Borsfajta Flame
A borsfajta A Flame a közepesen korai fajták közé tartozik. A termés az első hajtásoktól számítva körülbelül 110 - 120 nappal kezdődik. Az érett gyümölcs tömege 50 - 70 gramm, hosszúkás kúp alakú. A gyümölcs felülete sima és vörös színű. A bors íze meglehetősen fűszeres, a pép sűrű, nagyon erős fűszeres aromával.
A borsláng hőkedvelő növény. Megfelelő megvilágítást igényel, nem tolerálja az árnyékolást. Részleges árnyékban a gyümölcskötés romlik, a bors kisebb lesz. A középső sávban célszerű üvegházakban termeszteni. A palánták vetési dátuma február vége - március. Késői ültetés esetén a magok előkészítése ajánlott. Ehhez 4 órán át meleg vízben (40-50 fok) tartják őket, majd két-három napig nedves ruhába csomagolják őket. A magcsírázás 2-3 nap alatt következik be. Az 50–70 napos korú növényeket „film alá” vagy üvegházba ültetjük. Az optimális ültetési séma 70 × 25 cm. Mivel a bors gyökérzete meglehetősen gyenge, jobb, ha nem merítjük a palántákat, hanem kezdetben külön tőzegcserepekbe ültetjük.
A Flame fajta növénye akár fél méteres magasságot is elér. A bokor félszárú, meglehetősen tömör, kúpos. A bokor ellenáll a verticilliumnak.
A csípős paprikát frissen és szárítva használják. Megőrzésre használják, tinktúrákhoz adják.
Pár éve ültetem ezt a paprikát. Megőrzésre van (adjikában), nem nyersen használjuk. A magok csírázása jó (bár hosszú, mint minden bors) plusz. Mindig a telep különböző végeibe ültetem, mivel először mindent egy kupacba ültettem, és ennek eredményeként az összes keserű paprika a túlporzás miatt lett. A bokrokat nem szükséges lekötni, igénytelen. Nem süt a napon, bár hőmérsékletünk akár 40 ° C is lehet. Mindig jó termés.
Kedvenc csípős paprika fajtám. 2 évente egyszer ültetem, szó szerint 25 bokrot. Elég az adzsikához, valamint a szárításhoz és az őrléshez az ízesítéshez. Nem hiába hívják a Flame fajtát - száraz formában csak néhány szem elegendő a fűszerezéséhez - ez nem bolti őrölt pirospaprika, zacskókba csomagolva! Hagyományosan Vízkeresztre - január 19-re vetem a palántákat (függetlenül attól, hogy a nap erre alkalmas-e a holdnaptár szerint vagy sem), a palánták mindig sikerrel járnak! Ezután a legfontosabb az, hogy a bokrok gyökereinek átültetésekor a lehető legtöbbet próbálja megvédeni a sérüléstől. Nos, nagyon szükségük van egy napos helyre. Először nyílt talajba történő átültetés után - a film alatt, akkor nélküle is jól megnő! A tenyészidőszak végén mindig cserélek pár bokrot cserépbe, és az ablakpárkányra teszem, szinte újévig tisztességesek. És egy bokor egyszer csak egy edényben maradt tavaszig. Mit gondolsz? - új hajtások jelentek meg áprilisban, a bokor még jobban meghozta gyümölcsét, mint tavaly! Nem ültettem át nyílt talajra, hanem virágcserépben növeltem. Csak a régi szár volt nagyon csupasz, fiatal hajtások nőttek közelebb a régi szár tetejéhez, az alja kopasz maradt. A Flame paprikát mindenkinek ajánlom. Nagyon hálás fajta a középső éghajlati zónában való termesztésért!