Burgonya fajta Lasunok
A Lasunok, vagyis a Lasunak (beloruszról fordítva - "finomság") egy régi, de népszerűségét nem veszítő burgonyafajta (Solanum tuberosum), közepesen késői érésű. A "Fehérorosz Nemzeti Tudományos Akadémia burgonya-, gyümölcs- és zöldségtermesztési tudományos és gyakorlati központjának" munkatársai tenyésztették. 1988-ban vezették be az Orosz Föderáció Növényjegyzékébe és a Belarusz Köztársaság Állami Nyilvántartásába. Oroszország öt régiójában övezett: Közép-, Észak-Nyugat, Észak-Kaukázus, Volgo-Vjatka és Közép-fekete föld.
A Lasunok hagyományosan a fehérorosz válogatás egyik legfinomabb fajtája. De az íze nagymértékben függ a talaj típusától. A homokos talajon termesztett burgonyának van a legjobb íze.
A csírázástól a betakarításig tartó időszak az éghajlattól függően nagyban változik, és 80 és 120 nap között mozog.
A növények magasak, felállóak, hatalmasak. A virágok fehérek. A virágzási időszak hosszú. A telepítési sűrűség kereskedelmi célokra 50 - 55 ezer gumó / ha, a vetőmag-parcellákon - 60 - 65 ezer gumó / ha.
A gumók nagy méretűek (gyakorlatilag nincsenek kicsiek), lekerekített ovális alakúak, krémes pépűek. A héja hálós, világossárga színű. A szem közepes méretű. A szem mélysége átlagos. A kereskedelmi gumók tömege 150-200 gramm. A termésmutató 62 t / ha-ig terjed. A gumók átlagos száma egy fészekben 10 - 12 darab.
A fajta univerzális, nagy ízű, a C kulináris típusba tartozik (erősen főtt, közepesen poros). Keményítőtartalom - 15 - 22%. Alkalmas ropogós burgonya, száraz burgonyapüré, fagyasztott burgonya, fagyasztott zöldségkeverékek, alkohol, keményítő, köretkrumpli és hasábburgonya elkészítésére élelmiszer-adalékokkal.
A lasunoki burgonya mindenféle talajon alkalmas termesztésre, de a homokos, a legrosszabb az agyagon. Rosszul tűri a száraz periódusokat. Hatékonyan használja a természetes termékenységet és magas megtérülést jelent a műtrágyákban. A növények tetejének erős növekedésének elkerülése érdekében nitrogén műtrágyákat kell az ajánlott dózisokhoz képest 10 - 15% -kal kisebb mennyiségben alkalmazni. Ha ezt nem veszi figyelembe, a növények minden erejüket a zöld tömeg növekedésének adják, a gumók pedig kicsiként növekednek.
A fajtát a kezdeti tenyészidőszakban a termés gyors felhalmozódása különbözteti meg. Az alvó periódus rövid - a gumók gyorsan felébrednek, ezért szigorúan be kell tartani a tárolási rendszert (1-2 ° C tartományban). A minőség megőrzése jó és kielégítő.
Ültetés előtt célszerű gumókat csírázni. A maganyag vágható. Még a nagyon kis gumók is nagy burgonyát teremnek.
A Lasunokot a gumók késői gyulladásával, a rákkal (1. patotípus) és a vírusokkal (S, M, Y, L) szembeni rezisztencia jellemzi. Toleráns a rizoctoniával szemben, fekete lábszár, közönséges varasodás, késői levélfoltosság. Fogékony az arany burgonya fonálféregre és az X vírusra.
A fajta előnyei: magas és stabil hozam, kiváló íz, ellenállás a gombás és vírusos betegségekkel szemben, a gumók egyenletessége.
Hátrányok: a gumók rövid tárolási ideje, az esős nyáron az elsők között érinti a késői gyulladás, a nagy méretű, elavult változatosság miatt piacképtelen gumók típusa elfajul.
Az interneten elterjedt az információ, hogy a levelek kemény serdülése miatt ezeket a burgonyákat nem érinti a coloradói burgonyabogár és lárvái. A kertészek véleménye azonban éppen az ellenkezőjét állítja - a levelek nem rendelkeznek pubertással, amely eltér a többi fajtától. Ami a bogár fogékonyságát illeti a bogár tetejével kapcsolatban, az információk eltérőek - egyes kertészek számára a bogár nem érinti Lasunokot (általában a vetőmag vásárlását követő első évben), másoknál más fajtákkal együtt károsít, és vannak sok ilyen értékelés. Ebből következik, hogy az ilyen információk nem mások, mint az eladók reklámfogásai.
Tavaly először növeltem ezt a fajta őshonos választékot egy nyaralóban. Úgyszólván zónás. Szeretném megjegyezni, hogy a tavaly nyár nagyon kedvező volt Fehéroroszországban a burgonyatermesztés számára, és csak egy kölyök nem kapott jó termést. Néhány Lasunka gumó mérete egyszerűen elképesztő volt: akár 12 cm átmérőjű! Észrevettem, hogy a nagyobbak olyan helyeken nőttek, ahol több nedvesség került a bokor alá öntözéskor. Ültetés előtt a talaj elhúzódott - a burgonyát tisztán, a drótféreg egyetlen veresége nélkül gyűjtötték össze. Nagy változatosság! Nem nevezhető főttnek, de nagyon ízletes, alkalmas burgonyapüré készítéséhez, egész főzéshez, levesekhez és burgonyás palacsintákhoz.