Salsos braškių veislė
„Salsa“ yra vėlyvojo derėjimo nepataisyta sodo braškių (braškių) veislė, skirta visuotinai naudoti. Jis buvo paleistas Nyderlanduose 1988 m. Ir yra patentuotas „Fresh Forward“. Jis vertinamas dėl didelio derlingumo, nepretenzingumo, gero uogų skonio ir puikaus pateikimo. Mūsų herojės negalima pavadinti viena iš braškių rinkos mėgstamiausių, tačiau ji yra labai populiari ir nusipelno dėmesio. Tinka auginti asmeniniame sodo sklype, taip pat smulkiam ūkininkavimui. Pramoniniu mastu jis auginamas gana retai, nesugeba konkuruoti su kitomis vėlyvojo nokinimo komercinėmis veislėmis.
Augalas yra galingas, aukštas, stačias, atrodo labai kompaktiškas. Veislės ūsai yra galingi, suformuoti gana dideliais kiekiais. Lapai yra šviesiai žalios spalvos. Žiedai yra biseksualūs, dideli, su dideliais dulkiniais. Žiedai, turintys brendimą, tvirti, esantys lapų lygyje ar aukštesni, mažesni už derliaus svorį, klojami ant žemės.
Salsos uogos yra didelės ir labai stambios, taisyklingos kūginės formos su kaklu, tačiau pirmojo derliaus metu vaisiai yra įvairūs - galima pastebėti šukos formos, suapvalėjusios ovalo formos ir vagotas. Oda yra plona, ryškiai raudonos spalvos su blizgesiu. Achenesas geltonas, gana giliai prislėgtas. Braškių minkštimas yra šviesiai rausvas, vidutiniškai tankus, mėsingas, labai sultingas, vidutiniškai išreikštas aromatas. Veislė turi keletą būdingų vaisiaus išvaizdos bruožų. Pirma, uogos kakle yra balkšvi „pečiai“. Antra, šalia kaklo pastebima gana plati zona be achenų. Trečia, taurėlapis yra šiek tiek pakeltas į viršų.
Salsos skonis yra labai geras, net puikus, juos degustatoriai įvertino 8 balais devynių balų skalėje. Minkštimas yra saldžiarūgštis, vyrauja cukraus kiekis, labai malonios tekstūros. Sodininkai gana dviprasmiškai įvertino mūsų herojės skonį, tačiau dauguma nuomonių sutaria, kad braškės yra skanios, bet be „žievės“ - tiesiog paprastos braškės be įmantrybių. Uogos yra universalios, labai geros, šviežios, puikiai tinka perdirbti ir užšaldyti. Vaisiai yra tinkami gabenti mažais atstumais, yra blogai laikomi, todėl, beje, mūsų herojė neatrodo ypač patraukli kitų komercinių veislių fone. Dėl nepakankamai tankios minkštimo ir giliai nuskendusių achenų transportavimo metu uogos gali deformuotis ir išleisti sultis, netekdamos savo pateikimo.
Vidutinis vaisių svoris sezono metu yra 25-35 gramai, pirmojo derliaus metu braškės yra didesnės, kai kurie egzemplioriai gali pasiekti 50 ir daugiau gramų. Palyginti su visuotinai pripažintu braškių rinkos standartu, Elsantha, mūsų herojės uogos yra 30-40% didesnės, o parduodamų vaisių dalis yra 20% didesnė, taip pat pastebimas didesnis procentas didelių egzempliorių. Salsos derlius yra didelis - apie 1 kg uogų už krūmą. Be to, tokius rodiklius galima pasiekti su vidutinėmis žemės ūkio technologijomis ir nedidelėmis priežiūros klaidomis. Sukūrus idealias auginimo sąlygas, braškės gali parodyti daugiau rezultatų. Pasak autoriaus, derlingumo požiūriu mūsų herojė pranoksta Sonata ir palyginamas su Florencija... Taip pat patentas pažymi, kad uogas lengva vizualiai aptikti ant krūmo, todėl skinti lengviau ir greičiau.
Veislė noksta vėlai, maždaug nuo liepos pradžios iki vidurio. Priklausomai nuo auginimo regiono, jis gali pradėti duoti vaisių tiek anksčiau, tiek vėliau. Tėvynėje „Salsa“ sunoksta 7–10 dienų vėliau nei „Elsanta“, maždaug lygiavertis su Florencija ir šiek tiek vėliau nei „Polka“. Mūsų herojė puikiai tinka uogų apyvartai išplėsti, kai ankstyvosios ir sezono vidurio veislės jau atsisakė savo derliaus. Tačiau verta pasakyti, kad mūsų šalyje ši braškė nėra sulaukusi didelio populiarumo tarp ūkininkų, o Florencija, kaip ir ji, yra plačiau žinoma.
Augalas yra labai atsparus miltligei, vertikalinis vytimas, vidutiniškai jautrus vėlyvoms pūlėms, tačiau labai pažeidžiamas pilkojo puvinio. Taigi būtina atkreipti dėmesį į savalaikį profilaktinį gydymą. Veislės atsparumas žiemai yra geras, tačiau geriau prižiūrėti prieglobstį. Šiauriniuose regionuose, kur žiemos būna labai šaltos, augalai gali būti užšalę, todėl tokiose vietose dengiamosios medžiagos yra labai reikalingos. Tą patį galima pasakyti ir apie braškių atsparumą šalčiui, esant stiprioms pavasario šalnoms, tai gali būti rimtai pažeista. Atsparumas karščiui ir atsparumas sausrai Salsoje taip pat yra santykinis, labai karštuoju metų laiku galima pastebėti plaučius, o dėl ilgo drėgmės trūkumo sumažėja derlius.
Apskritai mūsų herojė yra gana priklausoma nuo klimato sąlygų. Karštais sausais laikotarpiais pastebimas uogų dydžio sumažėjimas, jų minkštimas tampa minkštesnis, be to, vaisius galima kepti saulėje. Kita vertus, yra ir maloni akimirka - tokiomis sąlygomis braškės tampa saldesnės. Lietingais ir šaltais metų laikais uogų cukraus kiekis sumažėja, padidėja rizika, kad pilkasis puvinys gali pažeisti vaisius.
Salsa yra gana nereiklus dirvožemiui, tačiau savo geriausią skonį jis parodys rūgščiuose dirvožemiuose, kurių pH yra 5–5,5. Jį galima auginti ir maistinių medžiagų neturinčiame dirvožemyje, tačiau šiuo atveju gerą grąžą galima gauti tik laiku tręšus pakankamu kiekiu. Beje, apie apsirengimą. Mitybos, ypač mineralinių elementų, trūkumas neigiamai veikia vaisių skonį ir patį augalų produktyvumą. Tai nereiškia, kad šioms braškėms reikia pernelyg gausaus reguliaraus šėrimo, tačiau vis tiek jos puikiai reaguos į visas jūsų pastangas. Veislę galima priskirti intensyviam tipui, todėl rūpinantis ja veikia paprasta taisyklė - kuo geriau ja pasirūpinsite, tuo labiau ji jums padėkos.
Kitas agrotechninis niuansas - Salsa labai neigiamai reaguoja į užmirkimą. Taip pat tirštėjimas kenkia augalams, todėl krūmus patartina sodinti mažiausiai 40 cm atstumu vienas nuo kito. Nepamirškite laiku atnaujinti iškrovimų. Augalų naudojimo laikotarpis skiriasi priklausomai nuo auginimo intensyvumo; taikant vidutinio sunkumo žemės ūkio technologijas, jie gali nuolat gerai duoti vaisių maždaug 3-4 metus. Aktyviai naudojant braškes greitai išeikvojami visi ištekliai, todėl gali tekti atnaujinti sodinamąją medžiagą per 2 metus, o kartais ir po metų.
Ką galima pasakyti pabaigoje. Salsa yra labai gera veislė, verta dėmesio, pasižyminti puikiomis savybėmis. Daugeliu savo savybių jis nenusileidžia braškių turgaus mėgstamiausiems, todėl yra labai patrauklus nedidelio tūrio komerciniam auginimui ir auginimui sodo sklypuose. Ši veislė gali neturėti jokių išskirtinių savybių, tačiau ji yra labai patikima ir stabili ir niekada nepaliks jūsų be pasėlių.