מגוון אגסים יופי של בריאנסק

יופי של בריאנסק הוא זן אגסים של תחילת הסתיו, שנבחר על ידי המגדל N.I. רוז'נוב מא.א. ויסוצקי במעוז קוקינסקי של המכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות (שם VSTISP), הממוקם ליד בריאנסק. מקורו המדויק של הזן לא נקבע. יש גרסה כי היופי של בריאנסק הוא צורה היברידית בין-וריאלית המתקבלת באמצעות האבקה של זן הטרובצ'בסקאיה, הפופולרי בקרב אבקני החורף מליבסקאיה. על פי גרסה אחרת, אגס זה הוצא בשנת 1962 על ידי A.A. ויסוצקי ו- I.V. קוזקים באמצעות הכלאה של פופולרי עם חורף מליבסקאיה. על פי הגרסה הנפוצה והסבירה ביותר, האגס הושג באמצעות חציית שני זנים - מקס רד ברטלט (המכונה אדום וויליאמס או וויליאמס רוז 'דלברה) x ראש השנה. בשנת 1983 הוקצה הזן לאליטה, ומאז 1998 הוא נכנס לרבייה בשם "בריאנסקאיה קרסאביצה". מותאם לגידול באזור האמצעי של רוסיה. זהו אחד הזנים הפופולריים ביותר באזור כדור הארץ השחור. שטח שכיחותו ממשיך להתרחב, בשנים האחרונות היופי של בריאנסק צובר פופולריות באוראל (אורנבורג, סברדלובסק, אזור צ'ליאבינסק וכו ').

צילום: סרגיי וסילייב, וושרסנסק.

עצים הם בינוניים, לכתר צורה פירמידה צרה. העלים הם בצבע ירוק כהה, עם משטח חלק ומבריק. מאפיין מובהק של אגס זה (כמו זנים רבים אחרים שהושגו באמצעות מקס אדום ברטלט) הוא הצבע האדום-בורדו של העלים העליונים של הגידול הצעיר עד שאין ניצני עליו. אך ברגע שמניחים את ניצני השיניים, העלים על הגידול הצעיר הופכים לירוקים כהים. הקליפה (במיוחד צמרות הגידול) בצבע אדום בורדו.

הפירות גדולים בגודלם (משקל של אגס אחד נע לעתים קרובות בין 150 ל -250 גרם, אך הדגימות הגדולות ביותר יכולות להגיע ל -450 גרם), צורת גבשושיות חד-ממדית, בצורת אגס או מאורכת-אגס. צורת האגסים יכולה להשתנות. העור חלק, צפוף למדי. פירות בשלים הם ירוקים כהים עם סומק אדמדם. כשהם בשלים, הפירות מצהיבים, הצבע הכללי נרחב יותר ותופס יותר ממחצית משטח הפרי בצורת סומק חום עם גוון עמום אופייני.

העיסה בצבע שמנת בהיר, רכה, שמנונית, עסיסית מאוד, עם ארומה פרחונית עדינה, סוג קינוח, טעם חמוץ-מתוק מעולה (4.6 - 4.8 נקודות בסולם טעימות של 5 נקודות).

צילום: סרגיי וסילייב, וושרסנסק.

תקופת הבגרות הניתנת להסרה חלה בתחילת הסתיו (מהעשור הראשון עד אמצע ספטמבר). בתנאים קרירים, תקופת האחסון של הפירות אינה עולה על 15 יום, כאשר הם מאוחסנים במקרר, אגסים לא מאבדים את טריותם במשך חודשיים (המקסימום הוא עד דצמבר).

הבגרות המוקדמת של יופי האגס בריאנסק גבוהה: העצים מתחילים לשאת פרי מהשנה השלישית מההשתלה, והבציר המלא מתחיל מהשנה השישית. תאימות חבושים טובה מאוד.

המגוון פורייה עצמית. הפריחה מתרחשת במועד מאוחר יותר, המספק הגנה נוספת לפרחים ושחלות מפני כפור האביב. ניצנים צמחיים פורחים כעבור שבועיים עד שבועיים מזנים אחרים. למרות הפריחה השופעת, מעטים מהפירות נשמרים, ולכן התשואה נמוכה. קשיחות החורף גבוהה יחסית (ברמה של בסמיאנקה), עצים עומדים היטב בירידת טמפרטורה בחורף למינוס 35 ... 38 מעלות צלזיוס. עם זאת, שינויי טמפרטורה קיצוניים עם משרעת גדולה יכולים להשפיע לרעה ביותר.עם זאת, החורף הקשה של 1978-1979. עץ האם החזיק מעמד טוב מאוד. עמידות בפני מחלות גדולות ומזיקים ברמת הזנים הסטנדרטיים הטובים ביותר. האגס עמיד בפני גלד, אך העלים מושפעים בשנים רטובות.

לשתילת שתילים, עדיפות קרקעות מזינות, אזורים עם תאורה טובה והגנה מפני הרוח. חשוב להימנע מקיפאון של לחות בקרקע.

היתרון העיקרי של אגס היופי של בריאנסק הם פירות גדולים מאוד ויפים (דקורטיביים) בעלי טעם גבוה.

החסרונות כוללים את העובדה שבשנים יבשות הפירות מקבלים טעם מריר ואינם עסיסיים.