Cukorrépa fajta Bordeaux 237
A cékla mindig is az orosz nemzeti konyha hagyományos zöldsége volt és marad, így a répaágyak szinte minden veteményeskertben megtalálhatók. Az egyik legnépszerűbb és időnként tesztelt fajta a Bordeaux 237, amelyet 1937-ben hoztak létre. A kérelmező a szövetségi állam költségvetési tudományos intézménye volt: "Szövetségi zöldségtermesztési tudományos központ". Ez a répa majdnem 6 évvel később - 1943-ban - bekerült az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. Oroszország minden régiójában termesztésre alkalmas. A termesztés évei alatt népszerűségre tett szert Moldovában, Fehéroroszországban és Ukrajnában. Nem hibrid. Cél - nyílt terepre.
Leírás
A levél rozetta félig álló, közepes méretű és tömör. A levél széles, ovális, hullámos szélű. A lemez színe zöld, hangsúlyos vénákkal, antocianinokkal színezve. A felülete fényes, enyhén buborékos. A levélnyél hosszú, túlsúlyban van az antocianin színnel, ezért élénk sötét rózsaszín árnyalatú.
A céklazöldségek vonzónak tűnnek. A forma kerek vagy kerek-lapos. Átmérője 12 és 15 cm között van. A kereskedelmi zöldségek tömege 232 - 513 gramm. A bőr sűrű, rugalmas, matt, sötétvörös. Kevés a vékony gyökér. A pép sűrű, lágy, lédús, magas cukortartalmú, intenzív sötétvörös színű. A vágáson homogén, alig észrevehető csengéssel. A Bordeaux 237 kiváló ízű. A magok nagyok - 2 - 4 mm, hasonlóak a sötétbarna sokszögekhez.
Jellemzők
- A fajta a közepesen korai kategóriába tartozik - a csírázástól a technikai érettség kezdetéig tartó időszak a meleg régiókban 62 nap, a hűvösekben pedig 116 nap;
- hozam - 4 - 8 kg négyzetméterenként;
- megkülönböztető jellemzője a hőállóság, ezért a cékla tökéletesen tolerálja az emelkedett hőmérsékletet és az aszályos időszakokat;
- jól alkalmazkodik a hűvös éghajlathoz, jellegzetes hőmérséklet-ingadozásokkal;
- a Bordeaux 237 számos betegséggel szemben jól ellenáll, azonban nem biztos, hogy ellenáll a peronosporosisnak és a cercosporának;
- egy érett zöldség nem reped;
- a tartási minőség kiváló; egész télen tárolható ízlés és piacképesség romlása nélkül. A reszelt pép fagyasztható vagy szárítható;
- a táblázatfajtákhoz tartozik, az alkalmazás univerzális. Vitaminsalátákban frissen használják, a borscs elengedhetetlen összetevője, pörkölésre és pácolásra alkalmas. Egyébként a fiatal répafejeket étkezéshez is használják. Vitaminlevesekhez és salátákhoz alkalmas.
A fajtának van egy "leszármazottja" - egymagos Bordeaux fajta. Kicsit később érik, és kissé kisebb méretű - legfeljebb 400 gramm. A név annak a ténynek köszönhető, hogy ez a kultúra az egycsírához tartozik, amely nem igényel ritkítást.
Mezőgazdasági technológia
A vetés április közepén történik, 5 ° C hőmérsékleten. A talajnak laza, termékeny, mély szántóréteggel kell rendelkeznie. Figyelnie kell a talaj savasságára - semlegesnek kell lennie. Ellenkező esetben a gyökerek kicsiek és szálasak lesznek. Júniusban újra vetheti a magokat, hogy őszi betakarítási répát kapjon, amelynek kitűnő tartási aránya van. Az ültetési minta lehet rendes, 45 cm-es sortávolsággal, kétsoros övvel - 50 + 20 cm, szennyezetlen talajon - háromsoros övvel, 50 + 15 + 15 cm-es intervallumokkal. cm ajánlott magfogyasztás Bordeaux 237: 7-10 gramm / négyzetméter. A tél előtti vetés októberben, a fagy beállta előtt történik.
A tenyészidőszakban meg kell oldani a folyosókat, gyomlálni és vékonyítani a palántákat.Öntözés - szükség szerint a fajta nem szereti a talaj vizesedését. A műtrágyák közül a káliumkomplexumokat részesíti előnyben, különösen a hamu bevezetésére reagálva.
A betakarítás nagyon egyszerű, mivel a technikai érettségű gyökérnövények majdnem fele a talaj felett vannak.
A Bordeaux 237 igénytelen és termékeny répa. A nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot is tartalmazó pép kiváló íze értékes zöldséggé teszi a zöldséget. A betakarított termést tökéletesen tárolják. A hiányosságok között meg lehet jegyezni a talajok szigorúságát és az instabilitást a peronospora és a cercospora előtt.
Nemrég kezdték el ültetni ezt a répát. A hátrányok nagyon szálasak és kemények. A főzés nagyon hosszú ideig tart, és továbbra is szilárd marad. Íze édes, lédús. Jó nyers felhasználásra. Jól megtartva az alagsorban. Igénytelen a termesztésben.
A cékla egyik legkedveltebb fajtája. Igénytelen ellátás. Igyekszünk nem vékonyítani túl sokat, különben a gyökérnövények nagyon nagyra nőnek, ami a feldolgozás során kellemetlen, és az átlagos íz is jobb. Száraz nyáron öntözésre, lazításra szorul. Idén egy savas talajú kerti ágyra ültették (ostobán, néhány éve friss fűrészport vezettek be oda). A répa jól emelkedett, de aztán leállt a növekedéssel: a levelek kicsik maradtak, a gyümölcs pedig kicsi volt. A nyár is száraz volt. Az egész ágyból 3-4 normál gyökérnövény alakult ki, a többit még el sem távolították. Ha a répát normál talajba ültetik, akkor a 3,5 m hosszú és 1,3 m széles ágyból a vetőmag 2 vödör. A cékla íze édes és lédús, gyorsan főznek. A homokban tárolják a következő betakarításig.