זן אגסים סברדלובצ'נקה
סברדלובסקאיה הוא אגס של מבחר משותף של תחנות הגננות הניסושיות סברדלובסק וסרטוב עם פירות תקופת ההבשלה של סתיו-קיץ. בתחילה, המגדל הופץ על ידי מגדל האוראל המפורסם L.A. Kotov על OSS סברדלובסק באמצעות האבקה של פרחי השדה lukashka עם תערובת אבקה של זנים דרומיים (זן Bere Mlievskaya מוזכר לעתים קרובות בתיאורים). מאוחר יותר נבחר ילד אחד בן 4 מהשתילים הגדלים, הופץ באמצעות השתלה והועבר לג'י.וי קונדראטיבה לאזור דרומי יותר, לעיר סרטוב. כאן הם עבדו על המגוון ב- OSS של סרטוב יחד עם האקדמיה החקלאית של סרטוב על שם V.I. נ.י. ואווילוב.
צילום: איגור אלכסנדרוביץ 'ברזוביק
הזן מיועד באזור הוולגה התחתון. במשפט המדינה, סברדלובצ'נקה נמצאת באזור אוראל וולגה-וויאטקה. הוא נפוץ ביותר באזור סרטוב, שם הוא כבר צבר מוניטין כאחד מזני האגסים הטובים ביותר. בנוסף לאוראל ואזור וולגה-וויאטקה, הזן מומלץ לגידול באזור המרכז.
העצים גדלים לגודל בינוני. בינוני קרוהן מעובה, בעל צורה פירמידה קומפקטית, מעוגלת או רחבה. הענפים העיקריים, עם קליפה אפורה ירקרקה-כהה, מורמים כלפי מעלה. הפירות מרוכזים במספר רב של רינגטות מסועפות (החל מעץ דו-שנתי) ובתוספות בשנה שעברה.
יורה לא צבעוני פנים, ישר, חום-ירקרק. העלים מבריקים, ירוקים כהים, אליפטיים וצורתם ביצית, הקצוות משוננים דק. הלמינה שטוחה או מקופלת מעט. עלי הכותרת ארוכים. הצמרות קטנות בגודלן, בצורת צבר.
הפרחים בגודל בינוני, כוסות, בצבע לבן. הסטיגמה של האקדחים נמצאת באותו גובה של האנטרות. פריחה מתרחשת במועד מאוחר יותר. המגוון פורייה עצמית.
הפירות גדולים למדי, לא פחות מגודל ממוצע (המסה של אגס אחד היא בממוצע 130 - 140 גרם, ואינה עולה על 180 גרם), בצורת אגס רגילה (משתנה מאורך לקצר), עם משטח חלק. ברגע ההבשלה, הפירות צבועים בירוק טהור. במהלך ההבשלה, הצבע העיקרי של הפרי הופך צהבהב; הצבע הכללי מופיע לעתים קרובות בצד שטוף השמש של הפרי בצורה של סומק קל, אך עשוי להיעדר. הנקודות התת עוריות באות לידי ביטוי וצבועות בירוק. הגבעולים ארוכים. הצלוחית רדודה בעומקה, אך רחבה מספיק. ספל פתוח. ללב צורת לב רחבה. תאי הזרעים סגורים.
העיסה לבנה, בעלת גוון צהבהב, דק, נימוח, שמנוני, עסיסי מאוד, ארומטי, כמעט ללא תאים מאובנים, טעם טוב מאוד וחמוץ-מתוק מעולה. לפי הרכב כימי, הפירות מכילים: סכום הסוכרים (9.9%), חומצות ניתנות לטיטול (0.2%). הערכת טעימה של הטעם בסולם של 5 נקודות - לא פחות מ -4.2 נקודות.
בתנאים של אזור סברדלובסק, אגס זה שייך לזנים עם תקופת הבשלת סתיו וצריכת פירות: בגרות נשלפת מתרחשת באמצע ספטמבר, תקופת הצריכה נמשכת 1.5 חודשים ומסתיימת בסוף אוקטובר. בתנאים של אזור סרטוב, סברדלובצ'נקה שייך לזני סוף הקיץ מסוג הקינוח. בנוסף, הצבע הצהוב של הפירות בולט כאן הרבה יותר.
סחירות הפירות טובה. כשהם בשלים, האגסים לא מתפוררים וממשיכים לאחוז היטב בענפים. יכולת ההובלה טובה למדי. הזן גדל מוקדם, עצים מתחילים לשאת פרי מהשנים 3 - 4 לאחר הניצחון, מה שמגדיל די מהר את נפח היבול. פרי מאופיין בשפע ובקביעות.הזן פרודוקטיבי ביותר (יותר מ 200 ק"ג / דונם).
רמת קשיחות החורף בדרך כלל די גבוהה (עד מינוס 38 מעלות צלזיוס). אך בתנאי האוראל התיכון, בחלק הצפוני ביותר של התפוצה, עמידות בפני כפור היא ברמה ממוצעת. כאן מומלץ לסברדלובקה לגדול לאמינות רבה יותר בהשתלה על גזע עמיד בחורף (כ -120 ס"מ) או על צמחים יוצרי שלד (אגס אוסורי והיברידיו). העמידות למחלות פטרייתיות גבוהה.
היתרונות העיקריים של אגס סברדלובצ'נקה כוללים: גודל גדול מאוד של פירות (במיוחד באוראל) וטעם הקינוח שלהם, שיעורי תפוקה גבוהים, עמידות למחלות ועמידות בחורף.
החסרונות כוללים רק את רמת קשיחות החורף הממוצעת לאורך הגבול הצפוני של אזור החלוקה והיעדר כמעט מוחלט של צבע הכיסוי על הפירות.
אגסים של סברדלובצ'נקה טעימים להפליא! שמנוני, עסיסי, נמס, כמעט מתוק עם חמיצות קלה. אני מאוד מרוצה מהמגוון הזה.
סברדלובצ'נקה ניטע לפני 9 שנים, החל להניב פרי במשך 4 שנים. איננו יכולים לשמוח שבחרנו במגוון זה. כשבשנה הראשונה זה נשא פרי (היו רק 15 כאלה), הייתי פשוט המום מעסיסיותם וטעמם: הרגשתי כאילו חזרתי לילדותי, בימי ברית המועצות. בשנה השנייה זה כבר נתן יבול שופע.
היא צומחת בפירמידה שלנו. אנחנו באוראל התיכון - זה לא קופא, לא מתכסה בגלד, הפירות גדולים. מגיע לבשלות בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. החיסרון היחיד הוא שכשבשלים, צריך להספיק לאכול מהר, אחרת הוא הופך להיות רך ומתפורר תוך שבועיים.
אילו זנים דרושים להאבקה?
אהבנו מאוד גם את האגס הזה. נטוע באביב 17 בספטמבר 1, כבר אכל את האגס הראשון. היה אחד, אבל המשקל היה 250 גרם. טעים מאוד! יש לנו גמד.
האישה של סברדלובסק היא בת 10, אבל רק פרחה וזהו. אין פרי.
ואיפה קנית את סברדלובצ'נקה? רציתי לקבל את מירולייבה בגני האוראל, לקרוא את המידע ולקבל ספק אם זה יקפא.
באיזה אזור אתה גר? לקחתי את זה ממשתלה מקומית.
האגס לא רע, אבל נדרש קיץ חם להבשילו.