מגוון תפוחי עץ וולסי
ולסי (עשיר) שייך לזני הבחירה "האמריקאית", ברוסיה הוא התפשט בסוף המאה ה XIX. המגוון נחקר היטב בתקופת ברית המועצות בתחנת הניסוי לפירות וגרגרי אוריאול ובמשתלת הפירות מישורינסקי באזור וורונז '. הוא נכלל במרשם הממלכתי של זנים ממוקדים באזורים אירופיים ברוסיה. העמידות של עץ תפוח זה בפני מחלות וקור היא הסיבה לשימוש נרחב בזן הוולסי למטרות רבייה. כצורה ראשונית, עץ תפוח זה שימש ליצירת כמעט שלושה עשרות זני תפוחים חדשים במכון המחקר לגננות וגידול במוסקבה, נובוסיבירסק וטריטוריה אלטאי.
זן Welsey פופולרי בקרב גננים חובבים בזכות איכויות כמו פרי מואץ (במשך 4 - 5 שנים) ותפוקה גבוהה (עד 200 ק"ג פירות לעץ). עץ תפוח זה מוערך גם בשל הטעם המעולה של פירות יפים גדולים שניתן לאחסן זמן רב.
מאפייני מאפייני הזן. ולסי משתייך לקבוצת זני תפוחי החורף הגדולים. פירות קבוצה זו נבדלים על ידי איכות שמירה טובה ומיועדים לצריכת חורף. מבחינת איכות השימור, מגוון זה נותן נקודת התחלה לרחבים אנטונובקה.
הפירות מתאימים לצריכה מיד לאחר ההסרה והם נשמרים בצורה מושלמת, מבלי לאבד את טעמם, במהלך אוקטובר - ינואר. הזן נבדל על ידי איכות צריכה גבוהה של תפוחים. משקל הפרי 80 - 150 גרם. התפוחים הם בצורת עגול שטוח, אדומים דובדבן בבגרות מלאה (60 - 80%), עסיסיים, חמוצים ומתוקים, עם ארומה עדינה. עור הפרי דק, צפוף, תאי זרעים קטנים, סגורים. בסולם של חמש נקודות ציון הטעם שלהם הוא 3.9 נקודות.
עמידות החורף של עץ התפוח הוולסי גבוהה יחסית. עצים סובלים טמפרטורות חורף עד למינוס 25 מעלות צלזיוס, נזק אפשרי בטמפרטורות נמוכות יותר. עמידות החורף של העצים תלויה גם בתנודות הטמפרטורה בסתיו, במידת הרוויה של האדמה בלחות ובטכניקות החקלאיות בהן משתמשים. באזורים הצפוניים, מומלץ יותר לגדל את הזן על בסיס שורש עמיד בחורף.
וולסי נבדלת על ידי עמידותה נגד גרדת, שהיא איכות בעלת ערך רב של הזן ומאפשרת לה לשמור גם על תפוקה וגם על איכות מסחרית של פירות גם בשנים הרטובות ביותר.
המונח לקטיף פירות הוא בדרך כלל העשור השני - השלישי של ספטמבר, הבשלת התפוחים היא ידידותית. עיכוב בתאריכי הגבייה מביא להפסדים משמעותיים.
תכונות של היווצרות הכתר. עצי תפוח וולסי מאופיינים בכתר פירמידה בגודל בינוני רחב (בגיל מאוחר יותר - מעוגל). צורה זו של הכתר יוצרת תנאים להארה אופטימלית ולהידבקות בענפי פרי בכל הכרך. לענפים הראשיים כיוון צמיחה כלפי מעלה בזווית חדה, מה שעלול להוביל להתנתקותם בתשואה משמעותית. העלים בגודל בינוני, ממוקמים בדלילות, ירוקים כהים, מבריקים. הפריחה ידידותית, הפרחים בגודל בינוני, ורוד לבן, צפוף.
כאשר הגידול מתכלה, נדרש גיזום התחדשות. ולסי שייך לקבוצת עצי התפוח המאופיינים באופי פרי רוחבי (לרוב בגידולים מהסוג הצומח של השנה הנוכחית). זהו מאפיין אופייני של זנים בעלי פירות גדולים, שמקורם קשור למינים תפוחים ברים סיביריים. מכיוון שוולסי נבדל על ידי פרי רב, יש להימנע מהעומס על העץ בפירות, מכיוון שהדבר מוביל להחלשת עצים, להקפאת גזעים ולהידרדרות באיכות הפירות.
ככל שהעץ מזדקן, אופי הפרי משתנה. זה בדרך כלל מתבטא במעבר לסוג הפרי הטבעתי. זה מסביר את הנטייה ההולכת וגוברת של עצים לבטא סוג פרי תקופתי עם הגיל. גיזום התחדשות מאריך את יכולת הפרי של תצורות הפירות האופייניות לזן.
אזורי גידול.עץ התפוח וולסי הוא אחד הזנים המיועדים של גידולי פרי המומלצים לבוסתנים תעשייתיים וחובבים, יחד עם זנים רוסיים ישנים כמו קינמון או אנטונובקה רגילים.
הזן נבדל על ידי אזור תפוצה משמעותי למדי בחלק האירופי של רוסיה. אזורי הגידול החיוביים ביותר הם אזור הים השחור המרכזי, בריאנסק, אוריאול, פסקוב, אזורי טולה באזור הלא-צ'רוזם. זן תפוחים זה גדל בהצלחה על ידי גננים חובבים באזורים המרכזיים ואף בצפון מערב אזור כדור הארץ הלא-שחור. הזן גדל היטב במדינות הבלטיות, עם טמפרטורות חורפיות נמוכות ובמקום בו עמידותו בפני מחלת הגלד מוערכת מאוד. הודות לשימוש בעץ התפוח הוולסי למטרות רבייה, הוא הופיע בגינות חובבים באזורים הדרומיים של סיביר ובטריטוריה אלטאי.
מחוז סולנצ'ונגורסק, לונבו. מגוון נפלא, תפוחים עסיסיים ומתוקים, עם עור עדין, השנה קציר מעולה, תענוג !!!
מוסקבה אזור מחוז צ'כוב. זן מצוין, פעם היה עץ תפוח כזה, אבל הוא נעלם במהלך ההשתלה, הם חיפשו במיוחד את אותו זן, השנה זה נתן יבול בפעם הראשונה (בן 4) - 9 חתיכות די גדולות ותפוחים אדומים (נהדרים)! אבל זה לא הכל - יש להם ריח - ורדים!
עץ תפוח עץ מקסים. התפוחים טעימים וניתן לאחסן אותם עד מאי. בקיץ שעבר הוריקן שבר כמה ענפים, עכשיו אני אשתול עץ נוסף. עכשיו קראתי שהוא עמיד בפני גלד - וזה נכון, תפוחים היו נקיים כל השנים ...
מגוון גדול! באתר שלי (מדרום לאזור מוסקבה), עץ התפוח הזה נושא פרי באופן קבוע ובשפע, אם כי הוא נטוע במקום מוצל למדי. הפירות גדולים, עסיסיים מאוד, טעם טוב. עמיד בפני מחלות.
נטוע בבית כפרי באזור ולדימיר. פירות בשנה, כמו כל עצי התפוח באזור. יפה. יבול נפלא השנה. תפוחים מריחים טוב מאוד. התפוחים טעימים ויפים.
אזור ניז'ני נובגורוד, מיכאיל.
שלום אנשים. אנא קרא את שאלתי, או ליתר דיוק סיפור. יש לנו עץ תפוח שגדל בגינה שלנו, כל חיינו קראנו לו "WALES" וגם כל שכנינו, קרובי המשפחה שלנו. עכשיו הוא גדל כל כך הרבה שהעץ הפך, למען האמת, לגדול. מוקדם יותר, בשנות ה -90, אני זוכר, כשהייתה צעירה, התפוחים עליה היו גדולים יותר ממה שהם עכשיו. ובכן זה ברור.
[תיאור תפוחים: פירות מבשילים בסוף ספטמבר, או אפילו מהר יותר. ניסיתי משהו לטעמי - דומים לגדול אצל קרובי משפחה בכפר, אבל עדיין לא זה. החברים שלי מופתעים - הם לא ניסו דבר כזה. שכנים פשוט מעריצים אותם גם כשהם מתחילים ליפול לעבר הגדר לעברם כשהם בשלים. בקיצור, בהחלט אין אנשים כאלה בקרבת מקום. יש תפוחים עם טעם דומה, אבל זה רק בהתחלה; ואז, בסוף הקיץ, הם מבשילים לחלוטין ואז הופכים רכים. ואלה אינם מהסוג: זה כבר קר, והם יהיו קשים, חמוצים ומתוקים. הם עברו לאנטונובקה. בקיצור, התפוחים האלה מתוקים וחמצמצים עם טעם מנוגד מאוד. כשהוא בשל לגמרי, הצבע יכול להגיע כמעט לצבע החצילים; כהה מאוד, בגודל בינוני, לא קטן, לפני עשרים שנה הם היו גדולים יותר, כמובן. הקליפה עבה למדי, כמו מרוחה בשעווה, נראה שיש מעט פסים, יש נקודות, התפוח עצמו כבד, צפוף מאוד מאוד, כנראה צפוף יותר מאנטונובקה. אני אומר שאם היית מנסה אחריו פפין או אניס, היית מקיא, אבל התפוחים האלה מבשילים הרבה יותר מהר משלי.]
אז, החל משנת 2017 החלטתי לשתול במלואו את כל שאר השטח הריק באתר שלנו, בעיקר עם עצי תפוח, מכיוון שכבר מעטים מהם נותרו (לפני שנתיים נליב ופפין נשברו על ידי הוריקן ובנוסף בורובינקה עדיין היה שטרייפלינג הענק (במונחים של העץ עצמו, זאת אומרת; אף אחד לא ראה עצים כה אדירים), אבל היה צריך לכרות אותו. אותו סוג כמו שלנו, כביכול זה "WALES" "אבל הסוג הזה, מתברר, לא נמצא בשמות; יש מעין" WELSEY. "ואז התחלתי להיזכר שפעם מישהו אמר לנו לפני זמן רב שאתה שם את התפוחים האלה באופן שגוי, ובכן, מה ההבדל עושה זה עושה לנו, הם בסדר. אבל זה לא העניין. כשהתחלתי לחפש את המאפיינים של עץ התפוח "WELSIE" (הסתכלתי בתמונות, קראתי שם כל מיני תיאורים), נראה לי שזה האם אין לנו בכלל "וולסי". עץ התפוח שלנו מתאים יותר לתיאור ולצילום של עץ התפוח "LOBO" - כאן עם זכותה מו כמעט בדיוק תואם. ליתר ביטחון, שתלתי גם את "LOBO" וגם את "WELSIE" - שני שתילים בני שלוש. בעצמי לא הלכתי למשתלה, אבל מצאתי את מכירת העצים האלה באפריל; בקיצור, למוכר עצמו יש משתלה משלו; בבקשה בוא, תראה, נספר לך הכל, אנחנו עושים את זה כבר 20 שנה; ואם לא לחדר הילדים, בוא לאתר מיוחד (תערוכה), בו הם סוחרים במהלך העונה. הגעתי לשם. שם, כמובן, יש להם כל כך הרבה דברים. ובכן, בנוסף לאלה, קניתי שם גם כל מיני גידולים. אגב, לגבי נכונות הזן - הכל מנוטר בקפדנות (ערבויות, התייעצויות, תחרות); באופן כללי, אני בטוח ב 99% שהמגוון המסוים הזה נבחר. אז שתלתי אותם, דשנים שם, הכל. שני השתילים השתרשו טוב מאוד (הם נאים). אבל מה לעשות? פתאום הם לא יהיו כמו עץ התפוח שלי. החלטתי - יהיה צורך להשתיל ענף מעץ התפוח שלי בסתיו, אחרת העץ יתייבש בקרוב, הכל יכול לקרות. או שיש טריק אחד: אתה לוקח את זה בקיץ, אפילו חותך את הקליפה מענף קטן וממלא את המקום הזה באדמה (תולה בקבוק פלסטיק מלא באדמה) ובמהלך הקיץ-סתיו זה יכול לתת שורשים, ( או שהוא אולי לא ייתן את זה - אז זה יהיה רע מאוד) ואז אתה חותך אותו, לאדמה עם שורשים, ולמרתף או משהו כזה, איפשהו שם לחורף (אתה צריך לברר בפירוט רב יותר) , כאן, ושתל אותו באביב. אבל למעשה, זה לא יכול להיות כל כך פשוט. אנסה מה לעשות. אני רוצה לשמר, חובה להחיות את המגוון הזה. עכשיו זה יולי, בספטמבר אני אפרסם תמונה של התפוחים האלה (עץ תפוח), עכשיו זה עדיין לא ברור. כאן, אחרת הוא כבר גדול, צריך להגיש אותו - בחלק העליון הסניפים כבר לא נראים טוב. ימות - אז מה, לפחות יהיה אותו עץ מעץ התפוח הזה, ענף מושתל. אתה יכול, כמובן, להצעיר אותו איכשהו, אבל בכל זאת הוא כבר הזדקן ושורשים, וכל זה. אגיש בסתיו, כך שהצעירים יצמחו מהקשרים.
בקיצור, העניין הוא שאני לא יודע איך קוראים לזן הזה ואף אחד לא יודע. סבא שתל ושתל מתישהו בשנות ה -70 או ה -80, כנראה. הוא ידע.
אם למישהו יש רעיונות לגבי המאפיינים מסוג זה, אנא כתוב, אחרת, אולי לא היו שמות בקרב האנשים לפני כן.
מיכאל, אחר צהריים טובים! סיפור מעניין ומפורט ביותר. אז בסופו של דבר האם גילית את שם הזן שלך?
הוא חשב שתציע את שמו של עץ התפוח.
הזמנתי את "וולסי וינטר" בחדר הילדים בצ'ליאבינסק, כתוצאה מכך עץ התפוח היה המוקדם ביותר בגינה.
זה נראה כמו הונאה, למרות שהתפוחים טעימים, הם לא מאוחסנים בכלל!
פעם ולא.
מסוקרן ... וגם?