Varietà di patate Red Sonya
Red Sonya è una varietà di patata ultra precoce (Solanum tuberosum) per uso da tavola. Allevato da specialisti di EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH in Germania. Nel 2015, tre anni dopo aver presentato una domanda di ammissione, è stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa. Suddiviso in due regioni del paese: Volgo-Vyatka e Caucaso settentrionale. Resistente ai danni meccanici, adatto per la pulizia della macchina e il trasporto su lunghe distanze. Con un'adeguata tecnologia agricola, può dare due raccolti a stagione. Adatto per la coltivazione di film sotto copertura.
La stagione di crescita delle patate dall'aspetto dei germogli completi alla maturazione è di 50-65 giorni, ma il primo scavo può essere effettuato già il 45 ° giorno.
La pianta è alta o media, tipo foglia. Il fusto principale è semi eretto. Foglie di media grandezza o grandi, chiuse o intermedie, sono di colore verde chiaro, a volte di colore più scuro. La corolla è di media grandezza, con una forte colorazione antocianica sul lato interno.
Su una pianta si formano 6-10 tuberi del peso di 78-122 grammi. I tuberi della varietà sono anche ovali. La crosta è sottile, ma densa, di colore rosso, liscia al tatto. La polpa al taglio ha un colore giallo, non tende a scurirsi durante il taglio e il trattamento termico. Gli occhi sono piccoli, superficiali.
La resa vendibile di Red Sonya durante i test di stato è stata in media di 174-340 c / ha, che è 28-96 c / ha in più rispetto agli indicatori di Goryanka, Pushkinets. Il 45 ° giorno dopo la piena germinazione, durante il primo scavo, è possibile raccogliere 89-175 c / ha, 37-55 c / ha in più rispetto al risultato Baron, e durante il secondo scavo, il 55 ° giorno di coltivazione stagione, - 161-318 c / ha, 48-64 kg / ha in più rispetto alla norma Baron. La maggior quantità di raccolto è stata ottenuta nella regione di Sverdlovsk: 374 c / ha, 81 c / ha superiore allo standard Baron. La commerciabilità è alta - 82-97%, mantenendo la qualità - 93%.
Il sapore delle patate è ottimo. Secondo la classificazione EAPR (European Association for Potato Research), è classificato come tipo culinario B, cioè varietà di medie dimensioni. I tuberi sono versatili nell'uso, adatti a preparare assolutamente qualsiasi piatto, particolarmente adatti per friggere, cuocere al forno e farcire. Dopo il trattamento termico, mantengono la loro forma e il colore, quindi sembrano attraenti e ordinati al termine. Il contenuto di amido nei tuberi varia dal 13,3 al 14,6%.
La Sonya rossa è poco impegnativa per le condizioni pedoclimatiche di crescita, grazie alle quali si è diffusa in molte regioni della Russia. Tuttavia, in termini agrotecnici, è molto estroso e richiede un'attenzione speciale. Quindi, per ottenere un buon raccolto, è necessario fornire alle piante un'irrigazione abbondante e tempestiva, oltre ad allentare il terreno e applicare una quantità sufficiente di fertilizzanti. Di seguito è riportato un elenco più dettagliato di raccomandazioni.
- Prima di piantare, i tuberi devono essere germinati. Ciò promuoverà una migliore germinazione e una maturazione più precoce. Esiste anche un trattamento con stimolanti della crescita e agenti profilattici contro malattie e parassiti.
- Prima di piantare, è necessario prestare attenzione a preparare adeguatamente il terreno per la coltivazione. Questa è aratura, straziante e fertilizzazione. Sarebbe bello seminare l'area selezionata con concime verde: sono eccellenti predecessori di patate e, secondo i giardinieri, aumentano significativamente la sua resa.
- L'ideatore della varietà consiglia di piantare 43mila piante per ettaro di superficie, ovvero 430 piante per cento metri quadrati. Schema di impianto 30-32 × 75 cm.
- Come accennato, Red Sonja è sensibile ai livelli di umidità del suolo. Con un'irrigazione tempestiva e abbondante, la resa aumenta in modo significativo, il numero di piccoli tuberi diminuisce. Per garantire le migliori condizioni di crescita, è necessario installare un sistema di irrigazione automatico.
- Un punto importante è eseguire tecniche agrotecniche standard durante la stagione di crescita delle piante. Ciò include l'allentamento del terreno e l'erosione, il diserbo, il trattamento preventivo contro parassiti e malattie, nonché l'alimentazione, ma ne parleremo di seguito.
- È necessario mantenere la rotazione delle colture. Non piantare tuberi in un'area in cui sono state precedentemente coltivate colture di belladonna, questo può portare a danni alle piante e, di conseguenza, a una diminuzione della resa.
L'originatore della varietà indica i tassi di fertilizzazione raccomandati. Tuttavia, non dimenticare che il dosaggio deve essere regolato in base alle caratteristiche del tuo terreno.
- La concimazione azotata dovrebbe essere applicata in quantità limitate. Il loro maggiore contenuto nel terreno rallenta lo sviluppo dei tuberi e accelera il tasso di crescita della massa verde.
- I fertilizzanti fosfatici vengono utilizzati in ragione di 100 kg / ha.
- La fertilizzazione del potassio viene effettuata nella quantità di 200-250 kg / ha.
- Il magnesio viene aggiunto in un dosaggio standard o leggermente aumentato, tipico di un particolare tipo di terreno.
Red Sonya è altamente resistente al cancro, nematodi cisti, virus A e Y, crosta comune. Mediamente resistente al gambo nero. Secondo l'Istituto di ricerca russo di fitopatologia, è moderatamente suscettibile alla peronospora delle cime, i tuberi sono meno suscettibili a questa malattia.
Una caratteristica della varietà è il suo rapido sviluppo all'inizio della stagione di crescita, grazie alla quale il primo raccolto può essere raccolto abbastanza presto. Nonostante la sua età relativamente piccola, questa specie si è diffusa ampiamente in tutto il territorio della Russia e ha acquisito un numero considerevole di recensioni positive. È particolarmente apprezzato per la sua alta resa, la non impegnativa per le condizioni meteorologiche e del suolo, il gusto eccellente, l'eccellente presentazione e la buona qualità di conservazione. Inoltre, i tuberi sono resistenti ai danni meccanici, rendendoli adatti per la raccolta e il trasporto a macchina.
Un chiaro svantaggio di Red Sonya è considerato l'esattezza delle piante da curare, in particolare la sensibilità all'umidità del suolo, ma un giardiniere esperto può facilmente far fronte a questa sfumatura. Secondo i coltivatori di patate, lo svantaggio è anche l'eterogeneità delle dimensioni dei tuberi e il loro numero relativamente piccolo in un nido.