Málna fajta Penguin

Mindenki szereti a pingvineket. Imádnivaló, bár röpképtelen tengeri madarak. Önkéntelen mosolyt okoznak, csak kedves, pozitív érzelmeket. És természetesen nem kérdés, hogy miért hívják ezt a rövid, de gyönyörű, "impozáns" új málnafajtát. Most egy másik málnás pingvin jelent meg a piacon - a királyi pingvin. A tisztátalan eladók aktívan javítottként próbálják eladni. Nos, átnevezheti például a szokásos burgonyát Royal Potato-nak. Ezt nevezhetjük most divatos "hamis" szónak. De mennyi ideig telepedett le a pingvin a telkeinkre, és hogyan képes meglepni a nyári lakosokat és kertészeket - erről bővebben az alábbi cikkben olvashat.

A teremtés története

Ezt a fajta javító málnát orosz tenyésztők tenyésztették - az Orosz Agrártudományi Akadémia legendás akadémikusa, I.V. Kazakov, tanítványa S.N. Evdokimenko és V. L. Kulagina. Az interspecifikus szülői formák komplex, lépésenkénti hibridizálásával nyert vetőmagokból választva. A tenyésztők a remontáns formák utódainak hibridológiai elemzésének eredményeként rávilágítottak arra, hogy nincs genetikai akadály a fő gazdaságilag értékes tulajdonságok öröklődésében. Ez lehetővé tette a málna szükséges tulajdonságainak egy genotípusba történő egyesítését, és ezért a javító fajták nemesítését ezen tulajdonságok optimális kifejezésével. A pingvin tenyésztésében a hangsúly elsősorban a korai, barátságos érési periódusra és a tömörített termésidőszakra helyeződött. Olyan fajtára volt szükség, amely teljes értékű termesztésre alkalmas volt az ország északi régióiban, különösen Szibériában, az Urálban és a Távol-Keleten. A fajtának értékes kereskedelmi tulajdonságokkal kellett rendelkeznie, nevezetesen egy igazán erős szárral és a gépi betakarításra való alkalmassággal. A 4182-es számú orosz szabadalmat 2008-ban adták ki. A szabadalom 2038-ban jár le. A szerzői jog tulajdonosa a Szövetségi Állam Költségvetési Tudományos Intézménye "All-Russian Institute of Selection and Technology Kertészet és Óvoda".

Leírás

Javított vörös termésű fajta univerzális felhasználásra, nagyon korai érési periódussal. Piacunk egyik legkorábbi javítója. Sőt, nemcsak a hazai, hanem a bemutatott külföldi fajták között is. Az ország déli régióiban ez a málna június végétől, Ukrajna központjában július második évtizedétől érik. A moszkvai és a leningrádi régióban augusztus elejétől kezdi meghozni a gyümölcsét. A növény szinte teljes termést ad le pár hónap alatt, augusztus-szeptemberben. A Pingvin gyümölcs kis része október közepéig érhet.

A bokor közepes erővel, zömök, tömör, nyitott szokással rendelkezik. A hajtások közepesek és alacsonyak, magasságuk 1,1-1,3 méter, ritkábban 1,6 méter. Felállóak, rövidített internódákkal, közepesen vastagok, általában 2 cm-ig, erősek és ellenállóak. Az egyéves szárak lédús zöldek, erős viaszos bevonattal és közepes sűrűségű pubertással, szúrósak. A tüskék nem agresszívek, rövidek, zöldesek és halványlilák, barnás alapúak, kissé lefelé hajlítottak. A tüskék számosak, de főleg a szár alsó és középső részében koncentrálódnak. A hajtásképző képesség átlagos - a málna 4-6 hajtást képez évszakonként, de inkább aktívan "bokor", a fő szárból rövid oldalhajtások nőnek az alsó részen. Az laterálisok (laterális gyümölcságak) rövidek, kissé serdülők, közepesen gazdag viaszos bevonattal rendelkeznek. A Pingvin hajtásainak magassága közvetlenül függ a bokorban maradt szárak számától. A fajta kevés gyökérnövekedést eredményez.

A levelek közepes méretűek, oválisak, egyenesek és kissé göndörek, kissé ráncosak. Zöld színűek, alul fehéresek, közepesen serdülőek, a foghártyák a levelek széle mentén ritkák, közepesen hegyesek. A bőséges, békés virágzás május-júniusban kezdődik. A virágok fehérek, közepes méretűek - körülbelül 1,5 cm.

A málna nagy, többnyire 4-5 gramm, de gyakran akár 6-7 grammot is meg tud hízni.Homogének, sűrűek, igazán látványosak és gyönyörűek, egydimenziósak, jelentős deformációk nélkül, jó megjelenítésűek. A gyümölcsök hosszúkásak, lekerekítettek, kúposak, szélesek, átlagosan 2,5-3,5 cm hosszúak, 2-2,5 cm szélesek, élénkpirosak, teljesen érettek, világos bíborok, teljesen érettek, mattak, enyhe virágzásúak, enyhén serdülőek. A csonkok kicsiek, egy vonalban vannak, szorosan összekapcsolódnak. A bennük lévő magok nem nagyok. A pingvin gyümölcsei jól elkülönülnek a terméstől, száraz elválasztással (nem folynak és nem deformálódnak). Az érés után akár 3, ritkábban 5 napig is lóghatnak a bokron, anélkül, hogy a piacképesség és a bomlás elvesztene. De célszerű minden második napon szedni a bogyókat, legfeljebb kettőt. Akkor megjelenésük és minőségük kiváló lesz. Továbbá a gyümölcsök gyakorlatilag nem omladoznak el a bokorból, ha nem leszedik őket, szárukon lógva száradnak ki. A bogyók ellenállnak a leégésnek - nyáron gyakorlatilag nem sütik meg.

De a fajta őszintén szólva gyenge pontja, amely nem teszi lehetővé, hogy webhelyeink egyik leglátogatottabb vendégévé váljon, az íze ... Gyakran a bogyós gyümölcsök egyáltalán nem ízlik: frissek, lágyszárúak, egyszerűen nincs íze . Ehhez néha nagyon kifejezett savanyúság jár. De a cukortartalom meglehetősen alacsony szinten van, ha fogyasztják, néha úgy tűnik, hogy a bogyók mesterségesek. A gyümölcs pépe lédús, de az aromája is telítetlen, meglehetősen gyenge, homályosan emlékeztet a málnára. De amit meg kell jegyezni - a Pingvin íze megváltozhat. És változtasson jobbra. A fajta pozitívan reagál a komplex kálium-műtrágyák bevezetésére a petefészek után és a bogyók feltöltése során. Az NPK képletében K jelentése kálium. Egyszerűbben fogalmazva: a gyümölcs íze és mérete nagymértékben függ tőle. Az értékének pedig magasabbnak kell lennie, mint az NPK képlet másik kettője. A piacon számos más típusú káliumtrágya is található (kálium-monofoszfát, kálium (kálium) nitrát stb.). És mégis - a közönséges fahamu szintén káliumforrás, valamint természetes gombaölő szer. Az ízkészlet második feltétele az, hogy csak a nap által jól megvilágított helyekre telepítsük. És ha ezeket a nem túl nehéz körülményeket betartják, néhány kertésznek sikerül ebből a fajtából bogyókat gyűjteni, bár nem kiváló, de ízében és cukorában normális, egészen ehető bogyók.

Kóstoló értékelése a friss pingvinbogyókról szakértők által - 5 lehetséges pontból 3,7. A szabadalmi adatok szerint a cukortartalom 3,1%, a savtartalom 1,6%, a C-vitamin 62 mg /%. A málna vegyi anyagainak tartalma (a 2008-2010 közötti kutatások szerint, amelyet egyik alkotója - S. N. Evdokimenko végzett): RSV (oldott szilárd anyagok) 8,2%, cukor 5,0%, titrált savak - 1, 82%, C-vitamin - 53 mg%, cukor: sav - 2,69.

Evdokimenko egyik tudományos munkájában nyíltan írja: "A magas gyümölcsminőségi mutatókkal rendelkező málna javító formáinak megszerzésével kapcsolatos problémát azonban még nem oldották meg." Ez vitathatatlan tiszteletet vált ki a nemesítő iránt, aki nem kezdett hamis, dicsérő meséket komponálni fajtáiról, hanem felvázolta a tényleges helyzetet. És megmutatja, hogy mire való és min dolgozzon tovább.

A pingvin hozama jó, különösen a bokor általános alacsony növekedése miatt. Buszonként 1,5-2,5 kg, ennek megfelelően 9-11 t / ha. A fajta őszi gyümölcsös zónája a hajtás nagy részét alkotja, 50–70 cm hosszú.Ez a málna túlnyomórészt őszi típusú, 2 kultúrán termesztés tutimerként nem érdekes és célszerű. A termesztési technológia lehetővé teszi a föld feletti rész késő őszi vagy kora tavaszi kaszálását.

A gyümölcsöket friss fogyasztásra és mindenféle feldolgozásra (konzervek, lekvárok, pillecukor), szárításra és fagyasztásra használják. A korai békés érés, az erős szár és az alacsony növekedés, valamint a bogyók jó piacképessége miatt a Penguin ígéretes kereskedelmi fajta. És minden pluszhoz hozzáadódik a gépes betakarításra való alkalmasság. Ezt próbálták elérni I. V. Kazakov és munkatársai. És kiváló módon csinálták. Az íz- és aromahibák pedig már másodlagosak. Természetesen kár ... Hősünket elsősorban technikaként hozták létre.A gyümölcsök eltarthatósága és szállíthatósága normális, ami szintén hozzájárul a friss bogyós gyümölcsök piacán folytatott sikeres kereskedelemhez.

A pingvin összetett rezisztenciával rendelkezik a gombabetegségekkel szemben. Sürgős probléma a szürke rothadásnak (botrytis) ellenálló fajták létrehozása. Érdekes módon a galagonya málna genoplazmájával rendelkező fajták abban különböznek egymástól, hogy a bogyók fokozottan ellenállnak a bomlásnak. Hősünk hozzájuk tartozik. Tehát nem kell aggódnia a szürke rothadás kitörése miatt. De már közepesen ellenáll a gyökérrothadásnak. A növényt kevéssé befolyásolja a levéltetvek, és ellenáll a fertőzésnek, amelyet hordoz - az RBDV vírusnak (málna törpe). Száraz és meleg időben is ritkán hat rá a málnaatka. A hajtások ellenállnak a negatív időjárási viszonyoknak, a bokor még erős szélben sem esik szét.

Erősségek

• Gyönyörű, nagy, egyenletes bogyók. Akár az ujjaira is teheti őket. A gyerekek különösen értékelni fogják.
• Erős, alacsony, felálló hajtások. A pingvin valóban szabványos típus, kategóriájában az egyik legjobb ehhez a mutatóhoz. Nyugodtan eltekinthet a termesztéstől rács és tartó nélkül.
• A bogyókkal sűrűn borított alacsony bokor az anyagi előnyök mellett esztétikai örömet is okoz, a kert dísze és a szomszédok irigysége szolgál.
• A fajta ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek, könnyen termeszthető, jól alkalmazkodik.
• Az egyik legkorábbi érés a javítóanyagok körében, barátságos gyümölcs visszatéréssel.
• Elég rövid termésidő. A málna szinte teljesen a külvárosokban is hoz.
• Ellenállás a főbb betegségek és kártevők ellen.
• A bogyók sokoldalúsága és jó termelékenysége. Betakarításkor az elválasztás száraz, erőfeszítés nélkül, a Penguin gyümölcsök akár 5 napig is lóghatnak a bokron, anélkül, hogy jelentősen elvesztenék a piacképességet. Éréskor ne morzsolódjon le.
• Alkalmas mind amatőr termesztésre, mind kereskedelmi célokra, nagy telepítések létrehozásával.
• Gépes betakarításra alkalmas.
• A málnabokor tömörsége lehetővé teszi, hogy spóroljon a sortávolságon, lehetővé téve több növény telepítését a helyszínen.

Gyenge oldalak

• Táplálkozás vagy öntözés hiányában a fajta bogyói lekerekítettebbé válnak, elveszítik méretüket.
• Egyszerű, puha ízű, alacsony cukortartalmú. Gyakran a Pingvin bogyóiban a savasság erősen megnyilvánul.
• Halvány, kifejezhetetlen aroma.
• Sokan nem szeretik a túl alacsony bokrot, amelyből kényelmetlen bogyókat szedni. Gyakran le kell hajolni és leülni.
• Gyakori, bár nem túl agresszív tövis.
• Közepes szárazságtűrés. Rendszeres öntözés szükséges, különösen a málna termése idején.
• Az idők folyamán a hajtások egyre rövidebbek, megrekednek és új, fiatal növényekre cserélődnek.

Szerző: Maxim Zarechny.