Varietà di fragole Clery
Clery è una varietà di fragole da giardino (fragole) a maturazione precoce. Una delle dieci migliori varietà commerciali. È apprezzato per il gusto eccellente dei frutti di bosco e la loro eccellente presentazione, alta resa, cura senza pretese. Il nostro eroe è stato allevato nel 1996 in Italia, nella città di Comacchio, i "genitori" erano le varietà Sweet Charlie e Onebor. Dal 1998 la "novità" è stata registrata e brevettata. Consigliato per la coltivazione indoor, ma mostra ottimi risultati anche outdoor. Adatto per la coltivazione nella Russia centrale e nelle regioni meridionali, così come in Bielorussia e Ucraina. È più diffuso nei paesi europei.
La pianta è alta, vigorosa, semifoglia, a foglia media. I cespugli di Clery sono leggermente sferici, sembrano piuttosto compatti. Le foglie sono grandi, verde scuro brillante, lucide, a volte chiare. La formazione è molto abbondante. I fiori sono bisessuali, non è richiesta alcuna impollinazione aggiuntiva per le fragole. I peduncoli sono spessi, forti, con una buona pubescenza, situati a livello delle foglie. La pianta forma molti peduncoli, a causa dei quali i cespugli sono letteralmente disseminati di frutti.
Le bacche di Clery hanno una forma regolare, allungata-conica, e ciò che è degno di nota, i frutti sono di forma molto uniforme, come per la selezione, esemplari a forma di pettine o "freaks" che non troverete nella vostra piantagione. La pelle è forte, di colore rosso carminio brillante con una lucentezza caratteristica. La polpa è di colore rosso vivo, molto succosa, consistente, moderatamente aromatica. Il cuore del frutto è leggermente biancastro al centro.
Il gusto della varietà è eccellente. Le bacche sono molto dolci, a volte anche zuccherine, con un'acidità discreta, appena percettibile, che enfatizza solo il contenuto di zucchero. Tuttavia, i giardinieri molto spesso discutono sul gusto delle fragole: alcuni lo lodano molto, altri non vedono qualcosa di speciale in esso. Spesso, con errori nella tecnologia agricola e condizioni stagionali sfavorevoli, i frutti possono essere eccessivamente acidi, ma ne parleremo un po 'più tardi.
Le bacche di Clery sono adatte al trasporto, nella loro forma originale raggiungono perfettamente il mercato e attirano gli acquirenti con la loro omogeneità. Durante la raccolta si separano facilmente dal raspo e rimangono asciutti e belli. In uso i frutti sono universali, ottimi freschi e in scatola, adatti per il congelamento. Va detto che questa varietà giustifica pienamente il suo nome "commerciale", poiché le sue bacche sembrano davvero molto attraenti e sul mercato si concentrano su se stesse.
Il peso medio delle bacche nella stagione è di 23-30 grammi, le più grandi hanno un peso di 40-45 grammi. Le fragole sono caratterizzate da una fruttificazione abbastanza stabile; entro la fine della stagione, i frutti non sono molto superficiali. Inoltre, il vantaggio di Clery è la maturazione amichevole, che è molto conveniente: la raccolta avviene in breve tempo. La varietà è ad alto rendimento, è possibile raccogliere 290 centesimi di bacche da un ettaro di superficie. Da una pianta si ottiene una media di 1-1,5 kg di frutti, a volte fino a 2 kg, in terreno chiuso l'indicatore può aumentare. Molte fonti riferiscono che un tale rendimento non può essere definito elevato, tuttavia, a nostro avviso, questa è un'affermazione molto controversa. Quindi, ad esempio, in un remontant Queen Elizabeth 2 l'indicatore di resa massima è di 350 c / ha, per un medio precoce non riparato Miele - 150 c / ha, medio tardivo Gigantella Maxim - 143 c / ha. Quindi, non funziona davvero dire che il nostro eroe perde contro altre varietà popolari! Inoltre, Clery non è una fragola rifiorente, quindi può solo essere orgogliosa dei suoi indicatori di resa.
La pianta appartiene a varietà con brevi ore di luce diurna, in termini di maturazione, la varietà è a maturazione precoce. La fioritura inizia all'inizio di maggio, nelle regioni meridionali un po 'prima, al chiuso e in generale può iniziare a metà aprile. A proposito, secondo le recensioni dei giardinieri, i fiori non sono praticamente danneggiati dalle gelate primaverili.La fruttificazione inizia intorno alla metà di maggio, qualche giorno prima Elsants e una o due settimane prima Honey. Clery rinuncia rapidamente all'intero raccolto, per circa 3-4 raccolti. La maturazione avviene amichevolmente, c'è un'alta percentuale di bacche commerciabili, praticamente non ce ne sono di inferiori alla media. Questa fragola ha un'altra caratteristica: i frutti maturano gradualmente, riempiendosi di colore dal fondo alla punta. Le bacche non sufficientemente mature possono avere un colore rosso quasi completo, ma quando vengono morse scricchioleranno come una mela.
Le piante hanno un'ottima resistenza alle malattie dell'apparato radicale, a varie malattie fungine, ma una moderata resistenza alle macchie bianche e marroni. Per quanto riguarda la resistenza invernale, va detto che Clery è una fragola termofila ed era originariamente allevata per climi miti con inverni molto caldi. Pertanto, le piante hanno bisogno di un buon riparo in inverno, soprattutto nelle regioni settentrionali. La varietà ha una buona resistenza alla siccità, tuttavia, una lunga mancanza di umidità avrà un effetto molto negativo sulla salute delle piante e sul gusto dei frutti di bosco. Ma non vale nemmeno la pena di inumidire eccessivamente il terreno: con un'umidità eccessiva, anche il gusto del frutto si deteriora, diventa inutilmente acido. A proposito, nelle stagioni molto piovose questo diventa un problema serio: il raccolto non ti delizierà con il suo gusto, ma non dovresti saltare alle conclusioni e sbarazzarti della varietà. D'altra parte, alcuni giardinieri affermano che le bacche rimangono dolci anche durante i periodi di pioggia. In una parola, si può presumere che questa sfumatura dipenda piuttosto dall'alfabetizzazione delle tecniche di coltivazione agricola.
Clery è relativamente poco impegnativo per il suolo, ma è estremamente importante fornire alle fragole una nutrizione sufficiente fin dai primi giorni della sua vita sul sito. Prima di piantare, è imperativo applicare fertilizzanti organici al terreno e in alcuni casi (ad esempio, su terriccio sabbioso) e complessi minerali. A proposito, non aspettarti un buon raccolto nel primo anno dopo la semina: le piante possono mostrare una produttività a tutti gli effetti solo nel secondo anno di vita sul sito.
I cespugli dovrebbero essere piantati a una distanza di 35-40 cm l'uno dall'altro. Il luogo per la semina dovrebbe essere soleggiato, poiché la varietà ama molto il calore e la luce e, con una quantità sufficiente di luce solare, forma bacche più dolci. Nonostante la sua tolleranza alla siccità, la pianta tollera il calore in modo molto doloroso, quindi è consigliabile occuparsi dell'ombreggiamento della piantagione e dell'irrigazione tempestiva per ridurre almeno leggermente il danno. Quando si tratta di condimento superiore, le fragole rispondono molto bene a loro, ma non richiedono una maggiore quantità di fertilizzante, come alcune altre varietà ad alto rendimento. Sarà sufficiente effettuare 2-3 poppate a stagione, ha senso anche l'alimentazione fogliare, soprattutto se l'utilizzo delle piante è piuttosto intenso.
Clery è adatto alla coltivazione sia outdoor che indoor, mentre nel secondo caso la resa aumenta notevolmente. Tuttavia, con la coltivazione intensiva sotto rifugi, in serre e serre, le piante si indeboliscono più velocemente, quindi è consigliabile ringiovanire la piantagione dopo due anni di utilizzo, o anche dopo un anno. In campo aperto, le fragole raggiungono il loro picco di fruttificazione nel secondo anno di coltivazione, nel terzo anno "rallentano" un po ', quindi gli indicatori di resa diminuiscono drasticamente, quindi il ringiovanimento dovrebbe essere effettuato ogni tre anni. Bisogna fare attenzione anche per rimuovere i baffi in eccesso. Come già accennato, la varietà ne forma parecchi e se non controlli il loro numero, non puoi sperare in un buon raccolto. D'altra parte, una formazione abbondante può essere considerata un vantaggio: ci saranno piantine più che sufficienti in vendita e non sarà difficile moltiplicare la tua piantagione, soprattutto perché le piante si radicano perfettamente.
In conclusione, possiamo dire quanto segue. Clery è una meravigliosa fragola che ha conquistato la fiducia di molti giardinieri e grandi aziende agricole in vari paesi. È ad alto rendimento, ha un gusto eccellente, è famoso per le sue belle bacche omogenee, ed è anche abbastanza senza pretese nelle cure e non richiede una "alimentazione" abbondante.Ma, insieme a questo ampio elenco di vantaggi, presenta anche alcuni svantaggi. Innanzitutto, molte persone si lamentano del sapore aspro del frutto. Ciò è dovuto principalmente alla mancanza di nutrienti e calore. Il primo problema è abbastanza semplice da risolvere, anche il secondo non è particolarmente spaventoso: è sufficiente utilizzare materiali di rivestimento o esercitarsi a crescere in letti alti. Un altro svantaggio è la dipendenza della resa e della salute delle fragole dalle condizioni climatiche della stagione. Ad esempio, nelle regioni settentrionali, Clery mostrerà risultati irregolari se coltivato all'aperto. Per il resto, la varietà merita davvero il suo posto nella top ten e più di una volta ha soddisfatto le aspettative sia dei normali giardinieri che dei grandi complessi agricoli.
Cresce nel paese da diversi anni e, rispetto ad altre varietà, è una delle più produttive. Aroma molto gustoso e gradevole - come una vera fragola selvatica della foresta. È vero, gli acheni sono grandi. Quindi, se inizi a spremere il succo da questa bacca, dovrai filtrarlo in seguito.
Stavo cercando una varietà molto precoce per terreni aperti e ho scelto Clery. Avevo paura che sarebbe risultato un gusto "plastico", ma le caratteristiche di questa fragola sono state confermate: la bacca è succosa, dolce, la polpa è densa. Adoro le bacche che sono abbastanza dolci da poter essere mangiate direttamente dall'orto senza zucchero. La fragola di Clery è proprio questo: dolce e senza acidità. È vero, il giardino delle fragole è al sole tutto il giorno, mi prendo cura delle fragole - le concimo dall'inizio della primavera. Per prima cosa, metto la cenere sotto i cespugli, poi, prima della fioritura, la innaffio con escrementi di pollo diluiti, annaffiandola regolarmente con acqua naturale da un pozzo. Le bacche hanno la forma corretta, che gioca un ruolo importante nella progettazione dei dessert. Le fragole non perdono il loro aspetto in composte, marmellate e dopo la conservazione in congelatore.