זן תות ג'ולי

ג'ולי הוא זן שאינו ניתן לתיקון של תותי גן (תותים) עם תקופת הבשלה מוקדמת בינונית. הובא באיטליה על ידי מומחים של קונסורציום המשתלות האיטלקיות (CIV) בשנת 2004, בין השנים 2005-2010 נבדק הזן על מטעים שונים באירופה. למרות גילה הצעיר למדי, האיטלקית הזו כבר הצליחה לזכות במספר רב של ביקורות חיוביות על עצמה. הזן שייך לדרגת המסחר, ולכן הוא מפורסם בגרגרי היער האחידים היפים ובתנובה הטובה שלו, יחד עם טעם קינוח מעולה, תותים הופכים לאטרקטיביים לא רק לחקלאים, אלא גם לתושבי הקיץ הרגילים. ראוי לציון במיוחד האפשרות לגדל את ג'ולי במגוון תנאי אקלים ובסוגי אדמה שונים.

הצמח גבוה, עוצמתי, זקוף, מתפשט. החינוך שופע מאוד. העלים גדולים, מקומטים בינוני, חלקם, בצבע ירוק עז. הפרחים דו מיניים, לבנים. הצמח יוצר הרבה גבעולים, הם ארוכים, עבים, עם התבגרות חלשה, ממוקמים בגובה העלים ושוכבים על הקרקע מתחת למשקל הקציר.

לג'ולי יש פירות יער בגדלים בינוניים וגדולים, בעלי צורה חרוטית רגילה, עם צוואר קצר או בלעדיו בכלל. אחידות הפירות בגודל ובצורה מצויינת, כמו גם אחוז גבוה של פירות יער מהשורה הראשונה. עור הפרי אדום בוהק עם ברק מבריק. הכאבים הם קטנים, צהובים, מדוכאים רדודים, כמעט באופן שטחי. פירות היער, כשהוא מבשיל, נצבעים בהדרגה, לפירות לא בשלים יש קצה לא צבוע, אך גם בשלב זה יש להם טעם מצוין. בשר התותים הוא אדום, צפוף למדי, אך לא יציב, ללא קראנץ 'בעת נשיכה, עסיסי, עם ארומה עדינה ובולטת במידה. הפירות אינם יוצרים חללים אפילו עם חוסר לחות באדמה.

טעמו של הזן הוא מתוק מאוד, אך לא בלי חמיצות, המדגישה בעדינות את המתיקות, מדללת את פלטת הטעם, הופכת אותו לרב-פנים וספונטני. פירות יער של ג'ולי סובלים באופן מושלם תחבורה ומאוחסנים בצורה מושלמת גם ללא יחידות קירור, מה שהופך אותם למתאימים להובלה למרחקים ארוכים. תותים הם תכליתי לשימוש, טריים טובים במיוחד, מתאימים לעיבוד והקפאה. ראוי לומר כי הזן גידל בכוונה לשימוש בכדי למכור מוצרים טריים לשוק, וזה באמת מצדיק מטרה זו באופן מלא, יותר מאשר להוסיף לעצמו כבוד עם טעם מעולה.

פירות יער של ג'ולי אינם ענקיים, אך גדולים מאוד - המשקל הממוצע לעונה הוא 20-30 גרם. בקציר הראשון, הפירות גדולים יותר, הם יכולים להגיע ל 40 גרם, בסוף הפרי הם רק מעט קטנים יותר, אך לא למצב של זוטות כנות. התשואה של הגיבורה שלנו היא הגונה למדי, אבל אי אפשר לקרוא לזה גבוה כרגע, בהתחשב במגוון הרב של זנים בעלי תפוקה גבוהה בשוק. הממוצע הוא 700-850 גרם לצמח. באופן כללי, מכיוון שהזן הוא מסחרי, התשואה תלויה מאוד בעוצמת הטכנולוגיה החקלאית. אבל, על פי ביקורות על תושבי הקיץ ונתונים ממקורות שונים, הפוטנציאל של תות זה הוא צנוע למדי, בו הוא נחות משמעותית ממתחריו בשוק. למעשה, למען האמת, התשואה שלה היא ממש ממוצעת, או ליתר דיוק, מעט מעל הממוצע. אבל, כמו שאומרים הגננים, הטעם מכסה לחלוטין את הניואנס הזה.

ההבשלה מתחילה באמצע או באמצע המוקדם, תלוי בתנאי האקלים של האזור ובטכנולוגיה החקלאית. בממוצע, ג'ולי מבשילה כ3-5 ימים לאחר מכן. קלרי... הפרי בגיבורה שלנו די מורחב, בעוד שהוא יציב מאוד. אגב, כאשר מגדלים אותו מתחת למקלטים או בחממות, האיטלקי יכול אפילו להדביק את הזנים המוקדמים מבחינת הבשלה.

המגוון עמיד למדי בפני מחלות שונות של מערכת השורשים ועלווה, אך מניעה באיכות גבוהה תהיה ללא ספק מיותרת.דרגה "מסחרית" של תותים מרמזת אוטומטית על הצורך בטיפולים קבועים נגד מחלות ומזיקים אם ברצונך להפיק את המקסימום מהצמחים שלך. אם מטרה כזו לא שווה את זה, באופן עקרוני, אתה יכול להשתמש בתרופות עממיות, ג'ולי מרגישה די טוב גם בלי "כימיה".

לצמח יש קשיחות חורפית טובה, אך עם שינויי טמפרטורה חזקים וכמות קטנה של שלג, הוא עלול להיפגע קשות, לכן כדאי לדאוג למקלט טוב. באופן כללי, הגיבורה האיטלקית שלנו מיועדת לאקלים מתון, ולמרות שהיא מסתגלת היטב לסביבה לא מוכרת, עדיין כדאי להגן עליה מפני ההשפעות המזיקות של תנאי מזג אוויר קיצוניים. אבל עם עמידות הבצורת של הזן, הכל בסדר - בעונות הכי יבשות זה לא יאכזב אותך. כמובן, אל תזניחו את ההשקיה כדי שהקציר לא יאכזב אתכם. אגב, גננים מציינים שתותים תמיד מתוקים, למרות מצוקות מזג האוויר השונות.

הגיבורה שלנו אינה תובענית לקרקעות, היא יכולה לגדול על מגוון קרקעות, אך יש צורך שהאדמה תהיה פורייה. לפני השתילה, דשנים אורגניים ומינרלים מוחדרים לקרקע ללא כישלון. אין תכונות מצטיינות בתחום האגרוטכנולוגיה של ג'ולי שצומחת, ולכן נזכיר רק את הנקודות הבסיסיות ביותר שיש לשים לב אליהן.

• השתילה מתבצעת על פי התוכנית הסטנדרטית - יש לשמור על מרחק של 25-30 ס"מ בין השיחים, לא נטועים יותר מ -5 צמחים למטר מרובע אחד. במידת האפשר, תוכלו לשתול יותר מקום, ובמקרה זה תפוקת התותים עשויה לעלות, והסיכון למחלות עלול לרדת.
• חובה לספק לצמח תזונה טובה. זן מסחרי דורש דישון בשפע אם להגיע לתשואות מרשימות. אבל אם תשכחו מהמספרים והיתרונות, ניתן לציין דבר אחד - עם תזונה לא מספקת, הסבירות לכלורוזיס גבוהה. במילה אחת, אל תשכח מהאכלה, לא משנה לאילו יעדים הולכים וגדלים אתה שואף.
• להצעיר את המטע במועד, תקופת השימוש האופטימלית בטכנולוגיה חקלאית מתונה היא 3-4 שנים, ואז התשואה מופחתת משמעותית. בטכנולוגיה אינטנסיבית, מומלץ לגדל תותים בתרבית של שנה, מקסימום שנתיים.

בואו נסכם מעט. ג'ולי הוא דגימה טובה מאוד, המסוגלת לענג את התשואה והטעם. מומלץ לשימוש מסחרי בנפחים קטנים עד בינוניים וכן למגדלי תחביבים. לא נמנה מחדש את כל היתרונות של הגיבורה שלנו, אבל בואו נדבר על החסרונות. הניואנס החשוב ביותר הוא תשואה לא מספקת, מה שלא מאפשר למגוון לפרוץ לרשימת המועדפים בשוק. ולמען האמת, יש הרבה אלטרנטיבות - ג'ולי לא כל כך מצטיינת שהיא ממליצה עליה בחום לגידול. מצד שני, לכל אחד יש טעמים והעדפות שונות, כך שאצל איטליה איטלקית זו יכולה להפוך למועדפת. במילה אחת, נסה לגדל את עצמך ואז הסיק מסקנות. אבל תות זה בהחלט לא יכול להיקרא רע, על פי מאפייניו הוא די טוב לעצמו, ואולי בעתיד הקרוב הוא יראה לכולם כמה הוא נהדר.