מגוון אגסים Karataevskaya

Karataevskaya הוא אגס של תקופת ההבשלה של תחילת הסתיו. זה קיבל את שמו מאחד המגדלים שנתן את חייה. במכון המחקר הסיבירי לגננות על שם M.A. Lisavenko (Barnaul) בשנת 1971, מגדלים E.P. Karataeva, I.P. קלינין ו- I.A. פוצ'קין הובקה באבקה מזן Dessertnaya Mlievskaya. לפיכך, הם ניסו להשיג אגס שיכול לשאת פרי לאחר החורפים הקשים של סיביר ואלטאי. בשנת 1998 התקבל הזן לבדיקת מדינה. בשנת 2011 הוא נכלל במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה. מומלץ לגידול באזור מזרח סיביר (שטחי טרנס-בייקל וקרסנויארסק, אזור אירקוצק, הרפובליקה של טייבה, חקאסיה, בוריאטיה, סחה (יקוטיה)). נפוצה בגני אלטאי.

צילום: ברנוב אליאר סמילביץ '.

עצים מזן זה נחשבים לבינוניים, אך עם גיזום בטרם עת ולא נכון, הם יכולים להגיע לגובה של 5 מטרים. ענפי השלד והזריקות הם בקרסול (מסועף חלש), בגלל הדומיננטיות של הפסגה, הם זקוקים לגיזום שנתי של ניצנים מקופתיים לצמיחה טובה יותר של יורה לרוחב. קרוהן הדליל, המעוגל, הא-סימטרי. יורה הם עבים, אדומים-חומים, עם התבגרות בראשם. עדשים קטנות. הכליות חרוטיות, כפופות. העלים הם ירוקים כהים, בגודל בינוני, משוננים דק משונן לאורך הקצה, עלי הכותרת ארוכים. צורת העלה היא ביצית. פירות נוצרים בעיקר על רינגלים פשוטים ומורכבים.

צילום: ברנוב אליאר סמילביץ '.

פירות אגס הקרטאבסקאיה בגודל בינוני ומטה בינוני, מצולעים מעט, בעלי ביצה רחבה או בצורת אגס רחבה. משקל הפירות הממוצע הוא 110 - 130 גרם, דגימות בודדות גדלות עד 200 גרם. הגזע ארוך ודק. העור חלק, שמנוני, מבריק ונימוח. נקודות ירוקות נראות היטב מתחת לעור. עם בשלות נשלפת, הצבע העיקרי של הפרי הוא צהוב-ירקרק; אינטגומנטרי, חום-אדום, תופס חצי משטח האגס. כשהוא בשל לחלוטין, הצבע השמנתי העיקרי מכוסה באודם פסים אדום כהה מטושטש הממוקם מעל רוב הפירות. הצלוחית רחבה ורדודה. הגביע סגור, לא נופל. צינור תת הגביע בא לידי ביטוי גרוע. העמקת הבדון נעדרת. העיסה לבנה, עסיסית מאוד, גרגירים עדינים, חצי שמנונית, עוקצנית, בצפיפות בינונית, חמוצה מתוקה עם טעם לוואי פיקנטי וארומה בינונית. הלב אליפטי, גדול. תאי הזרעים סגורים. זרעים הם חומים בהירים, קטנים, אזומניים. איכויות הטעם על פי סולם הטעימות הן 4.8 - 4.9 נקודות.

צילום: ברנוב אליאר סמילביץ '.

הרכב הפירות כולל טאנינים - 62 מ"ג / 100 גרם, סוכרים - 12.2%, חומצה אסקורבית - 3.3 מ"ג / 100 גרם, חומרים פעילים P - 62 מ"ג / 100 גרם, כמו גם מלחי סיבים ומינרלים (אבץ, אשלגן , יוד, ברזל).

תפוקת הזן מתונה - 20 - 21 ק"ג / דר. עץ בוגר בעיר ברנול נותן 16.7 ק"ג תשואה בממוצע לשנה (נתונים לשנים 1991 - 2000). הפרי מתחיל כבר 4 - 5 שנים לאחר שתילת השתיל במקום קבוע. אגס זה מניב פרי באופן קבוע.

הפירות מבשילים בסוף אוגוסט - אמצע ספטמבר, נשמרים לזמן קצר, מקסימום שבועיים, במקרר - עד חודשיים. מטרת הזן היא אוניברסאלית.

צילום: ברנוב אליאר סמילביץ '.

היתרונות של אגס Karataevskaya כוללים תכונות טובות ומסחריות של פירות, עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות.

החסרונות כוללים: דרישות גבוהות לחות, עמידות חורפית לא מספקת של עצים בחורפים הסיביריים הקשים והצורך בגיזום מיוחד של ענפים ויורה להגדלת הענפים.