Varietà di pera Century
Secolo - una varietà di pere della selezione degli Urali con i frutti del periodo di maturazione autunnale. Allevato alla fine degli anni '80 presso il South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato Growing (abbreviato GNU YUNIIPOK, Chelyabinsk) per ibridazione: la piantina selezionata della pera Ussuri n. 41−16−1 x piantina d'élite della pera coltivata No 143. La paternità è assegnata al gruppo allevatori domestici sotto la guida di E.A. Falkenberg.
Gli alberi sono di media grandezza, compressi, la chioma è arrotondata. La varietà è autofertile. La cultivar è riconosciuta come il miglior impollinatore del secolo Severyanka.
I frutti crescono grandi (una pera pesa mediamente 160 g, ma il peso del frutto può variare da 110 a 260 g; raramente, in casi isolati, il peso del frutto può raggiungere i 400 g), della pera corretta- forma sagomata. Il colore principale delle pere mature è il giallo, il colore tegumentario è molto bello, occupa circa 1/3 della superficie della buccia sotto forma di un intenso rossore rosato.
La polpa è bianca, molto succosa, di tipo dolce, con un ottimo sapore agrodolce. Punteggio di degustazione - 4,4 - 4,8 punti su 5 possibili. La varietà viene consumata principalmente fresca.
Il tempo per la maturazione rimovibile del frutto cade a metà settembre. Le pere vengono conservate per un (massimo - un mese e mezzo) di maturazione.
La maturità precoce del pero è buona da secoli: gli alberi danno frutti dai 4 ai 5 anni. I rendimenti sono alti, annuali. La resistenza invernale è relativamente alta (rispetto ad altre varietà della selezione degli Urali). Le lesioni da ticchiolatura della varietà non sono state registrate. Gli alberi sono altamente resistenti all'acaro del pero e al fuoco batterico.
Il vantaggio principale di questa pera sono i suoi bei frutti grandi con un gusto da dessert.
Non sono state ancora rilevate carenze significative nella varietà.
Per favore dimmi che il gusto è astringente?