Shorokshary paprikafajta
A Shorokshary vagy a Shorok-golyó egy korai érésű paprikafajta, a csírázástól az érett gyümölcs megjelenéséig tartó tenyészidő 110-125 nap. A bokor tömör, legfeljebb 65 cm magas, nem nagyon terül el, a levelek közepes méretűek. Téglalap alakú gyümölcsök kiemelkedő szektorokkal, technikai érettségük sötétzöld színű, biológiai érettségüknél narancsvörös. Súlyuk 150 g lehet, falvastagságuk pedig 9 mm. A pép szilárd, ropogós, lédús, jellegzetes borsos ízű és aromájú. A fajta nagy hozamú, egy bokoron akár 20 gyümölcs is érhet. Ültetési séma - 4-5 növény négyzetméterenként. A gyümölcsök frissen vagy tartósítva is használhatók. A Shorokshary fajtát nagyra értékelik az íze, a hozama és a paprika legtöbb betegségével szembeni ellenálló képessége, beleértve a gyümölcsök felső rothadását is.
Mezőgazdasági technológia
A magokat február második felében kell elültetni, miután előzőleg réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldatával kezelték őket, kis edényben. Célszerű 2-3 darabot elültetni. A tartályban lévő összes mag csírázása esetén a legerősebb növényt választják ki, másokat eltávolítanak vagy átültetnek más tartályokba. A friss magvak csírázási aránya eléri a 85% -ot. Szedést (transzplantációt) kell végrehajtani, miután a növénynek öt igazi levele van.
A paprikákat állandó növekedési helyre ültetik át, amikor a napi átlagos hőmérséklet eléri a 13-15 fokot, ez körülbelül május közepe. A shorokshary paprika jó és stabil hozamot eredményez mind az üvegházakban, mind a nyílt terepen. A kertbe ültetés után 10 nappal a növényeket foszfor-nitrogén műtrágyákkal kell etetni (10 liter vízre 1 kupacos evőkanál). Ahogy a bors növekszik, az összes alsó levelet eltávolítjuk a törzs első megosztása előtt. A virágokat a villáról is eltávolítják (ha magot akarsz szerezni, az első villánál egy virág marad, és az érett gyümölcsből magokat gyűjtünk).
Tömeges virágzással a növényt foszfor-kálium műtrágyákkal kell etetni. Annak érdekében, hogy a virágzat ne essen le, és tömegesen következzen be a gyümölcskötés, a borsot 1 bórsav vagy bórax oldattal kezeljük a levélen. A borstermesztés során nem szabad megfeledkeznie a föld folyamatos öntözéséről és lazításáról. A megtermett gyümölcsök növekedési és érési sebességének növelése érdekében meg kell szakítani a növény minden virágos tetejét.
A betakarításra általában augusztus végén kerül sor. Az érett gyümölcsöket dobozokba hajtják, és sötét és hűvös helyre teszik, ahol a megjelenés és az íz megváltoztatása nélkül több mint 2 hónapig tárolhatók.
Már harmadik éve termesztem ezt a fajtát, elégedett vagyok a hozammal, minden barátomat erre a paprikára ültettem. Eddig senki sem panaszkodott. Egy növény átlagosan körülbelül 10 gyümölcsöt ad, általában a szezonban van idejük teljes érésre. Ami a legfontosabb, hogy amikor a gyümölcsök be vannak állítva, ne felejtsük el, hogy a lomb etetését mikroelemekkel végezzük. Elég 1-2% sóoldattal permetezni a lapot. Ez a bors nagyon érzékeny a nedvességhiányra, és gyakran öntözni kell. A tárolásról általában egy hónapot gond nélkül tárolnak, már nem tudom, okkal - ebben az időszakban egyszerűen mindent megesznek. Szeretem az ízét - édes, nagyon lédús és ropogós.