Varietà di mele Quinti

Il melo Quinte è considerato una delle varietà più apprezzate di selezione estera; i giardinieri lo apprezzano per la sua maturità precoce e il gusto eccellente. Ma insieme agli indubbi vantaggi, lo straniero ha anche degli svantaggi. La varietà è stata ottenuta in Canada incrociando Crimson Beauty e Red Melba... In Russia, è diventato molto diffuso dal 1986, è stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa nel Caucaso settentrionale, nella regione del Basso Volga e nella zona centrale della Terra Nera. Nel corso degli anni di coltivazione, la varietà si è diffusa in aree con un clima temperato e caldo: le regioni di Kursk, Voronezh, Rostov, Volgograd, Lipetsk e Astrakhan, il territorio di Krasnodar, le Repubbliche di Kabardino-Balkaria e l'Ossezia settentrionale. Ma al momento il nostro eroe è assente dal Registro di Stato.

Descrizione

La pianta è caratterizzata da piccole dimensioni, altezza - 3 - 4 m La crescita annuale dei rami scheletrici è di 5 - 6 cm La chioma è piuttosto rara, a tutto tondo con una leggera diffusione, che è data dai rami pendenti inferiori. I rami che formano lo scheletro sono forti, spessi, ricurvi, attaccati al tronco ad angolo quasi retto, ricoperti da una corteccia liscia grigio-verdastra. La corteccia del tronco è traballante, di colore marrone chiaro con una sfumatura grigiastra. Germogli leggermente ricurvi, non molto lunghi, di spessore normale, la corteccia è verde scuro, sul lato soleggiato diventa marrone chiaro, la pubescenza è molto debole. La capacità di formare il tiro è moderata. Le lenticchie sono chiare, rotonde o ovali, raramente localizzate, ma chiaramente visibili. Gli internodi sono di media lunghezza. Il fogliame è forte. Le foglie sono di colore verde scuro, grandi, spesso carenate, isoscele, per lo più largamente ovali, meno spesso ovoidali. L'apice è ampiamente a forma di cuneo, con una punta leggermente affusolata o nettamente affusolata, la base è ampia, i bordi sono seghettati in modo uniforme. La pubescenza della parte inferiore della lamina fogliare è moderatamente pronunciata, meno spesso debole, tomentosa. Il picciolo è lungo, di spessore normale, leggermente pubescente. Stipule non troppo grandi, lanceolate. Le foglie in relazione alla partita di caccia si trovano con un angolo di 60 °, meno spesso di 90 °. Formazioni di frutta - riccioli, si trovano principalmente sul legno dell'ultimo anno. Lancia, a volte ramoscelli di frutta si formano su legno perenne. I fiori sono bianchi, per lo più grandi, raramente medi. Il pistillo si trova allo stesso livello degli stami, fortemente pubescente alla base. I reni sono grandi, conici stretti, hanno un'eccitabilità media.

Di norma, i frutti del melo Quinti hanno una dimensione media, un peso di 120-150 g, ma se il raccolto è piccolo, le mele diventano piuttosto grandi. Nella forma, sono rotondi o conici allungati, quasi unidimensionali, con una superficie liscia. L'imbuto è relativamente profondo e largo. Il piattino è poco profondo, raramente di media profondità, stretto, poco profondo o medio piegato, con perle evidenti. La tazza è di media grandezza, di tipo chiuso. Il tubo del sottobicchiere è grande, profondo, solitamente a forma di imbuto, meno spesso conico. Il cuore è bulboso, grande, situato più vicino alla base del frutto. La cavità assiale è molto grande, anche le camere di semina aperte sono grandi. I semi sono grandi o medi, largamente ovati, di colore marrone. Il peduncolo è di media lunghezza e spessore, situato a livello dei bordi dell'imbuto, ma più spesso si estende oltre i suoi limiti.

La pelle non è spessa, elastica, soda, liscia e lucida, ha un forte aroma. C'è un rivestimento in cera, ma in misura insignificante. Al momento della maturazione, il colore principale del frutto è giallo-verdastro, il colore tegumentario sotto forma di un rossore rosso scuro o rosso-arancio con una sfumatura di lampone occupa la maggior parte del frutto o l'intera superficie. Sul lato scarsamente illuminato, si può vedere un motivo sotto forma di strisce intermittenti su uno sfondo di un debole rossore in marmo o un colore giallo-verdastro di base. Le punture sottocutanee sono bianche, a volte grigiastre, di media grandezza, numerose, ben visibili.La polpa è abbastanza densa, a grana fine, succosa, verdastra durante il periodo di maturazione, in una mela completamente matura ha una gradevole sfumatura cremosa. Il sapore è buono, agrodolce, l'aroma è debole. Punteggio di degustazione 4,3 - 4,6 punti. 100 g di polpa fresca contengono: sostanza secca 15,9 - 16,8%, zuccheri totali 10,3 - 11,2%, acidi titolati - 0,53 - 0,6%, acido ascorbico 8,4 - 11,2 mg. Il rapporto tra zucchero e acido è 21,1 (35,6).

Caratteristiche

• L'inizio della fruttificazione del melo Quinti arriva in 4 anni, il che rimanda la nostra eroina alle varietà a crescita precoce. È vero, su un vigoroso stock di semi nella zona meridionale dell'orticoltura, la cultura si distingue per un ingresso tardivo nel periodo di fruttificazione - non prima di 9 anni dopo;
• l'albero fiorisce presto, fiorisce molto generosamente. La vitalità del polline è del 37 - 52%;
• in termini di maturazione, la varietà appartiene all'estate, molti giardinieri la considerano super precoce. Nella regione del Basso Volga, il raccolto matura molto presto, a metà luglio. In Ucraina, la maturità rimovibile e di consumo nella steppa inizia nella prima decade di luglio, nelle condizioni della steppa della foresta - nella seconda metà di luglio, in Polesie - nella terza decade di luglio. Rispetto a Sfuso bianco, quindi il nostro eroe matura 4 - 5 giorni prima di lui;
• alcune fonti affermano che la cultura ha una tendenza alla periodicità nella fruttificazione. Altre fonti, come VNIISPK, descrivono la fruttificazione come regolare;
• la produttività è molto buona. La resa aumenta di anno in anno. Quindi, gli alberi di 7 - 8 anni portano 12 - 25 kg di frutti, entro 10 - 13 anni questa cifra è già 38 - 60 kg da un albero. Secondo VNIISPK, la resa è di 102 - 120 kg per albero;
• l'immunità non è abbastanza alta. La varietà non resiste bene alla ticchiolatura, il che riduce la già insufficiente resistenza invernale. Ma allo stesso tempo c'è un'altissima resistenza all'oidio;

• la cultura mostra una resistenza invernale diseguale nelle diverse regioni. Quindi, nel sud, la resistenza a un complesso di influenze ambientali in inverno è nota come moderata, ma nella corsia centrale il melo inverni molto peggio. È vero, secondo i risultati dell'inverno sfavorevole del 1997-1998 nella zona meridionale dell'orticoltura (il Caucaso settentrionale e la regione del Basso Volga), il grado di congelamento era di 3,0 punti;
• il fatto che la nostra eroina sia più adatta alle condizioni delle regioni calde è dimostrato dalla sua buona resistenza al calore, il melo è anche in grado di sopportare periodi di siccità di breve durata;
• la trasportabilità è nella media. Durante il trasporto, le mele spesso subiscono ammaccature, a causa delle quali la durata di conservazione già breve si riduce e la presentazione si perde (dati di VNIISPK). Altre fonti descrivono la portabilità come elevata;
• la durata di conservazione è molto ridotta: circa 10 giorni. Secondo altre fonti, il raccolto può essere conservato fino a 1 mese;
• il modo di utilizzare il crop è universale. Dopo aver mangiato molte mele precoci, affrettati a elaborare il raccolto rimanente. Produce marmellate, marmellate, farciture, composte, marmellate di alta qualità.

Impollinatori

Il melo Quinti è autofertile. Per aumentare la resa e la qualità del frutto, è necessario disporre di impollinatori adeguati che fioriscano con il nostro eroe nelle prime fasi. Questi includono: Pieghevole, Julired, Vista Bella, Stark Erliest.

Piantare e partire

Poiché Quinti viene coltivata principalmente nelle regioni calde, il periodo autunnale è adatto per piantarla, il periodo è di 3 settimane prima dell'inizio del freddo stabile. Scegli un luogo soleggiato. Evita di piantare in pianura e pozzi, dove si accumula aria fredda, che può influire negativamente sulla fioritura precoce. Affinché il melo si sviluppi in condizioni confortevoli, è necessario osservare lo schema di impianto: 4 m tra gli alberi in fila, 5 m - distanza tra le file. Il nostro eroe è schizzinoso riguardo ai terreni, ma i terreni sciolti e fertili sono considerati i più adatti a lui. L'irrigazione dovrebbe essere presa in modo responsabile. Nonostante il fatto che la cultura sia in grado di resistere a periodi di siccità, il terreno nel cerchio vicino al tronco dovrebbe essere in uno stato moderatamente umido.

Il processo di cura deve essere adattato in base ai requisiti del melo. Data la debole resistenza alla ticchiolatura, conviene iniziare il periodo primaverile trattando la corona con preparati contenenti rame.Sarà necessaria anche la potatura diradata, che riduce l'ispessimento e quindi migliora la portata d'aria della chioma. Dei fertilizzanti, sono preferiti i fertilizzanti fosforo-potassio, aumentano l'immunità generale dell'albero e la resistenza invernale. In autunno, il cerchio del tronco viene isolato con uno strato di pacciame di 15-20 cm e il tronco e i rami scheletrici sono avvolti in qualsiasi materiale traspirante.

La scelta di una varietà di mele deve essere sempre affrontata in modo responsabile, tenendo conto delle caratteristiche e delle caratteristiche della coltura. Il melo canadese di Quinti, prima di tutto, è apprezzato per la sua maturazione molto precoce, il buon gusto. Nelle regioni con climi caldi, dove le temperature estive salgono ben oltre i 30 ° C, la resistenza al calore e alla siccità aiuteranno la cultivar a sopravvivere. Ma allo stesso tempo, il nostro eroe ha alcuni inconvenienti. Temperature anormalmente calde possono fare uno scherzo crudele con una pianta, specialmente una giovane. Avendo dato il raccolto in anticipo, il melo può fiorire una seconda volta, ovviamente i frutti non matureranno più, ma la resa per l'anno successivo potrebbe diminuire. Anche nelle regioni meridionali, la resistenza invernale potrebbe non essere abbastanza alta. Inoltre, una diminuzione della resistenza a condizioni invernali sfavorevoli è influenzata dalla crosta, verso la quale Quinti non ha immunità.