert íze és kiváló aromája koronázza meg. A hiányosságok közül csak a gyümölcspép túlzott gyengédségét említhetjük, éppen ezért nem alkalmasak hosszú távú szállításra.
Terenty 1998-ban kezdett elterjedni az amatőr kertészek körében, és az elmúlt idő alatt sokuk személyében hűséges csodálókat talált. Termesztésének földrajza jelenleg nagyon széles, ami ráadásul jelzi a fajta plaszticitását és a növények jó alkalmazkodóképességét a különféle talaj- és éghajlati viszonyokhoz. Ugyanakkor hősünk továbbra sem szerepel a tenyésztési teljesítmények állami nyilvántartásában, és ezért formálisan nincs engedélye az ipari művelésre. Azok a kistermelők azonban, akik parcellájukon értékesítenek málnát, nemigen figyelnek erre a körülményre.
Agrobiológiai jellemzők
A rengeteg bokor erőteljesen növekszik, de kompakt méretű, eléri az átlagos magasságot - körülbelül 1,3-1,5 métert. Ennek köszönhetően meglehetősen sűrűn helyezhetők el a területegységen, ami minden bizonnyal befolyásolja a telephely bruttó hozamát. A pótlóhajtások kialakulásának aktivitása jó, a középkorú növényekben számuk eléri a nyolc-tízet, azonban a bokrok öregedésével ez a mutató fokozatosan csökken. A növekvő szárak rövid internódusúak, viszonylag nagy átmérővel, rugalmassággal és jó szilárdsággal rendelkeznek. Itt azonnal megérezheti az egyik szülő örökségét - a szokásos Tarusa fajtát. Ugyanakkor ez a tény nem tagadja annak szükségességét, hogy a málna hajtásokat a támaszokhoz vagy a trellekhez kösse, mert ellenkező esetben megnő a szélkárosodás vagy a talajra hajlás veszélye a termés súlya alatt. A folyó év szárainak színe zöld, felületükön gyenge viaszos virágzás és meglehetősen intenzív nemez pubertás figyelhető meg. A hajtásokban nincs tüskésség, ami nagyban megkönnyíti a kertész munkáját a málnafa gondozásában. Éréskor a szárak sötétbarnává válnak, amit a következő évadban megtartanak. Az összetett levelek hagyományosan három vagy öt egyszerű levélből állnak, és egy közepesen hosszú zöldes levélnyél köti össze őket, ritkán mutatják az antocianin pigmentáció jeleit. Hősünk levélpengéi nagyok, ovális megjelenésűek, a végén élesség, sötétzöld. Felületük erősen hullámos. A profil lapos, vagy kissé ívelt lefelé néző élekkel. A levél szélét a crenate fogazása jellemzi.Az oldalsó részek generatív rügyekből nőnek ki, amelyek a hajtások teljes hosszában fejlődnek. Megjelenésében a gyümölcságak erőteljesek és hosszúak, jól elágazók, és az elágazási rendek száma bennük elérheti a 4-et. Mindegyikükön akár 20-30 petefészek is kialakulhat, de erősségük miatt az oldalirányúak gond nélkül képesek ellenállni a gyümölcs súlyának, anélkül, hogy általában további harisnyakötőt igényelnének. A gyökérhajtások képződése nagyon korlátozott, és ha számokban beszélünk, akkor minden bokor évente 4-5 utódra nő. Használhatók a málna utólagos szaporításához vagy a régi ültetvények megújításához. Ha egy ilyen feladat nem éri meg, akkor a hajtásokat időben eltávolítják, tk. az anyanövénytől elveszi az erőt és a tápanyagokat, emiatt a termelékenysége kisebb-nagyobb mértékben szenved.
A Terenty a hagyományos málnafajták csoportjába tartozik, amelyek kétéves szárakon termesztenek növényt. A termesztés legtöbb régiójában júniusban virágzik. A virágok átlagos méretűek, átmérőjük általában nem haladja meg a 10 mm-t, fehér színűek. A bogyók érése július első évtizedének végén kezdődik, és általában három, legfeljebb négy hétig tart. Ez idő alatt körülbelül 4-5 alapdíj kerül felszámolásra.
Általában a bokor hozama elérheti a magas értékeket - legfeljebb 5 kg lédús és nagy bogyót. Hősünk jól reagál a mezőgazdasági technológiák gondos gondozására és fejlesztésére, így a termelékenység 8 kg-ra nőhet. Figyelembe véve a növények viszonylagos tömörségét és az e tekintetben megnövekedett ültetési sűrűséget, egy hektár ültetvényről évente akár 20 tonna gyümölcsöt takarítanak be, ami kiváló mutató a málna szempontjából.
Maga a Terenty tisztítása több okból is viszonylag egyszerű. Ezt elősegíti a tövis hiánya a hajtásokon, a bogyók könnyű leválasztása a gyümölcsnövénytől és nagyon nagy méretük. A fajta alsó oldalsó részén valóban óriási, legfeljebb 12 grammos gyümölcsök képződnek, a tetejéhez közelebb súlyuk csökken, de szinte soha nem kevesebb, mint 4 gramm. A málna alakja tompa-kúpos, színe élénkpiros és fényességével vonzó. A felszínen enyhe pubertás van. A dobok mérete átlagos, egymással való kapcsolatuk elegendő ahhoz, hogy mérsékelt mechanikai igénybevétel mellett ne bomljanak részekre. A bogyók pépje lédús és nagyon gyengéd, íze édes, ha teljesen megérett, észrevehetetlen savjegyek nélkül, az aromája egyértelmű, jellemzően málna. A magok száma kevés, és elfogyasztásukkor alig észrevehető. A kóstolási pontszámok meglehetősen magasak, de ehhez meg kell várni a gyümölcs teljes érettségét, mert korai betakarításkor ízük lágy és kifejezhetetlen a sav és a cukor hiánya miatt is.
Ennek a málnának a legfőbb célja a friss fogyasztása. Ugyanakkor figyelembe kell venni a lágyságát, és ha a piacon történő értékesítést tervezik, gondosan és kis edényekben szedje le a betakarítást, ahol a bogyók a saját súlyuk alatt nem gyűrődnek össze. A polcokon azonban a nagy, élénk színű és illatos bogyók általában nem maradnak el. De a feldolgozás során az alkalmazása kevésbé sikeresnek bizonyul. A finom gyümölcsök a hőkezelés során nem képesek megőrizni alakjukat és integritásukat, ezért csak lekvár, gyümölcslé vagy konfekció készítésére alkalmasak, ugyanakkor ezek a termékek teljes mértékben átveszik színük és aromájuk telítettségét a bogyókból.
A termesztés során a fajta számos pozitív oldalát mutatja gazdasági szempontból, és nem követeli meg a kertésztől, hogy mély ismeretekkel rendelkezzen a málna mezőgazdasági technológiájáról vagy speciális speciális ismeretekről. A növények termékenységük és állaguk szempontjából jól alkalmazkodnak a különböző talajtípusokhoz.Az aszályállóságuk átlagos, ezért ellenállnak a talaj rövid nedvességhiányának, de a magas hozamokhoz még mindig optimális szinten kell fenntartaniuk a talaj vízháztartását. A hajtások fagyállósága -30 ° C, súlyosabb hideg esetén a szárak a földre dönthetők, ahol hóréteg alatt telelnek. Terenty erős immunitással rendelkezik a legtöbb betegség és kártevő ellen.