Málna fajta Tarusa
Nem is olyan régen a „málnafa” kifejezés, amely az ültetvényanyagok orosz piacán jelent meg, kivétel nélkül minden kertész és nyári lakos elméjét izgatta. Hatalmas szuper bogyók, amelyek súlya 20 gramm, őrült termés 15 kg vagy annál nagyobb egy málna bokorból, abszolút nem rácsos fajta - a szár olyan, mint a merev vasrúd. Természetesen az emberek szeme felcsillant, és a kéz azonnal felkapaszkodott a pénztárcába. Végül is, ami például 1000 rubel egy igazi málna "pálmáért"! Azonnal sorban állnak a szomszédok, akik arra a pillanatra várnak, hogy bejussanak a kertedbe, és akár a szemed sarkából is, hogy lássák ezt a csodát. És ha szerencséd van, akkor könyörögj, vagy inkább hálásan vásárolj palántákat. Ezen fajták egyike a Tarusa. De vajon mesés minden a leírásában, vagy van egy csomó igazság? Erről bővebben az alábbi cikkünkben.
A teremtés története
Ezt a nagy gyümölcsű nyári málnát a moszkvai kertészeti és faiskolai intézetben (VSTISP) tenyésztették. 1987-ben az orosz tenyésztők V. V. K. Kichina professzor vezetésével két fajtát kereszteztek - Stolichnaya és egy Shtambovy-1 erőddonort. Az 1990-es kísérleti ültetések közül a kívánt jellemzőknek megfelelő K 50-es számú palántákat választották ki. Aztán miután megbizonyosodott a kapott fajtaminőségek stabilitásáról az új generációkban, elkezdték szaporítani a málnát, és megkapta a Tarusa nevet. 1993 óta hivatalosan újdonságként jelent meg. Az 1858. számú orosz szabadalom.
Leírás
Különböző közepesen korai érésű, július elejétől érő (az ország déli régióiban). Más, északi régiókban július közepétől. A termési periódus meglehetősen meghosszabbodott, egyes bogyók még szeptember elején érnek.
A bokor gyönyörű megjelenésű, standard típusú, kompakt, jó növekedési erővel rendelkezik. 6-10 szárat tud termelni. A hajtások 1,2-1,3 méteres magasságig nőnek, legfeljebb 1,5 méterig. Felállóak, szívósak, erősek és rugalmasak, rövid internódusúak, serdülők, enyhén viaszos bevonattal rendelkeznek. Szára nem fiatal, tetején rozettalevél (menekülő - a hajtás vastagságának csökkenése, törzs az aljától a tetejéig). A málna gyökérhajtásai keveset adnak, különösen az élet első éveiben. Idővel, amikor a Tarusa gyökérzete jól fejlődik, a hajtások nagyobbak lesznek.
Ennek a fajtának a hajtásai teljesen tövis nélküliek, erősek, sűrűek, legfeljebb 2 cm vastagok, zöldek, lila árnyalattal, rövid internódusokkal. A második évben fássá válnak, barnás színűvé válnak. Az oldalirányú gyümölcságak megvastagodtak, erősek, merevek, 2-3 elágazási rendűek. Az oldalsó közepes hosszúságú, közel egymáshoz. Mindegyik 15-20 bogyót érlel. Egy dolog, de - számos gyümölcs érésével a megterhelt oldalak letörhetnek. Ezért kívánatos a tartó vagy a rácsos harisnyakötő. A Tarusa levele közepes és nagy, egyenes, néha kissé megcsavarodott, ovális, ráncos, szélei szaggatottak. Mélyzöld vagy sötétzöld színű, az alsó rész fehéres, serdülős, mintha bársonyos tapintású lenne. A virágok fehérek, nagyok, legfeljebb 1,5 cm átmérőjűek. A virágzás barátságos, júniusban kezdődik.
A málna bogyók széles, hosszúkásak, tompa kúposak, világosak, élénkpirosak, néha rubin színűek is, kissé puberták, a fajtára jellemző fényűek. Nehézek, nagyok és nagyon nagyok, súlyuk 4-12 gramm. A gyümölcsök átlagos tömege 6-8 gramm, lehetőleg 15 grammig önthetők. A bogyók hossza átlagosan 2,5-3,5 cm, megfelelő körülmények között elérheti az 5 cm-t is, szélessége 2-2,5 cm.
A bogyó homogén, kiegyenlített - és ez sajnos nem Tarusáról szól. A termés során gyakran fordulnak elő deformált, sodrott és megkettőzött gyümölcsök, amelyek jelentősen elrontják a termés általános megjelenését. A kiút - eladáskor ne tegyen ilyen példányokat a tetejére, vagy csak hagyja, hogy feldolgozzák, hanem hagyjon eladásra még bogyókat is, amelyek szintén elegendőek.Kellemetlen pillanat - ennek a fajtának a gyümölcsét néha csúnya kékes virágzás boríthatja.
Ennek a málnának a bogyói könnyen elválaszthatók a gyümölcsöktől, száraz elválasztással. Elég sűrűek, feszes bőrűek. Túléréskor nem omlanak össze, viszonylag sokáig lógnak tovább a bokron. A csonkok közepes méretűek, szorosan összekapcsolódnak. Maguk a csontok kicsiek, gyakorlatilag észrevehetetlenek, ha frissen és feldolgozott termékekben fogyasztják (lekvár stb.). A Tarusa gyümölcsök kiváló aromájúak - kitartó, sűrű, gazdag málna. De a bogyók íze érzéketlen, kevés a cukor, kifejezéstelen, lágyszárú és észrevehető savanyúságú. A pép szilárd, közepesen lédús. Néha a gyümölcsök csak kissé szárazak. A gyümölcsök szállíthatósága és tartási minősége nagyon jó, még kis dobozokban sem gyűrődnek össze, sokáig nem folynak, megtartják alakjukat és megjelenésüket.
Ez egy olyan fajta, amely elsősorban piaci kereskedelemre és mindenféle feldolgozásra alkalmas. A lekvárok, lekvárok, gyümölcslevek, kompótok, lekvár kiválóan alkalmas bogyókból, alkalmas szárításra és fagyasztásra. A gyümölcsök lekváros üvegekben nagyon szépek, ha nem emésztik meg, váltakozva főzési-hűtési módokkal, miközben a bogyó ép marad. A kicsi csontoknak köszönhetően a málna levei és szirupjai nem dugulnak el, mint például a szedernél. A Tarusa bogyók szintén jól színezik a feldolgozott termékeket jellegzetes rubin színben. Gyümölcséből jó alkoholos likőröket nyernek.
A fajta termése meglehetősen magas, bokronként átlagosan 3-4 kg. Hektáronként, megfelelő mezőgazdasági technológiával a termelékenység átlagosan 15 tonna, legfeljebb 20 tonna. A szár termőterülete általában 0,5 és 1,2 méter között van. A szárak csak a bogyók éréséig állnak függőlegesen. Maga az érés fentről lefelé halad. Ezért a bokor érő feje gyakran elsőként kezd a földre dőlni. És akkor maga a málnabokor elkezd elhajolni az oldalra. A menekülés aztán csak megtörhet. Az érő gyümölcsű szárak különösen instabilak a szél számára. Még a kis impulzusok is meghajlítják őket, az erősekről nem is beszélve. Ezért ismételjük megint - Tarusának rácsra vagy támaszokra van szüksége. Kivéve persze, ha bogyókat akarsz a földről szedni. A fajták megkötésének jó módja: az első 40-50 cm, a második a bokrok növekedésétől függően 1-1,2 méter magasságban. Ez megoldja a növényekkel szembeni rezisztencia összes problémáját, és nagy pluszt jelent a várt hozam teljes mennyiségének megszerzésében.
A fajta jól reagál a gyökérzónák mulcsozására. Szereti a rendszeres és bőséges öntözést, a csepegtető öntözés különösen jót tesz a növények állapotának. Hősnőnk azonban nem szereti az állandó páratartalmat, és ez rossz hatással lehet egészségére. Az ásványi műtrágyák és különösen a szerves anyagok (korhadt trágya) bevezetése
Az interneten, különösen a nyaralókon és a kertészeti fórumokon, sok a zavar, a második kút miatt, ami nagyon hasonló. Ez a második sláger "bíborfa" V. V. K. Kichina Krepysh nevű ötletgazdája is. Az erősen növekvő kertészek pedig azt gondolják, hogy van Tarusa. És fordítva. Ezért a zavart a málna leírása és áttekintése. Hogy őszinte legyek, nem értjük teljesen, miért kell két gyakorlatilag azonos fajtát megjeleníteni. Bár elvileg természetesen megértjük, de nem fogjuk hangot adni ... Valószínűleg már sejtette is! A különbség közöttük többnyire kicsi: a Tarusa termése pár grammal több, mint a Krepyshé. Ez utóbbi kevésbé ellenáll a betegségeknek és a fagynak, gyengébb a lobularis gyökérrendszere és sok növekedést eredményez. Kissé alacsonyabban nő, gyakran 1,3 méterig. A leírások többi része hasonlóbb. Az Strong azonos tövis nélküli, felálló szárakkal, kifejezhetetlen ízzel, jó hozammal, nagy bogyós gyümölcsökkel és jó szállíthatósággal. És akkor is hajlik, amikor a termés beérik.
A Tarusa rezisztens a főbb málna betegségekkel szemben. Magas páratartalom mellett is gyakorlatilag nem befolyásolja a rothadás és a didimella (lila folt). Bizonyos kártevőkkel szemben is ellenáll, különösen a szár epehüvelyének. De a levéltetveket gyakran megütik.Ezért figyelemmel kell kísérni a megjelenését és rovarölő szerekkel kell megsemmisíteni, mivel a levéltetvek a mechanikai károsodás mellett vírusos betegségeket is hordoznak. A fajta fagyállósága átlagos, -25-30 ° C-ig. De célszerű a gyökérzetet talajjal takarni talajtakaróval vagy agroszállal. Az erős szél különösen veszélyes a téli fagyokkal együtt.
Most röviden leírjuk hősnőnk összes erősségét és gyengeségét.
Erősségek
- Magas termelékenység, a minőség és a szállíthatóság megőrzése, a gyümölcsök nem ráncosodnak és nem folynak. Száraz lehúzás gyűjtéskor.
- A bokor tömör, az oldalai jól elágaznak, de nem sok helyet foglalnak el. Ezért a Tarusa sűrűbb és szűkebb sortávolsággal ültethető. És kapjon több bogyót egy kisebb területről.
- Középkorai érés, hozam akkor, amikor kevés más málna van a piacon.
- Látványos nagy és nagyon nagy gyümölcsök, vastag málnaaromával.
- Erős, rugalmas felálló hajtások, a bokor gyönyörű megjelenése.
- A tövis teljes hiánya a fajtában.
- Kis mennyiségű gyökérnövekedés, amely megkönnyíti a növény gondozását, de problémákat okoz a tömeges szaporodás szempontjából.
- Bizonyított fagyállóság -25-30 ° C-ig. Mindazonáltal jobb, ha nem kockáztatjuk meg, és eltakarjuk a növényt télire, mivel vannak ismert esetek, amikor télen fagyás van az olvadások idején, majd hirtelen hőmérséklet-csökkenés következik be.
- A Tarusa bogyók kiválóan alkalmasak mindenféle feldolgozásra (lekvár
stb. ).
- A gyümölcs lenyűgöző mérete és jó kereskedelmi jellemzői miatt a fajta értékesítése során nagy a kereslet a piacon.
- Jó ellenálló képesség a főbb málna betegségek és néhány kártevő ellen.
Gyenge oldalak
- Hosszan tartó termésidő, nincs tömeges érés rövid idő alatt. De ez lehetővé teszi, hogy szinte egész nyáron együtt legyél a bogyóval.
- Az íze közepes, nyájas, telítetlen, a bogyók kevés cukrot tartalmaznak, néha szárazak.
- Gyakran göcsörtös, deformált és kettős gyümölcsök képződnek.
- A málna hajtásai a gyümölcs súlya alatt kezdenek hajlani, a bokor feje először a földre hajlik. Az erős szél megtörheti őket. Az oldalsó oldalak a szakadó bogyók súlya alatt is letörhetnek. Tarusa gobelinje néha nemcsak szükséges, de rendkívül is szükséges.
- Az ültetési anyag magas ára a fajta túlzott népszerűsége és a tulajdonított tulajdonságok miatt.
Végül szeretnék egy kicsit szólni az ültetési anyagok áráról és magáról a "málnafa" kifejezésről.
A múlt század kilencvenes éveiben V.V. orosz professzor A Kichina standard málnafajtákat hozott létre, erős, kemény, egyenes szárú. És ez a palántakereskedők kezébe került. A vevők akkori alacsony tudatosságát felhasználva a becstelen eladók fának nevezték őket. És még nagyobb izgalomért fantasztikus hozammutatókat, hatalmas gyümölcsméreteket és más hasonló jellemzőket tulajdonítottak nekik.
2006-ban V.V. Kichina büszkén megjegyezte: "Tarusát néha" málnafának "nevezik erőteljesen fejlett hajtásai és a bokor egésze miatt." Ez egy grandiózus átverés kategóriájába tartozik, amely sikeresen végigsöpört Oroszországban és Ukrajnában, az úgynevezett "göndör eper". És mint a gyakorlatban kiderült a vásárlás után - hétköznapi javító fajták, hosszú bajusszal és rózsa virágzó rajtuk, amelyek nos, semmiképpen sem akartak göndörödni. Őszintén szólva, még most is, a cikk elkészítése és a piac elemzése során találkoztam olyan oldalakkal, amelyek valami szuper exkluzív termékként értékesítették e málna palántáit. Nem nevezzük meg őket, de néhányuk meglehetősen híres. És a haj felállt ezen palánták árán! Hívni akartam és megkérdezni - minden rendben van a fejeddel? Hogyan lehet letépni az ilyen vásárlókat? 1300 rubel egy palántáért ??? Miért? Valószínűleg ennek a növénynek az egész életciklusát egy különlegesen felbérelt agronómus fogja ellenőrizni, és fizetését már az ültetési anyag költsége is tartalmazza.Nagy kérés az olvasókhoz - ne fizessen túl száz és száz rubelt az ilyen fajtákért. Igen, elvileg bármelyikre. Meg sem közelítik. Például a szomszédos Ukrajnában a Tarusa ára 25-30 hrivnya (körülbelül 70 rubel) egy jó csemete után. Vezettük ezt a példát, hogy világosabbá tegyük valós költségeit. Sok szerencsét és jó termést neked!
Szerző: Maxim Zarechny.
Több éve termesztek málnafát. Kicsit többet vártam ettől a csodálatos változatosságtól, amelynek gerincéért rengeteg pénzt fizettem. A szárak valóban nagyon vastagok, de támasz nélkül csak az első évben nőnek jól. A második évben, amikor a termés kialakulni kezd, a földhöz hajolnak, és az alsó bogyók piszkosak lesznek, ezért még mindig meg kell kötni őket. A bogyók szintén nem lenyűgözőek, az íze kellemes, de a jellegzetes málnaaroma nagyon gyenge. Vannak előnyei is - jól tűrik a rövid távolságú szállítást. Főleg újrahasznosításra használom őket. Nyári fogyasztáshoz jobb, ha fényesebb ízű és aromájú fajtákat keresünk.