Varietà di fragole Mashenka (Giubileo di Mosca)
La Mashenka è una varietà non riparabile di fragole da giardino (fragole) a maturazione precoce. Allevato dalle fatiche degli allevatori russi sotto la guida di N.K.Smolyaninova nel 1953, in una stazione di frutta e verdura nella regione di Mosca. Per ottenere sono state utilizzate piantine ibride Komsomolskaya Pravda e Krasavitsa Zagorya. La varietà ha un secondo nome, meno conosciuto: Giubileo di Mosca. Nonostante la sua età, è ancora molto popolare tra i giardinieri e per una buona ragione. Mashenka è famosa per la sua produttività, i frutti grandi, il gusto eccellente delle bacche, la cura senza pretese e il poco impegnativo per il suolo e il clima, nonché una buona resistenza a una varietà di malattie. E questo impressionante elenco di vantaggi consente alla nostra eroina di competere con sicurezza anche con le varietà "giganti", le preferite del mercato delle fragole. Ha solo una sfumatura, in cui perde i "baroni" della fragola: non è adatta alla coltivazione commerciale e vive solo negli orti dei dilettanti.
La pianta è potente, mediamente espansa, piuttosto compatta, alta fino a 45 cm, le foglie sono grandi, di colore verde brillante. I piccioli sono forti e si allungano verso l'alto. Abbondante formazione di baffi nei primi 2-3 anni di coltivazione, quindi il numero di baffi diminuisce drasticamente. I fiori di primo ordine di Mashenka sono molto insoliti: crescono insieme in più pezzi, a seguito dei quali sono legate enormi bacche a forma di pettine. Questo fenomeno è chiamato fasciazione. Qualcuno chiama questa caratteristica la dignità della varietà, qualcun altro la considera una bruttezza, e se parliamo in un linguaggio enciclopedico, una tale bacca è scadente. Tuttavia, questo fenomeno è unico, nella maggior parte dei fiori si formano e si sviluppano senza deviazioni e i frutti più comuni sono legati. I gambi dei fiori di fragola sono spessi, alti, potenti, formati in grandi quantità e vengono deposti a terra sotto il peso del raccolto.
Le bacche di Mashenka sono grandi, hanno una forma a pettine oa ventaglio, leggermente appiattita durante la prima raccolta, durante la raccolta successiva cambia nella corretta forma conica smussata. La buccia è rosso scuro, quasi bordeaux a piena maturazione, lucida. Gli acheni sono gialli, depressi a media profondità. La polpa non è densa, molto succosa, carnosa, con un aroma di fragola fortemente pronunciato. Il gusto di Mashenka è davvero all'altezza. Il gusto unisce armoniosamente dolcezza e acidità, molto ricco. Secondo i giardinieri, vale la pena provare una volta le bacche di questa varietà e non puoi più rifiutarti di coltivarle! In confronto alle moderne varietà a frutto solido, la nostra eroina ha bacche che possono essere tranquillamente chiamate "le fragole stesse" che molti mangiavano durante l'infanzia con la nonna. Non ci sono cavità nella polpa, a causa della quale i frutti hanno una massa impressionante insieme a grandi dimensioni. Le bacche maturano, a partire dalla base; in immaturo, la punta è di colore verde chiaro.
La frutta è soprattutto ottima fresca, ma è ideale anche per la lavorazione. A meno che non siano particolarmente adatti per la conservazione in forma congelata: sono troppo morbidi e succosi, durante lo scongelamento si trasformeranno in una massa omogenea. La trasportabilità delle bacche è piuttosto bassa e la loro presentazione non è sempre piacevole: sono troppo eterogenee. Pertanto, Mashenka non diventerà richiesta sul mercato, ma tutti saranno felici a casa e anche i vicini saranno invidiosi.
Il peso medio delle bacche nella stagione è di 40-60 grammi, al primo raccolto sono semplicemente enormi - fino a 120 grammi, e talvolta anche di più.I frutti non diventano più piccoli alla fine della fruttificazione, anche gli ultimi possono pesare circa 70-90 grammi. Il periodo di fruttificazione stesso è piuttosto compresso, le fragole rinunciano all'intero raccolto molto rapidamente. Pertanto, non è difficile calcolare la resa di una pianta, ma questo indicatore può variare notevolmente, da 500 grammi a 1,5 kg o più.
Va comunque detto che gli indicatori di oltre 1 kg sono un fenomeno piuttosto casuale, indipendente dalla quantità di alimentazione e cura, tipica delle varietà moderne di tipo intensivo. Inoltre, le fragole non vengono riparate, il che impone alcune restrizioni alla loro possibile produttività. E anche se coltivato indoor, non si può essere sicuri al 100% che la resa supererà la soglia di 1 kg. Ma a proposito, alcuni giardinieri praticano questa tecnica: alla fine della fruttificazione, falciano le cime, non annaffiano le piante per circa un mese e quindi forniscono loro un'abbondante quantità di umidità. Grazie a un evento del genere, puoi far fruttare Masha una seconda volta. Ma quanto influirà negativamente sulla salute delle piante e sulla loro futura produttività è una domanda piuttosto interessante.
Le fragole sono resistenti a varie malattie dell'apparato radicale, malattie fungine. Le bacche giganti possono essere influenzate dal marciume grigio durante la lunga maturazione, ma il problema è risolto dalla pacciamatura. La varietà è resistente al gelo e resistente all'inverno, tollera tranquillamente la siccità, in generale la nostra Masha è molto "tenace". E queste non sono solo parole: alcuni giardinieri hanno discendenti dei vecchi tempi sovietici sui loro appezzamenti. Le piante, i cui lontani antenati vivevano nel giardino negli anni '60, con cure minime e un tempestivo rinnovamento, continuano a deliziare i loro proprietari, si potrebbe dire, "di generazione in generazione". Tuttavia, vale la pena notare che devi ancora prenderti cura della piantagione: le fragole risponderanno a tutti i tuoi sforzi con un buon raccolto stabile.
Non ci sono peculiarità nella tecnologia agricola della coltivazione di Mashenka. Non richiede molta attenzione a se stessa, sono necessarie solo le tecniche di cura più elementari. Delle sfumature, possiamo solo notare questo: la semina è meglio fare in estate, a metà luglio - inizio agosto, per ottenere un buon raccolto l'anno prossimo. Un altro punto: se vuoi coltivare bacche giganti del peso di 100-120 grammi, devi rimuovere alcuni dei germogli. Piantare fragole dovrebbe essere aggiornato per 4-5 anni di coltivazione.
Facciamo una piccola conclusione. Questa varietà testata nel tempo può essere tranquillamente definita una delle più affidabili. È buono da tutti i lati e, soprattutto, è stabile e invulnerabile, molto senza pretese e ti delizierà con un raccolto stabile anche nelle dure condizioni climatiche delle regioni settentrionali. Ma, ovviamente, Mashenka ha anche degli svantaggi. In primo luogo, è inadatto alla coltivazione su scala industriale a causa della presentazione poco accattivante degli acini e della loro scarsa trasportabilità. In secondo luogo, la bassa resa rispetto ad altre varietà popolari, che rende anche la nostra eroina poco attraente per l'uso commerciale. In terzo luogo, produttività limitata, che non può essere aumentata in modo significativo, indipendentemente da quanto alimenti le fragole e da come le evochi. Un'altra sfumatura, particolarmente rilevante al momento attuale, è che è difficile trovare il vero Mashenka e non cadere nell'inganno di venditori senza scrupoli. D'altra parte, la varietà è diffusa e ancora molto popolare, quindi il materiale di piantagione può essere spesso ottenuto da giardinieri dilettanti.
