Varietà di patate Alvar

Alvara è una varietà di patate medio precoce (Solanum tuberosum) di selezione tedesca. Allevato dai dipendenti della Saatzucht fritz lange KG alla fine degli anni '90. Nel 1999 è stato inserito nel registro statale delle piante della Federazione Russa. Approvato per la coltivazione in due regioni del paese: nord-ovest (regioni di Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl) e nord-caucasica (repubbliche di Adighezia, Daghestan, Inguscezia, Kabardino-Balkaria, territorio di Krasnodar, regione di Rostov , Ossezia settentrionale-Alania, Territorio di Stavropol, Repubblica cecena, Crimea). Adatto per la maggior parte delle altre regioni della Russia e dell'Ucraina. Differisce in alta produttività, resistenza alla siccità e alla degenerazione. È considerata una delle migliori varietà europee di pelle rossa. Adatto per fare patatine.

Dall'aspetto dei germogli pieni alla maturazione, passano 80-90 giorni.

La pianta è alta, di tipo intermedio. Il gambo principale della patata è eretto o semi-eretto. Le foglie di Alvara sono piccole o medie, di colore verde dalle tonalità chiare a quelle scure. La foglia è di media grandezza. Si osserva un'ondulazione di bassa intensità lungo i bordi della lastra. I fiori sono di medie dimensioni, raccolti in corolle di piccole o medie dimensioni di colore rosso violaceo.

L'apparato radicale è abbastanza ben sviluppato, si possono formare circa 8-14 tuberi allineati molto grandi su una pianta. Hanno una forma ovale regolare, il peso medio delle copie commerciali varia da 90-104 grammi. La buccia è di colore rosso, liscia al tatto. La polpa è di colore giallo chiaro, non si scurisce quando viene cotta e tagliata. Gli occhi sono piccoli, superficiali, quasi invisibili.

Secondo i risultati dei test di stato, la resa commercializzabile è stata registrata intorno ai 295 c / ha, a livello degli indicatori della varietà Nevsky... La quantità maggiore è stata raccolta nella regione di Kaliningrad: 440 c / ha, 122 c / ha in più rispetto allo standard stabilito. Secondo alcune informazioni è possibile ottenere più di 500 quintali di patate per ettaro di superficie, cioè circa 500 kg per cento mq. La commerciabilità dei tuberi è dell'81-90%, che è paragonabile agli standard, mantenendo la qualità è del 90%.

Il gusto è molto buono, Alvara è adatto per preparare assolutamente qualsiasi piatto. Gli esperti hanno valutato il suo gusto a 4,8 punti su una scala a cinque punti. I tuberi sono mediamente bolliti, non perdono il loro colore una volta terminati e hanno un aspetto appetitoso. Il nostro eroe ha ricevuto la più grande distribuzione nelle grandi fabbriche di lavorazione. A causa del contenuto di amido piuttosto elevato (12,8-14,1%), viene utilizzato attivamente per la produzione di patatine, cracker, amido e purea liofilizzata.

La varietà non è impegnativa per il suolo e il clima, può crescere in quasi tutte le regioni della Russia. Tuttavia, le piante mostrano rese migliori in terreni fertili ricchi di sostanze nutritive e minerali. In cura, questa patata non ha pretese, ma risponde bene alle misure agrotecniche standard, e in particolare alla fertilizzazione. Parliamo più in dettaglio delle complessità della crescita nell'elenco seguente.

• Si consiglia vivamente di germinare i tuberi prima di piantare. Hanno un periodo dormiente pronunciato, quindi, se ciò non viene fatto, la germinazione potrebbe deteriorarsi e il periodo di maturazione potrebbe aumentare.
• La profondità di impianto è standard - circa 8 cm su terreni leggeri, su terreni pesanti - meno. La distanza tra i fori è di 35 cm, tra le file - 70 cm.
• Durante la stagione di crescita delle piante, non trascurare il dissodamento, l'allentamento, il diserbo, i trattamenti preventivi contro malattie e parassiti. Non dimenticare di annaffiare. Sebbene Alvara sia resistente alla siccità, una lunga mancanza di umidità sarà disastrosa per lei.
• Le piante rispondono molto bene alla fertilizzazione uniforme del terreno. Fornisci alle tue piantagioni fertilizzanti organici e minerali secondo necessità. Basta non lasciarsi trasportare dai fertilizzanti azotati: prima della fioritura, possono essere applicati in dosi standard, ma dopo la comparsa dei boccioli, è meglio ridurre il dosaggio o interrompere del tutto l'alimentazione.Una quantità eccessiva di composti azotati nel terreno può portare ad un rallentamento nella formazione dei tuberi, mentre le cime cresceranno a piena forza.
• Non dimenticare la rotazione delle colture. Secondo alcuni rapporti, la varietà può essere colpita dalla peronospora, quindi è pericoloso piantarla nell'area in cui è cresciuta la belladonna. I migliori precursori delle patate saranno cavoli, zucchine, cipolle, cetrioli, aglio, legumi, siderati.

Alvara è resistente a vari virus, cancro, nematode della cisti d'oro, crosta. Secondo l'originatore, ha una resistenza media al patogeno della peronospora in termini di cime e tuberi.

Il nostro eroe è noto da tempo a una vasta gamma di giardinieri e grandi aziende agricole, quindi è riuscito a guadagnare molte recensioni positive. È particolarmente apprezzato per la sua ottima resa, il gusto eccellente, l'eccellente presentazione dei tuberi e la loro eccellente qualità di conservazione, cura senza pretese, poco impegnativo per i terreni e resistenza ai nematodi. Per questo ampio elenco di vantaggi è imperativo includere la resistenza alla degenerazione, a causa della quale il materiale del seme dovrà essere rinnovato molto raramente.

Ma vale la pena menzionare anche gli svantaggi. La principale è la resistenza media alla peronospora, cioè in stagioni sfavorevoli e con errori agrotecnici, è probabile che la varietà risenta della peronospora. Tuttavia, questo problema può essere risolto con trattamenti preventivi tempestivi e il rispetto della rotazione delle colture sul sito. Ci sono anche recensioni secondo cui la varietà matura piuttosto tardi e non giustifica le sue date dichiarate medio-precoci. Ma questa sfumatura dipende fortemente dalle condizioni climatiche della regione e dalla corretta tecnologia agricola. In breve, Alvara è una patata molto buona, affidabile e collaudata che merita chiaramente un posto sul tuo sito!

La coltivazione in Russia è effettuata ufficialmente da: HALL "Oktyabrskoye" e CJSC "Pianta da riproduzione" Prinevskoye "" nella regione di Leningrado, LLC FH "Sedek" nella regione di Mosca.