Varietà di mele Zhigulevskoe
Zhigulevskoe è incluso nel gruppo delle varietà autunnali. A seconda della zona, a volte viene riferito al gruppo delle varietà di inizio autunno o, al contrario, di tardo autunno. Questo melo è stato creato da allevatori domestici presso la stazione sperimentale di Samara come risultato dell'incrocio della vecchia varietà russa Borovinka ordinaria con la varietà americana Wagner Prizovaya alla fine degli anni '40 del secolo scorso. La varietà è inclusa nel Registro statale dei risultati dell'allevamento ed è consigliata per la coltivazione in orti amatoriali e industriali.
Caratteristiche delle caratteristiche varietali... La varietà è considerata ad alto rendimento. I frutti di questo melo sono grandi, alcuni esemplari raggiungono un peso di 250 g, il peso medio è di 120-200 g Le mele sono di forma tonda, talvolta a coste larghe; 50-80% rosso scuro allo stadio di piena maturità, leggermente succoso, agrodolce. Valutazione del gusto su un sistema a cinque punti 3,8 punti. La buccia del frutto è soda, lucida, oleosa. Le camere di semina sono chiuse, a nido bulboso, compatte. La polpa è tenera, cremosa. Raccolta selettiva, 3-4 volte a stagione, poiché il periodo di maturazione è prolungato. Zhigulevskoe non dà buoni frutti in assenza di api impollinatrici. Il periodo di raccolta delle mele inizia il 5 settembre e si protrae fino alla fine del mese; nelle regioni meridionali la raccolta inizia ad agosto. Il tempo di consumo è di 1 - 2 mesi.
Dalla varietà madre (Premio Wagner), il melo ha ereditato una debole resistenza invernale - è considerato nella media o al di sotto della media. Secondo varie fonti, anche la resistenza alla ticchiolatura è diversa: debole o media. Nei distretti settentrionali della regione di Mosca, il bolo, che è il punto più vulnerabile, potrebbe congelarsi, mentre la crescita dei giovani persiste. Il congelamento del tronco provoca l'esposizione prima della parte inferiore del tronco, e poi dei grandi rami inferiori, che alla fine porta alla completa morte dell'albero. Pertanto, è consigliabile piantare questa varietà su un ceppo resistente all'inverno (le varietà Brusnichnoye, Anice striato sono adatte) ad un'altezza di circa due metri dal suolo. Si consiglia anche l'imbiancatura autunnale del tronco. Quando viene coltivato su uno stelo o uno scheletro, Zhigulevskoe tollera temperature invernali inferiori.
Caratteristiche della formazione della corona... L'albero è grande. La forma della corona è generalmente molto rotonda. La corona è aperta, non soggetta ad ispessimento, ben illuminata dal sole. In pratica, la potatura viene utilizzata solo allo scopo di limitare la crescita. La varietà appartiene al gruppo di quelle vigorose, quindi il brodo deve essere selezionato in modo che inibisca la crescita e non permetta all'albero di ingrassare (il mirtillo rosso è l'ideale). I rami scheletrici sono sollevati, diritti. Le foglie sono di colore verde brillante, ovoidali, seghettate lungo il bordo. Le gemme si svegliano presto e talvolta vengono danneggiate dal gelo primaverile. La fruttificazione è concentrata sui riccioli e sui rametti di frutta. In giovane età, i meli Zhigulevskoye danno frutti ogni anno.
Aree in crescita... A causa della sua bassa resistenza invernale, questa varietà è diffusa principalmente nelle regioni meridionali e centrali della Russia ed è popolare nel sud della regione di Ryazan. Coltivato nelle regioni del Caucaso settentrionale, del Volga inferiore e del Volga centrale. In forma di stanza, può essere coltivato nelle regioni della Siberia, fino alla regione della Siberia orientale.
Una delle mie varietà preferite.Ieri abbiamo piantato un altro albero di mele simile.
Krasnoyarsk. Congelato nell'inverno 2009-2010 a seconda del livello di neve. Recuperato sotto forma di un enorme cespuglio. Le mele sono belle, grandi, senza crosta. Dolce-insipido, ma persistente - li mangiamo per ultimi.
Nel tuo clima, è meglio piantare i tuoi meli in orizzontale. Il melo viene posto nel solco e ricoperto di terra. La parte superiore e i rami (se presenti) sono piegati verso l'alto. Cresce un melo dalle radici arbustive, che non ha paura delle gelate, perché in un paio d'anni si ripristina e tutta la crescita dal suolo è varietale.
Strana valutazione del gusto nell'articolo - 3,8 punti. A mio parere, la mela Zhigulevskoe ha un sapore tutti e 5 i punti. La polpa è succosa e molto tenera, agrodolce. Una delle mele più deliziose. E quanto è bello. È vero, non è molto facile da usare.
A mio parere, il gusto di Zhigulevsky è molto sottovalutato qui. Nel giardino di mia nonna su un terreno nero molto buono, il melo ha dato un raccolto molto grande di mele molto gustose. Completamente maturi, erano incredibilmente gustosi. Li apprezzavo molto di più di Melba in particolare.
Puoi dirmi quanto è alto l'albero di questa varietà e quanto cresce? Il vivaio ha detto che era un albero nano.
Albero alto. Siamo cresciuti fino a 5,5 M. Anche la tendenza ad abbassare l'altezza. Il diametro della corona è di 5-6 metri. Non si è mai congelato, a differenza di altri meli (a sud della regione di Mosca). Età circa 25 anni. Non posso dire più precisamente - non sono stato io a piantarlo. Fruttificazione in un anno. Apparentemente su una scorta di semi. Le mele non sono grandi 100-140 g. Vendemmia 100-150 kg. Delizioso, delizioso. Darei 4 per il gusto 4. Vendemmia - metà settembre. Maturare in modo non uniforme. Non sono d'accordo con la valutazione del gusto. Immediatamente dopo la raccolta, non puoi mangiare: nessun sapore, molto duro, dovrebbe sdraiarsi per 3 settimane. Dopo la maturazione, il gusto migliora, dolce con acidità, succoso, molto gustoso. Sono conservati fino ad aprile at = 4, penso che a 0 + 1 durerebbero fino a maggio. Le mele sono gravemente danneggiate dalla falena se non vengono lavorate. La varietà è molto degna. Ci sono molte imprecisioni nella descrizione. Asciugiamo, guidiamo il succo, lo mangiamo fresco fino a marzo-aprile, lo distribuiamo a parenti e vicini. E tutti ne lodano il gusto.