Kartupeļu šķirne Ivan da Marya

Ivan da Marya ir vēlīnā nogatavošanās kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum). Tas tika iegūts amatieru atlases rezultātā. Ir pierādījumi, ka tas tika audzēts 80. un 90. gados, pamatojoties uz skotu šķirni King Edward, izmantojot arī tagad populāro holandiešu valodu Pikaso... Tas bija plaši izplatīts visā PSRS teritorijā, un arī tagad tas nezaudē savas pozīcijas. Atšķiras neparastā mizas krāsā. Pašlaik tiek uzskatīts par novecojušu, to joprojām kultivē dārza amatieri izcilās garšas un labās ražas dēļ. Nosliece uz kraupja slimībām.

Šķirnei ir daudz sinonīmu, populārākie no tiem ir: Gorbačevka, Drunkard, Ryabinushka, Ryabukha, Sarkangalvīte, Matryoshka. Jāsaka arī, ka daži avoti apgalvo, ka Pikaso un Ivans da Merja ir viena un tā pati šķirne, taču tas tā nav. Tie atšķiras gan pēc ārējiem rādītājiem, gan pēc patērētāja un fizioloģiskajām īpašībām.

Periods no parādīšanās līdz pilnīgai nogatavināšanai ir 120-150 dienas.

Augs ir diezgan garš, stāvs, kompakts, bagātīgi lapots. Lapas ir lielas. Ziedi ir balti vai gaiši bēši. Ziedēšana ir slikta, pumpuri bieži nokrīt.

Kartupeļu sakņu sistēma ir spēcīga, uz viena auga var veidoties 12-25 vidēja lieluma bumbuļi, kuru katra masa ir 60-150 grami, mazo praktiski nav. Bumbuļiem ir regulāra noapaļota ovāla forma, izlīdzināta virsma. Miza ir dzeltenīgi sarkanā krāsā, turklāt bumbuļa augšpusē dominē sarkans nokrāsa, kuras dēļ šķirne saņēmusi segvārdu "Sarkangalvīte". Grieztajai mīkstumam ir gaiša krēmkrāsas krāsa. Acis ir mazas, sarkanas krāsas, dažreiz tās ieskauj sarkana pigmenta plankums, kuras dēļ bumbuļi kopumā izskatās plankumaini.

Šķirnes raža ir diezgan laba - 200-320 kg / ha. Tomēr šis rādītājs ir ļoti atkarīgs no augsnes veida, sezonas laika apstākļiem un daudziem citiem faktoriem, kas var ietekmēt augu attīstību. Tirgojamo bumbuļu raža ir diezgan augsta, arī kvalitātes saglabāšana neatpaliek - 90%.

Pēc dārznieku atsauksmēm Ivan da Marya garšas īpašības ir lieliskas. Neskatoties uz to, ka šis kartupelis pēc savām īpašībām ir zemāks par daudzām citām mūsdienu šķirnēm, daudzi cilvēki to turpina audzēt tieši izcilās garšas dēļ. Bumbuļi ir piemēroti jebkura veida ēdienu gatavošanai, tiem ir zema sagremojamība, un tie vislabāk parādīsies cepot. Mīkstums ir diezgan drupans, cieti saturošs, ļoti patīkamas konsistences. Cietes saturs tajā tiek atzīmēts 10-14% līmenī.

Šķirne nav prasīga pret augsnes tipu, tā var augt uz jebkuras augsnes, tomēr vislabāko ražu uzrāda nedaudz paskābinātām. Augi ir ļoti sāpīgi panest sausumu, pat īstermiņa, tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga augsnes mitrums, īpaši reģionos ar karstu vasaru. Pretējā gadījumā piezemēšanās jums neradīs papildu problēmas. Pietiks savlaicīgi veikt standarta agrotehniskās metodes, kamēr augi jūs iepriecinās ar labu ražu.

Šis kartupelis ir uzņēmīgs pret kraupi, vidēji izturīgs pret lapu ruļļu vīrusu, vēzi un vēlu puvi. Nepieciešama pastiprināta uzmanība profilaktiskajiem pasākumiem pret šīm slimībām. Dārznieki, pateicoties tendencei uzvarēt kraupi, aizvien vairāk to izņem no saviem zemes gabaliem, aizstājot tos ar jaunām šķirnēm.

Saskaņā ar kartupeļu audzētāju novērojumiem, Ivan da Marya ir pakļauts ļoti straujai deģenerācijai. Un tā ir liela problēma, jo sēklas jāmaina biežāk, un katru gadu to iegādāties ir arvien grūtāk.Bieži stādīšanas bumbuļus var iegūt tikai pie entuziastiem dažādu ļoti retu šķirņu kolekcionāriem. Ar šo niansi ir saistīta vēl viena problēma - bieži negodīgi pārdevēji Gorbačevkas aizsegā piedāvā pavisam citu šķirni. Kāds to dara ar nodomu, bet kāds vienkārši pilnībā nesaprot, kādus kartupeļus viņš audzē.

Noslēgumā es gribētu teikt, ka mūsu varonim ir diezgan daudz priekšrocību, starp kurām, protams, izcila garša un laba raža. Bet viņa trūkumi joprojām ir nozīmīgi. Tomēr, ja esat izveicīgs pieredzējis dārznieks, pārliecināts par savām spējām, tad droši varat izvēlēties šo šķirni audzēšanai. Ivan da Marya noteikti iepriecinās jūs ar ražu, un arī jūsu kaimiņi vēlēsies, lai viņu vietnē būtu šāds "eksponāts".