Varietà di cavolo cappuccio Amager 611
Amager 611 è una vecchia varietà collaudata di cavolo bianco a maturazione tardiva, allevata da VNIISSOK. Dall'emergere di germogli di massa alla raccolta, passano 117-148 giorni. Nel 1943, la varietà fu approvata per l'uso in tutto il territorio della Federazione Russa (Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Central Chernozem, Nord Caucaso, Medio Volga, Basso Volga, regioni degli Urali), ad eccezione delle regioni più settentrionali , in cui le teste di cavolo non hanno il tempo di maturare ... Grazie alla sua maggiore resistenza al freddo, questo cavolo può essere piantato il prima possibile.
Una rosetta semidiffusa con foglie rialzate e sporgenti, ha una dimensione media (70-80 cm). La lunghezza del ceppo esterno è di 15-28 cm, il gambo interno è di 16-20 cm Il tipo di foglie è intero o indistinto. La lamina fogliare è largamente ovoidale, rotonda, troncata, concava, raramente piatta, rivolta verso il basso, lunga 40-50 cm, larga 35-45 cm I piccioli sono di media grandezza (10-15 cm), delimitati da una placca discendente. Le foglie ricoperte sono fortemente concave. La superficie delle foglie è liscia o leggermente rugosa, di colore grigio-verde, con una forte fioritura cerosa. Il bordo è leggermente ondulato e liscio. La venatura è a forma di semi-ventaglio. La testa del cavolo è molto densa, rotonda (a volte rotonda o piatta-convessa), del peso di 2,5 - 4 kg. Produttività - 5-6 kg / mq metro. La resa commercializzabile è di 35-65 tonnellate per ettaro. È possibile la raccolta meccanizzata e il trasporto a lunga distanza.
Amager 611 è consigliato per il rimessaggio invernale a lungo termine, durante il quale il suo gusto aumenta. Al momento della raccolta, le foglie sono ruvide, con un'amarezza pronunciata. Entro la primavera, il cavolo diventa succoso, l'amarezza scompare.
Questa varietà mostra una bassa resistenza a malattie comuni del cavolo come l'appassimento del fusarium (marciume nero) e la batteriosi vascolare. Durante lo stoccaggio sono possibili danni da necrosi puntata e marciume grigio.
I vantaggi del cavolo Amager 611 includono: maggiore qualità di conservazione e trasportabilità, resistenza alla screpolatura della testa, resistenza al gelo, resa elevata e stabile.
Tra gli svantaggi, vale la pena notare la bassa resistenza al calore.
Il cavolo cappuccio Amager è apparso sul sito molto tempo fa, nel 2007. Durante l'uso, questa varietà ha dimostrato di essere alta produttività, buona conservazione. Cresciamo dalle piantine, le piantiamo nel terreno quando passano le gelate notturne primaverili e la temperatura del suolo si riscalda di almeno +10 ° C. Impegnativo per l'irrigazione. La testa di cavolo è di piccole dimensioni, pesa 1,5 - 2 kg, con un eccesso di umidità, non scoppia. Ideale per preparare cavoli ripieni e crauti. Non bolle durante la cottura di zuppe e stufati. Buon sapore.
Amager è stato piantato per diversi anni consecutivi. Le teste sono piccole e dense. Se mangiato immediatamente, dall'orto, non è molto gustoso: fibroso, con amarezza. Non adatto alla fermentazione. Lo piantiamo in piccole quantità per essere utilizzato più vicino alla primavera. Si conserva bene in cantina asciutta. Se bagnato, potrebbe deteriorarsi. Piantiamo piantine di questa varietà allo stesso modo delle altre. Un anno hanno seminato i semi direttamente nel terreno, hanno coperto le piantine con i barattoli, quindi hanno lasciato il più forte.
Adoro questo cavolo per le sue meravigliose teste di cavolo, ma soprattutto per la sua lunga conservazione in inverno. I semi vengono seminati per le piantine a metà maggio, in cassette speciali con 576 cellule.3 settimane dopo la germinazione, raccogliamo e trapiantiamo in un'altra cassetta con cellule più grandi. Tra la fine di giugno e l'inizio di luglio, lo piantiamo in piena terra. Le piantine di questa varietà sono forti, il tasso di sopravvivenza delle piante dopo il trapianto è dell'85-90%.Durante la stagione di crescita, il cavolo mostra resistenza alle malattie, ma ai parassiti piace e qui spruzziamo con insetticidi ogni 2 settimane. Piantiamo cavoli subito dopo la raccolta delle patate novelle, le condizioni meteorologiche ci consentono di farlo e il territorio non è vuoto. Lo raccogliamo a settembre e lo mettiamo in deposito. Durante l'inverno possiamo perdere dal 5 al 10% del raccolto, ma queste sono sciocchezze.
Piantato su piantine. È cresciuta una strana gamba lunga. Hai bisogno di trapiantarne uno nuovo?
Voglio piantare 5 ettari, ma penso che tutti stiano lodando o facendo pubblicità. In Amager Seeds, i venditori non danno una garanzia. Qui penso a cosa fare e dove ottenere i semi dalla garanzia. Cosa ne pensi, vale la pena rischiare o no con Amager?