Eperfajta Vicoda
A Vicoda egy későn érő kerti eper (eper) nem javítható fajtája. A holland Vissers Aardbeiplanten B. V. cég szakemberei tenyésztették. Híres a nagy gyümölcsű, magas hozamú, jó ízű és hideg ellenálló képességéről, ami ígéretesnek ígéri a termesztést a zord éghajlatú régiókban. Számos kertész és gazdálkodó szerint ez a szamóca méltó arra, hogy a későn érő fajták közül a legjobbnak nevezzék. Különösen vonzó a termesztésre Oroszország középső részén és az ország északnyugati részén, valamint Ukrajna és Fehéroroszország szinte minden régiójában.
A növény egyenes, erőteljes, magas, sok vonalú, bőségesen leveles. A fajta termesztése rendkívül gyenge. A levelek nagyok, sűrűek, hullámosak, világoszöld matt színűek. A virágok biszexuálisak, fehérek. A Vicodának van egy nagyon érdekes vonása - gyakran a virágok több darabban nőnek össze, és ezután egy hatalmas furcsa bogyót alkotnak. Ezt a jelenséget elbűvölésnek nevezik, és a legelső gyűjteménynél gyakrabban figyelhető meg. A kocsányok hatalmasak, felállóak, erősek, a bőséges termés súlya alatt a földre kerülnek. Az eper jó néhány kocsányt alkot (kb. 10 darab), amelyeken viszont lenyűgöző számú gyümölcs képződik. Így egy Vicoda bokorból évente több mint 50 bogyót lehet gyűjteni!
A fajta gyümölcse valóban nagyon nagy, és néha szó szerint óriási. Tömegében a bogyók széles kúp alakúak, oldalukról kissé lapítottak, lekerekítettek. Az első gyűjtéskor fésű alakú példányok vannak túlsúlyban, és a virágok szaporodásának eredményeként kialakult "mutáns gyümölcsök" legyező alakú körvonallal rendelkeznek. Egyébként ezek az óriási Vicoda bogyók néha valamiféle tengerentúli gyümölcsnek tűnnek - még a tenyerében sem férnek el! Az eper gyümölcs héja sötétvörös színű, teljesen érett állapotában cseresznye árnyalatot kap. Az Achenes sok, sárga, sekélyen depressziós. A legtöbb mag általában a gyümölcs csúcsára koncentrálódik, éppen ezért a teljesen érett bogyóknak is lehet hiányos színe, világoszöld csúcsukkal. A pép élénkpiros, sűrű, lédús, sokoldalú aromájú, eper, gyümölcs, sőt cseresznye jegyekkel játszik. A gyümölcs belsejében nem képződik üreg, ennek köszönhetően a legnagyobb példányok is nagyon nehézek és sűrűek. De érdemes megjegyezni, hogy száraz évszakokban a bogyók belsejében továbbra is üregek figyelhetők meg.
Vicoda nagyon sajátos ízű. Nyugodtan desszertnek nevezhető, a pép húsos, a sűrűsége ellenére is gazdag, édes, csípős szerecsendió utóízzel, gyümölcsöt árasztva. A kertészek szerint ennek az epernek az íze igazán kiemelkedő, ez az egyik olyan fajta, amely optimálisan ötvözi a két fő tulajdonságot - a bogyók remek íze és a magas hozam. Van azonban egy nagyon érdekes pont. A fajta leírásában a kezdeményező jelzi, hogy az eper íze nem túl jó. Nehéz megérteni, miért gondolták így a hollandok, talán megvan a maguk megértése a "desszert" ízéről. Ami pedig Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország kertészeit illeti - szeretik a Vikoda ízét.
A bogyók sűrű pépjük miatt tökéletesen tolerálják a szállítást, kiváló megjelenésűek, az óriási példányok pedig a piacon található egyéb fajták hátterében rejtélyt adnak a fajtának. Azonban nem minden olyan rózsás. Először is, a forró évszakokban a gyümölcsök elveszítik sűrűségüket, ezért rosszabbul tolerálják a szállítást, különösen, ha már teljesen érettek. Másodszor, szedéskor a bogyókat gyakran leválasztják a csészéről. Ez egyrészt nem befolyásolja a szállíthatóságot - az eper továbbra is száraz és rendezett, nem ráncosodik és nem folyik.Másrészt ez a kis árnyalat nem különösebben örvendetes a gazdálkodói körökben, a kereskedelmi fajták esetében ez a tulajdonság elfogadhatatlan. Ennek ellenére ez a probléma nem akadályozza meg a Vicodát abban, hogy népszerű legyen az eper ipari termesztésével foglalkozó vállalkozók körében.
A gyümölcsök sokoldalúan használhatók, bármilyen feldolgozásra alkalmasak, kiváló tartósításokban, lekvárokban, teljes gyümölcs konzerválásra alkalmasak, és fagyasztásra is ideálisak. De különösen a bogyók kiválóan frissek - nagyok, mint egy alma, lédúsak és édesek, emellett egyedi aromával rendelkeznek. Egyébként a szamóca a teljes érettség szakaszában szerzi a legjobb ízpalettát, amikor a gyümölcsök sötétvörösre, szinte cseresznyére színeződnek. Kereskedelmi termesztéshez azonban technikai érettséggel ajánlott a betakarítás, mert a teljesen érett bogyók meglehetősen puhák lesznek, és kevésbé tolerálják a szállítást.
Végül térjünk át a fajta termelékenységének jellemzőire. A gyümölcsök átlagos tömege nagyon nagy határokon belül változik - 30 és 60 gramm között. Az első betakarításkor a bogyók súlya sokkal nagyobb, a rekordok elérhetik a 120 grammot is. A gyümölcsök a Vikodában meglehetősen stabilak, a gyümölcsök nem zsugorodnak az egész szezonban, csak a betakarítás végére valamivel kevesebbé válnak, de a súly nem esik 30 gramm alá. Az eper július közepe körül érik be, 18 nappal később, mint a referencia Elsants... A termési periódus meglehetősen rövid, a növények gyorsan feladják az egész termést, az érés egységesen történik, ezért a termés nagyon produktív és nem nyúlik el az idő múlásával.
A fajta hozama nagyon magas, a mezőgazdasági technológia intenzitásától függően nagy mértékben változik - növényenként 1-3 kg bogyó. Érdemes elmondani, hogy az 1 kg gyümölcs / bokor értéke még a legideálisabb gondozás mellett is teljesíthető, és ez a pillanat valóban figyelmet érdemel. Sok népszerű kereskedelmi fajta csak nagyon aprólékos magatartással és bőséges táplálkozással képes ilyen eredményeket felmutatni, míg hősnőnk mérsékelt mezőgazdasági technológiával is kiváló termést ad. A kertészek szerint a maximális hozamot a hároméves bokrok adják - növényenként 1,3 kg. Ezek valóban lenyűgöző eredmények.
A Vicoda rendkívül ellenálló a különféle gombabetegségekkel szemben, beleértve a levélfoltokat és a verticillium hervadását, valamint a rothadást. Az eper nagyon alkalmas biogazdálkodásra, mivel nem igényel rendszeres kémiai kezelést, ami egyébként ismét növeli vonzerejét más magas hozamú kereskedelmi fajták hátterében. Hősnőnk nagyon télálló, akár a külföldi válogatás egyik legtélibb fajtájának is nevezheti. Nagyon hideg éghajlatú régiókban sikeresen termeszthető, de természetesen a menedékhely soha nem felesleges. Az eper fagyállósága is magas, a tavaszi fagyok semmilyen módon nem károsítják a növényeket, de mégis érdemes elgondolkodni a takaróanyagokon.
De Vicoda aszályállóságával minden nem ilyen egyszerű. A fajta elvileg meglehetősen nyugodtan tűri az aszályos időszakokat, de a nedvesség hiánya rossz hatással van a gyümölcs hozamára és fogyasztói tulajdonságaira. Mint már említettük, meleg és száraz évszakokban a bogyók sokkal lágyabbá válnak, üregek képződhetnek bennük. Ezenkívül a gyümölcs mérete is csökken. Ezért továbbra is gondoskodnia kell az ültetések rendszeres öntözéséről. A fajta hőállósága nagyon jó, forró régiókban nagyon finom érzés, és a rendszeres öntözéssel együtt kiváló termelékenységi eredményeket mutat.
Itt az ideje, hogy a mezőgazdasági technológiáról beszéljünk.A Vicoda gondozása meglehetősen egyszerű, nem szeszélyes, nem igényel állandó figyelmet magára. Természetesen minden erőfeszítésre reagál, ezért még mindig elegendő időt és erőfeszítést kell fordítania rá. Az első dolog, amire figyelned kell, az, hogy az eper nagyon negatívan reagál a megvastagodásra. A bokrokat egymástól legalább 40-45 cm-re, és ha lehetséges, 60 cm-re telepítik. Ez az ingyenes ültetés nagyon pozitív hatással lesz a növények hozamára és egészségére, mivel a gyökérzet nagyon kényelmes és a bokrok nem szenvednek táplálékhiánytól. A második pont - a talaj további kiszáradásának elkerülése érdekében ajánlott a gyökérközeli zóna mulcsozása.
Az egyik legfontosabb árnyalat a Vicoda rendszeres öntözésének biztosítása. A legjobb megoldás egy csepegtető öntözőrendszer telepítése lenne. Az elegendő mennyiségű nedvesség nagyon pozitív hatással lesz a fajta hozamára, ennek feleslege azonban kegyetlen viccet játszhat - csökkenhet a gyümölcsök cukortartalma. Ez a probléma esős évszakokban is releváns. Ami a kötszereket illeti, azokat a szokásos séma szerint hajtják végre. A Vicoda nem igényel túlzott mennyiségű műtrágyát, valamint növekedésserkentőket. Általában etesse a szamócát szükség szerint a talaj és a termesztési célok alapján. De egyértelműen nem érdemes elhanyagolni a takarmányozást, mivel a talajban található elégtelen tápanyagmennyiség a bogyók cukortartalmának csökkenéséhez vezet, és ez nem fogja magát a növényeket nagyon jól befolyásolni. Egyébként a lombok etetése is hasznos lesz.
A fajtát 3-4 évig ajánlott termeszteni, majd az ültetést megújítani. A bokrok a legmagasabb termelékenységet a 3. használat évében érik el, majd a hozamuk csökkenni kezd, ezért nagyon fontos az ültetési anyag időben történő cseréje. Általánosságban el kell mondani, hogy egy ilyen élettartam elég jó, különösen összehasonlítva más fajták mutatóival, amelyek teljes mértékben fejlesztik erőforrásukat a felhasználás második évében. Egyébként a Vicoda nagyon gyenge képződése miatt problémái merülhetnek fel a szaporodásával, ezért célszerű az ültetvényeket különválasztani. Az anyalúgban lévő eper nem hozhat gyümölcsöt, pengeti a virágokat, hogy a növények minden erejüket megadják a szaporodáshoz. A "produktív" területen lévő bokrok céltudatosan dolgoznak az aratásért, miközben a bajusz eltávolításához nincs szükségük intézkedésre - a bőségesen gyümölcsöző növények legfeljebb 2-3 bajuszt alkotnak, és gyakran még elégtelen erővel sem rendelkeznek egynek.
Szóval, mit szeretnék mondani a végén. Ezt a fajtát jogosan nevezhetjük az eperpiac gyémántjának. Minden jellemzője szerint valóban gyönyörű, még panaszkodni sincs semmi. Talán nagyon nehéz megtalálni annak analógját más népszerű fajták között, nagyon vonzó mind a gazdák, mind a hétköznapi kertészek számára. De Vicodának legalább van néhány hátránya, igaz? Valószínűleg kellene, de még nem találták meg őket. Csak egy probléma van - a gátlástalan eladók a palántákkal. Ha ezt az epret vásárolta, arra számítva, hogy óriási ízletes bogyókat termeszt, de végül szerény őszinte apró termést kapott, akkor nem kell csalódnia a változatosságban. A legvalószínűbb, hogy úgymond egy egészen más változatosságot csúsztattak nektek. Ezért vásároljon palántákat csak megbízható eladóktól, akik felelősek a választékukért.