Picasso burgonyafajta
A Picasso későn érő, nagy hozamú étkezési burgonya. Hollandiában tenyésztették az Agrico cég szakemberei. 1995-ben került be az Orosz Föderáció üzemeinek állami nyilvántartásába. A teljes tenyészidő 110 - 120 nap. A felsők hervadásának és elhullásának időszaka 140-150 nap. A burgonya termesztésének kedvező régiói Közép- (Brjanszk, Vlagyimir, Ivanovszk, Kaluga, Moszkva, Rjazan, Szmolenszk és Tula régiók) és Közép-fekete föld (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol és Tambov régiók).
A picassói növény magas, közepes típusú, kiterjedt, sötétzöld színű levelei vannak. A corolla kicsi. Bőséges virágzás. A virágok fehérek. A bogyóképződés ritka.
A gumó lekerekített ovális alakú. A héja sárga. A szem sekély, vöröses, egyenletesen oszlik el a gumón. A gumó megjelenése nagyon vonzó, valójában a gumó színtartománya miatt ez a burgonya kapta a nevét. A pép krémes.
A gumó elég nagy (kb. 100 - 120 gramm), egyenletes felülettel. A későn érő burgonya keményítőtartalma viszonylag alacsony - 10 - 12%. A burgonyát nem főzik főzés közben. A gumó mindenféle kulináris ételhez alkalmas és jó íze van.
A Közép-régió piacképes hozama 190 - 315 c / ha, ami a Veras-szabvány szintjén van és 95 c / ha magasabb, mint a Temp fajta mutatói. A maximális hozam 320 c / ha, ami az Istra szabvány szintjén van. A Közép-Fekete-Föld régióban a forgalomképes termés 190 c / ha, ami 67 c / ha magasabb, mint a normál Lorch... A kereskedelmi gumó tömege 75-130 gramm. Forgalomképesség 80 - 95%, ami 4,3% -kal magasabb, mint a Temp fajta, a Veras szabvány szintjén. A minőség megtartása 83 - 90%, ami 2-10% -kal magasabb, mint a szabványok.
A Picasso fajta teljesen igénytelen, jól tűri az aszályt és a meleget, de jó megtermékenyítést igényel, különben az íz idővel elfajul. Ültetés előtt csírázásra nincs szükség, de az érés felgyorsítása érdekében ajánlott. Az ültetést a bokrok közötti 40-50 cm távolsággal kell elvégezni, ez a növény elterjedt tetejének köszönhető. Ha az ültetés gyakoribb, akkor a gumókat kivágják és zölddé válnak. A termesztés ilyen egyszerű szabályait betartva jó termést érhet el - bokronként körülbelül 17 - 19 gumó.
A bemutatott burgonyafajta immunis a ráktól, vírusos betegségektől, például YN és A, valamint a burgonya fonálféregtől. Tökéletesen ellenáll a gumók közönséges rákjának és késői gyulladásának, de a csúcsok késői gyulladásával szembeni ellenállás alacsony. Nagyon fogékony az Y NTN vírusra. Mérsékelten befolyásolja a levélcsavarodás és a gyakori varasodás.
A Picasso fajtát késő tavaszig tökéletesen tárolják palánták nélkül, a gumók jól mutatnak és nem hervadnak. A megőrzés körülbelül 90%.
Ennek a fajtának a fő előnye a csodálatos íze. A burgonya jól és gyorsan forr. És belőle csomó nélküli burgonyapürét kap. A gumók egyenletesek, hámozáskor minimális hámlási maradvány marad. Júniusig tárolják a pincében, nem ráncosodnak és nem feketülnek el.
2 évvel ezelőtt először próbáltuk ki ezt a burgonyát az Azovi régióban a webhelyünkön. 4 fajtát ültettünk, köztük ezt is. A nyár nagyon melegnek és száraznak bizonyult, ezért a burgonya nagy része betegségekben, nedvességhiányban és kártevőkben szenvedett. Csak Picasso örült a betakarításnak. Nincs gyűrűkorhadás, sem varasodás, sem késői gyulladás. A gumók meglehetősen nagyok voltak, és egy lyukban kissé megelőzték a többi fajtát.A krumpli jó ízű, de én személy szerint szeretem, ha lágyabb, főttebb, mint a Kubanka. Jól tárolva ez egy másik előny. A magvetéskor nem csíráztattuk. Földjeink fekete föld, nem termékenyítettek. A második évben a betakarítás is jó volt, és ismét gyakorlatilag nem ártott.
Tetszett a változatosság. A legfontosabb az, hogy tavasszal a burgonya úgy nézzen ki, mintha csak betakarították volna. Ez az értékesítés legfőbb érve, nagy személyes telkünk van. Ültetés előtt feltétlenül felmelegítjük a magokat, majd a burgonya gyorsan felkel és jó termést ad. A Picasso-t kellemes hámozni, a szemhiány miatt nagyon kevés héj megy kárba. Igyekszünk sokáig nem használni egy fajtát, három - maximum négy év után - megújítjuk a vetőburgonyát. Az ételek kiválóak. Szeretem, ha a krumpli levesben vagy borscsban van, és nem akkor, amikor felforrt, és nem találja ott.
Húsz éve ültetjük el Ivan da Maryát. Az elmúlt három évben a burgonya nagyon hasonló, de ízében még mindig eltérő. Kiderült, hogy Picasso. Van veteményeskertünk öntözés nélkül, fekete talaj. Nyáron csak egyszer ömlünk ki súlyos aszályban (ez nagyon fárasztó - szivattyútelep, tűzcsövek egy műcsatornához). Íme a következtetéseink. Az Ivan da Marya ízletes közepes hozamú fajta. Szinte nem virágzik. Alkalmas leveshez és burgonyapüréhez, és csak kerek fát főzni. A vágáson fehér, finom, vágott, mint a vaj. Száraz szüreti évben nincsenek nagy gumók. A Picasso nagyon termékeny, jó fajta. Mindenre alkalmas is, de gyorsan levesbe forral, ha nem követi nyomon. Csomómentes püré. Ebben az összefüggésben krémes, vágáskor a gabona íze van (nem kritikus). A bokrok hatalmasak, egy év alatt, ha hosszan tartó meleg van, akkor esik az eső, gumók képződnek bábok formájában. Kényelmetlen - sem tisztítani, sem eladni. Normális időben a betakarítás kiváló. Ez a tapasztalatunk.