Varietà di caprifoglio Uvetta
Il clou è la selezione di caprifoglio a maturazione media dell'Istituto di ricerca di orticoltura e coltivazione di patate degli Urali meridionali (FGBNU YUNIISK, insediamento di Shershni, regione di Chelyabinsk). Agisce come una piantina del caprifoglio della Kamchatka dalla libera impollinazione. La paternità appartiene a V.S. Ilyin e N.A. Ilyina.
Foto di: Sattarova Naylya, regione di Sverdlovsk
Dal 1999, la varietà è stata inclusa nel registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa.
I cespugli sono di media grandezza (1,3 m di altezza), con chioma compatta e leggermente allargata di forma conica inversa. I germogli sono lunghi, di medio spessore, opachi, con pubescenza, leggermente ricurvi, di colore - verde chiaro con una lucentezza antocianica. Le foglie sono di medie dimensioni, largamente lanceolate, leggermente lanuginose, di colore verde chiaro. La lama fogliare è concava, affilata e attorcigliata all'apice.
I fiori sono di media grandezza, di colore chiaro.
Bacche di caprifoglio Uvetta grande (peso da 0,76 a 1,2 grammi, peso medio del frutto - 1,1 grammi, lunghezza - da 1,8 a 2,7 cm, le bacche più grandi raggiungono 1,3-1,6 grammi), superficie oblunga-ovale, leggermente compressa lateralmente, leggermente irregolare. La pelle è di medio spessore, di colore blu-bluastro, priva di pubescenza, intensamente ricoperta da una fioritura cerosa grigia.
La polpa è fibrosa, aromatica, con un buon sapore agrodolce, senza amarezza. Punteggio di degustazione - da 4,0 (parte nord-occidentale della Russia) a 4,8 punti (in Ucraina).
Secondo la composizione biochimica, i frutti contengono: sostanza secca (13,9%), la quantità di zuccheri (8,9%), acidi (2,1%), acido ascorbico (48 mg / 100 g), composti P-attivi (950 mg% ). Una varietà di utilizzo universale: viene utilizzato fresco, ma adatto anche per la lavorazione.
Il livello di resa è buono (non troppo alto, ma stabile): 0,9 - 1,4 kg / cespuglio, ovvero una media di 22 c / ha, massimo - 30 c / ha. Il tasso di sbriciolamento delle bacche mature è basso. Il livello complessivo di resistenza invernale della varietà è stimato molto alto. Il grado di congelamento dei cespugli non è superiore a 1 punto.
Il livello di resistenza di Honeysuckle Zest alle principali malattie è piuttosto elevato. Sono possibili danni da afidi e insetti succhiatori.
Tra i principali vantaggi della varietà: bacche grandi con buon gusto, assenza di spargimento, elevata resistenza invernale, rese stabili, cespugli compatti.
Non sono state riscontrate carenze significative.
Ho piantato diversi cespugli sul sito e non sono rimasto deluso. La bacca è deliziosa! Ne ricavava marmellata, composta o semplicemente la consumava cruda.