Varietà di lamponi Solnyshko
Il sole è una varietà di lamponi piuttosto vecchia e collaudata, allevata negli anni '70 del secolo scorso presso la base Kokinsky dell'Istituto All-Russian di Selezione e Tecnologia di Orticoltura e Vivaio (VSTISP), situato nella regione di Bryansk. La paternità appartiene al famoso ricercatore, scienziato di fama mondiale - Ivan Vasilyevich Kazakov, che durante la sua fruttuosa vita ci ha regalato molte magnifiche varietà e forme ibride di lamponi, iscrivendo il suo nome a lettere d'oro nella storia nazionale della selezione culturale.
Per ottenere la nostra eroina, Ivan Vasilyevich ha incrociato una vecchia varietà russa Le notizie di Kuzmin, allevato nel nostro paese nel XIX secolo, con la varietà bulgara Kostinbrodskaya. Di conseguenza, la nuova forma ibrida si è rivelata molto promettente per il suo tempo e ha superato entrambi i genitori in una serie di parametri. In particolare, si distingue per un periodo di maturazione precoce degli acini, buona resistenza invernale, frutti grossi e buona resa. La resistenza a parassiti e malattie è nella media: la resistenza delle piante ad alcuni patogeni è piuttosto elevata, rispetto ad altri c'è una suscettibilità. La capacità di riproduzione dei germogli delle radici è elevata.
L'elenco dei vantaggi è armoniosamente completato dalle elevate proprietà gastronomiche ed estetiche dei frutti di bosco, nonché dalla versatilità del raccolto in termini di opzioni per il suo utilizzo.
Grazie a questo intero elenco di caratteristiche positive, il Sole ha ottenuto il riconoscimento da molti giardinieri e professionisti dilettanti. Nel 1979, la varietà è stata trasferita al controllo varietale statale e nel 1992 ha ricevuto lo status ufficiale della varietà, essendo inclusa nel registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa. Consigliato per la coltivazione industriale nella regione della Terra non nera centrale, nella regione del Volga-Vyatka e nel Caucaso settentrionale.
Proprietà agrobiologiche
I cespugli sono piuttosto alti, leggermente allargati, in grado di raggiungere un'altezza di 1,8 - 2,2 metri. I germogli sono potenti, relativamente spessi alla base e si assottigliano man mano che crescono. Le cime stanno cadendo. La varietà richiede la disposizione obbligatoria dei supporti e una giarrettiera al traliccio. La spinosità degli steli è debole, le spine sono di colore chiaro e piuttosto morbide, il che facilita notevolmente la cura delle piante e la raccolta. La lunghezza degli internodi è nella media. Il colore dei giovani germogli è verde chiaro, sono ricoperti da una leggera fioritura cerosa. In autunno, il colore degli steli cambia in viola scuro o ciliegia ricca. L'attività dell'emergere di germogli sostitutivi è media o alta - fino a 15-20 pezzi per metro. I germogli si formano moderatamente, senza creare significative difficoltà nel mantenere pulita la piantagione, ma non manca il materiale di piantagione. Le foglie composte sono di medie dimensioni, generalmente costituite da cinque foglie semplici. Le lame delle foglie sono di colore verde chiaro, con una superficie opaca, visibilmente rugosa. Le vene non si distinguono praticamente per il loro colore. La forma delle foglie è ovale, l'irregolarità del perimetro è debole. I piccioli non sono troppo lunghi, senza pigmentazione antocianica brillante. La zona fruttifera è concentrata nella parte superiore dei germogli, dove si formano laterali corti e ben ramificati. Durante il periodo di fruttificazione, sono abbondantemente punteggiate di ovaie posizionate in modo compatto l'una rispetto all'altra.
Il sole è una varietà classica non riparabile; la fruttificazione avviene su germogli di due anni in una data relativamente precoce. Puoi iniziare la raccolta nella prima decade di luglio e la resa del raccolto è abbastanza amichevole. Gli acini si separano facilmente dal picciolo, anche se non si sbriciolano da soli anche quando sono troppo maturi. La produttività dei cespugli è superiore alla media. Il raccolto lordo della stagione è di circa 1,5 - 2 kg per pianta e si ottengono fino a 90 - 100 centesimi di lamponi per ettaro di piantagione. Allo stato attuale sono diffuse anche varietà più produttive, tuttavia, in termini di rapporto quantità-qualità, la nostra eroina non sarà inferiore a molti nuovi prodotti.
I frutti maturi raggiungono dimensioni relativamente grandi.La loro altezza media varia da 16 a 18 mm e il loro diametro è da 17 a 19 mm. La forma degli acini è sostanzialmente tondeggiante-conica. Il peso standard è di 3,5 - 4,5 grammi. Il colore è cremisi con una superficie opaca. La polpa è tenera e di consistenza molto succosa, le ossa sono quasi invisibili una volta mangiate. Il sapore è gradevole, rinfrescantemente agrodolce, a piena maturazione è dolce. Indice di acidità dello zucchero, caratteristico dell'inizio della maturità - 5.4. Lo splendore delle proprietà gastronomiche è enfatizzato dal tipico aroma luminoso di lampone. La bacca diventa particolarmente profumata e dolce con l'abbondanza di sole sul sito. Le colture coltivate all'ombra o durante le stagioni piovose estive sono più acide e acquose. I punteggi medi di degustazione del Sole sono di circa 4,3 punti, e nelle condizioni climatiche più favorevoli dell'anno raggiungono valori di 4,5 - 4,7 punti. Il contenuto di sostanza secca nelle bacche non è troppo alto e, di regola, non supera il 10%. La quantità di zuccheri può variare dal 7 all'8%, l'acidità varia dall'1,2 all'1,5%. In 100 grammi di questo lampone, l'analisi biochimica rivela 180-190 mg di antociani, 17-18 mg di vitamina C e 45-50 mg di vitamina P.
L'uso del raccolto risultante può essere molto vario. Innanzitutto il Sun è perfetto per il consumo fresco. Il gusto eccellente dei lamponi succosi sarà molto apprezzato dagli acquirenti se vengono coltivati per la vendita. Va notato qui che, per la sua tenerezza, la varietà mostra indicatori di trasportabilità relativamente bassi e, per mantenere una presentazione elevata, richiede una raccolta molto attenta in piccoli contenitori. Tuttavia, questo svantaggio non ferma quegli agricoltori che hanno incluso questa varietà nel loro assortimento a causa dell'elevata domanda di essa. Per i giardinieri dilettanti che coltivano lamponi nei loro cortili, l'idoneità delle bacche per il trasporto su lunghe distanze non ha alcuna importanza, e quindi ci sono anche molti sinceri fan della nostra eroina tra loro. Ricevendo rese elevate, ne utilizzano una parte significativa come materia prima per l'inscatolamento casalingo, godendo di conseguenza di un gusto e un aroma sorprendenti di marmellate, composte, succhi e marmellate. Il congelamento è un'altra buona opzione per la raccolta delle bacche per l'inverno. Dopo lo scongelamento, mantengono bene la loro forma.
In termini di caratteristiche economiche, il Sole ha anche qualcosa di cui essere orgoglioso. La varietà è abbastanza resistente alla siccità e nella stagione fredda i cespugli possono resistere a forti gelate, non soffiare sotto la neve e resistere fermamente all'essiccazione invernale, quando le basse temperature sono accompagnate da forti venti. Le piante sono molto plastiche e sono in grado di crescere su vari terreni e in regioni con livelli significativamente diversi di umidità e fornitura di calore. Questo fatto conferma in modo eloquente l'ampia suddivisione in zone della varietà, dal Caucaso settentrionale alla stessa regione della Terra non nera. Inoltre, un fatto importante è la sua resistenza a malattie e parassiti come l'antracnosi e l'acaro del lampone. Tuttavia, la nostra eroina ha anche degli svantaggi, espressi nella suscettibilità delle piante alla crescita di micoplasma, sparare moscerini e didimella.
Misure agrotecniche
La coltivazione della varietà va effettuata secondo lo schema tradizionale dei lamponi non rinnovati. Per la semina vengono utilizzate aree con rilievo piatto o con una leggera pendenza. I luoghi aperti sulle colline, da cui viene spazzata via la neve in inverno, non sono adatti alla cultura. Ma anche le pianure chiuse su tutti i lati sono inaccettabili a causa delle masse di aria fredda che si accumulano e del frequente eccessivo ristagno del suolo.
Il terreno dovrebbe essere sciolto e privo di erbacce perenni, in particolare rizomi.La semina viene effettuata in fosse di volume sufficiente ad accogliere l'apparato radicale, in cui sono stati preventivamente introdotti fertilizzanti organici e minerali.
In un lampone frutteto, lottano costantemente con vegetazione indesiderata (compresa la prole del lampone stesso nelle navate laterali), legano i germogli al traliccio, effettuano trattamenti preventivi contro parassiti e malattie, annaffiano i cespugli, se necessario, e dopo il raccolto, rimuovi e brucia quelli che portano frutto.