Burokėlių veislė egiptietiška plokščia

Tarp mėgstamiausių ir patikrintų valgomųjų runkelių veislių daugelis daržovių augintojų vadina gero skonio egiptietiškus burokėlius. Nepaisant pavadinimo, ši įdomi veislė priklauso šalies pasirinkimui. Jis buvo gautas atliekant masinę atranką iš užsienio kilmės pavyzdžių Federalinės valstybinės biudžetinės mokslo įstaigos „Centrinės Černozemo juostos žemės ūkio tyrimų institute, pavadintame V.V. Dokuchajevas “. Burokėliai buvo bandomi nuo 1937 m.; Jie buvo įtraukti į valstybinį Rusijos veislininkystės pasiekimų registrą 1943 m. - sunkiais šalies metais. Priėmimo regionai: Centrinė, Centrinė Juodoji Žemė, Rytų Sibiro, Uralo ir Tolimųjų Rytų regionai. Daugelį metų veislė buvo auginama buvusios SSRS šalyse, pavyzdžiui, Armėnijoje, Tadžikistane, Kirgizijoje, Ukrainoje. Rekomenduojama naudoti rudenį ir žiemą.

apibūdinimas

Lapų rozetė yra stačia, apie 45 cm aukščio. Lapkočiai yra ilgi - 21 - 25 cm, 0,6 - 1,2 cm storio, dėl didelio antocianinų kiekio nudažyti rausvai raudonu atspalviu, o spalva tampa intensyviausia vegetacijos pabaigos. Lapų ašmenys vidutinio dydžio (ilgis 16 - 22 cm, plotis 12 - 14 cm), pailgi, plačiu banguotu kraštu, žalia. Egipto plokščių ašmenų paviršius yra šiek tiek blizgus, šiek tiek putojantis, centrinės ir šoninės venos yra spalvos. Burokėlių derlius yra plokščios, apvalios formos, stipriai suplotas iš viršaus ir apačios, atrodo labai tvarkingai. Galva maža. Ašinis šaknis yra vidutinio storio, ilgas. Paviršius lygus, oda ir ašinis stuburas tamsiai raudonos spalvos. Minkštimas yra sultingas, vidutinio švelnumo, gana tankus, tamsiai rausvai raudonas, su purpuriniu atspalviu, žiedai nėra ryškūs, nėra baltų venų. Skonis pagal atsiliepimus yra labai geras, saldus. Net nepaisant to, kad atsiranda naujų, skanesnių veislių, mūsų herojė nepraranda populiarumo. Daržovės skersmuo yra nuo 6,5 iki 12,5 cm, aukštis 6 - 8 cm. Įprastas svoris yra 200 - 300 gramų, tačiau kartais randama egzempliorių, kurių maksimalus svoris yra 520 gramų.

Charakteristikos

• Kalbant apie nokimą, mūsų herojė priklauso sezono vidurio veislėms. Nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki derliaus nuėmimo pradžios tai trunka apie 100 - 120 dienų. Mažas korekcijas, žinoma, gali atlikti oras, tačiau jie bus nereikšmingi;
• derlius geras, pasak kai kurių šaltinių, jis svyruoja nuo 5,0 iki 8,3 kg už 1 kvadratinį metrą;
• daržovė vegetacijos metu panardinama į dirvą perpus ar daugiau;
• geras derlingumas galimas dėl burokėlių atsparumo žydėjimui. Iš dalies dėl to Egipto buto šaknys garsėja švelniu ir saldžiu minkštimu;
• veislė yra prisitaikanti, ji gerai toleruoja šalčius, yra atspari sausiems periodams, todėl karšta vasara jai nedaro daug žalos;
• nusiminęs dėl prasto pasipriešinimo cerkosporai, pagrindiniam kultūros priešui;

• transportabilumas yra puikus, ilgalaikis gabenimas neturi įtakos daržovės išvaizdai;
• ilgaamžiškumas nėra toks geras kaip sezono viduryje ar vėlyvose veislėse; daržovė tikrai neišlaikys iki vasaros. Tačiau visiškai įmanoma derlių laikyti visą rudens-žiemos laikotarpį. Žinoma, reikia laikytis temperatūros režimo, stebėti drėgmę ir periodiškai išskaidyti pasėlius, kad laiku atskirtumėte pradėjusius blogėti šakniavaisius nuo sveikųjų. Laikant žiemą, tinkamumo laikas yra 75 - 89%. Pirmiausia pabandykite valgyti mažus vaisius, kurie greičiau praranda drėgmę ir susitraukia;
• atsižvelgiant į gerą skonį, daržovė vartojama natūraliu pavidalu, ruošiamos vitaminų salotos, iš jų gaminami daugybė mėgstamų patiekalų (barščiai, silkės po kailiu, vinigretė) ir kt.). Be to, burokėliai yra viena iš daržovių sulčių sudedamųjų dalių.

Agrotechnika

Egipto buto sėklos sėjamos balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, kai dirvožemis sušyla iki 6–8 ° C. Sėjos gylis - 2 - 3 cm, po to, kai atsiranda daigai, juos reikia retinti. Atstumas tarp burokėlių sode turi būti bent 6 - 7 cm.Retinimo metu patyrę sodininkai neišmeta nereikalingų augalų, o persodina juos į kitą lysvę (nors šią procedūrą geriausia atlikti jau užaugusiems augalams, kurių rozetė išaugo 7–10 cm). Skirkite saulėtų vietų sodui; pavėsyje daržovė užauga maža. Veislė reaguoja į kalio trąšų ir pelenų naudojimą, auginimo sezono metu šeriami mažiausiai 2 kartus. Reikia saikingai laistyti, dirvožemis neturi išdžiūti ir neperšlapti. Kai drėgmė visiškai absorbuojama, turėtumėte ją atsargiai atlaisvinti. Griežtai stebėkite lovų švarą, neleiskite augti piktžolėms, kurios gali sukelti ligų ir kenkėjų plitimą. Be to, piktžolės konkuruoja su pasėliais dėl drėgmės ir mitybos. Geriausias būdas kontroliuoti ligą yra sukimasis. Ir, žinoma, būtinai atlikite profilaktinius gydymus.

Šis burokėlis puikiai tinka žiemai sėti, kuris kitais metais suteiks ankstyvą derlių. Sodinimo data šiuo atveju yra spalio pabaiga arba lapkričio pradžia. Sėjama tik su sausomis sėklomis.

Atskirai norėčiau pakalbėti apie sėklų medžiagos kokybę. Daugelis sodininkų skundžiasi, kad sėklos dygsta labai blogai, todėl prieš sėją atlikite paprastą bandymą, kuris padės pasirinkti kokybišką medžiagą sėjai. Supilkite sėklas į indą su šiek tiek pasūdytu vandeniu (1 arbatinį šaukštelį druskos ištirpinkite 1 stiklinėje vandens), gerai išmaišykite ir palaukite 5–7 minutes. Sėklos su embrionu viduje nusės ant dugno, o tuščios lieka ant paviršiaus.

Egipto butas, nepaisant ilgos istorijos, išlieka mėgstama ir populiari veislė tarp daugelio daržovių augintojų. Tam yra daugybė priežasčių. Paprasta žemės ūkio technologija, nepretenzinga kultūra, produktyvumas, geras skonis ir sodri, vienoda minkštimo spalva. Tvarkingų, patrauklių formų šakniavaisių derlius yra labai malonus procesas. Tiesa, yra veislių ir trūkumų. Pagrindinis yra prastas atsparumas cerkosporoms. Be to, burokėlių laikymo kokybė yra nepakankama.