Kartupeļu šķirne Čigāniete

Gypsy ir amatieru kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum), kas paredzēta izmantošanai galdā. Atkarībā no augšanas klimatiskās zonas tā nogatavojas agri vai agri vidū. Tas tiek novērtēts par lielisko garšu. Atšķiras mizas purpursarkanā krāsā. Vāji izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, nepieļauj transportēšanu. Nav piemērota mehāniskai tīrīšanai.

Būtu jāveic īss ievads. Pašlaik notiek diskusijas par to, vai čigāns vispār pastāv kā atsevišķa šķirne ar noteiktu ģenētisko īpašību kopumu. Šī kartupeļu selekcijas vēsture ir pārklāta ar noslēpuma plīvuru, tomēr tiek uzskatīts, ka to ieguva amatieri, krustojot Nīderlandes hibrīdus ar violetu mizu Melnais princis un Zilā Donava... Pēdējais ir oficiāli reģistrēts, bet Princis ir tāds pats "tumšais zirgs" kā mūsu varonis. Arī strīdi par tā izcelsmi nerimst, daži pat apšauba tā esamību. Tomēr tas ir pavisam cits stāsts, kas ir pelnījis atsevišķu rakstu.

Daži dārznieki apgalvo, ka čigāns ir tas pats "Chugunka" un "Negritanka". Bet pirmais ir oficiāli reģistrēts un tam nav nekāda sakara ar mūsu varoni, un otrais ir tikai vispārīgais šķirņu nosaukums ar purpursarkanu mīkstumu, savukārt “mūsu” šķirnei tas ir balts.

Apraksts

Laiks no pilno dzinumu parādīšanās līdz nogatavināšanai ir 70-90 dienas, atkarībā no augšanas reģiona.

Augs ir vidēja auguma, kompakts, neizplatās. Kartupeļu kāti ir tumšā krāsā, ar zilganu nokrāsu. Zaļās masas daudzums ir vidējs. Lapas ir mazas, tumši zaļas krāsas, ar labi izteiktu venāciju. Lapu plāksnes malas ir nedaudz viļņotas. Ziedi ir lieli, zilā krāsā. Ziedkopas ir kompaktas. Ogas veidojas reti.

Tsyganka sakņu sistēma ir labi attīstīta, vienā ligzdā veidojas 6-14 bumbuļi. Komerciālo kartupeļu svars ir 100-130 grami. Bumbuļiem ir ovāla, bieži iegarena forma, plakana virsma bez ieplakām un izciļņiem. Miza ir ļoti plāna, tai ir violeta krāsa ar zilganu nokrāsu un raksturīgu spīdīgu spīdumu. Mīkstums uz griezuma ir baltā vai gaiši krēmkrāsas krāsā, ir iespējami violetas krāsas pigmenta ieslēgumi. Acis ir mazas, nekrāsotas, un to skaits ir mazs. To rašanās dziļums ir virspusējs. Stolona pēdas bieži ir nomāktas, retāk plakanas.

Šķirnes raža tiek atzīmēta 250 c / ha robežās. Tirgojamība diezgan zemā līmenī bumbuļu neviendabīguma dēļ. Tie ievērojami atšķiras pēc lieluma un svara; komerciālo īpatņu skaits vienā ligzdā var ievērojami atšķirties. Kartupeļu kvalitātes uzturēšana ir 92%, tomēr pret ražas novākšanu jāizturas atbildīgi - bumbuļi plānas mizas dēļ ir pakļauti mehāniskiem bojājumiem. Bojāti bumbuļi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai - tie sāks puvi, kamēr tie var sabojāt pārējo kultūru.

Tsyganka garša ir lieliska. Mūsu varonis ir piemērots uztura uzturam, jo ​​celulozē ir liels vitamīnu un mikroelementu saturs, ieskaitot jodu, kā arī salīdzinoši mazais cietes daudzums - 12-14%. Bumbuļu kultūras ir daudzveidīgas ēdiena gatavošanā, piemērotas dažādu ēdienu pagatavošanai un īpaši labi parādīsies cepot. Celuloze labi vārās, tai ir ļoti patīkama garša un patiesi "kartupeļu" bagātīgs aromāts. Ir vērts pieminēt, ka, neskatoties uz visiem šķirnes trūkumiem, par kuriem mēs runāsim nedaudz vēlāk, dārznieki nepārtrauc to audzēt tieši izcilās garšas dēļ.

Šķirne ir ļoti izvēlīga attiecībā uz augsnes auglību un augšanas klimatiskajiem apstākļiem. Tas ļoti slikti panes sausumu; karstajos gadalaikos raža tiek ievērojami samazināta, jo ligzdā palielinās ne preču naudas sodu daudzums. Regulāra, bagātīga laistīšana pozitīvi ietekmē bumbuļu skaitu un lielumu.

Augu kopšanā tie ir arī diezgan dīvaini, tiem ir vajadzīgi savlaicīgi agrotehniski pasākumi, piemēram, augsnes uzlaušana, augsnes atslābināšana, nezāļu ravēšana. Īpaša uzmanība jāpievērš stādījumu apstrādei no kaitēkļiem. Tajā pašā laikā daži dārznieki runā par šī kartupeļu labo izturību pret to, ka to ēd Kolorādo kartupeļu vabole un drāts. Vai tā ir taisnība vai nē, ir diezgan interesants jautājums, tāpēc labāk to spēlēt droši un veikt nepieciešamos preventīvos pasākumus.

Šķirne ir izturīga pret visbiežāk sastopamajām naktssveces slimībām, piemēram, vēzi, parasto kraupi, pelēko puvi un dažādiem vīrusiem. Ļoti vēlama ir vidēji izturīga pret novēlotu iedegu, profilaktiska apstrāde un augsekas ievērošana šajā vietā.

Apkopojot visas mūsu varoņa priekšrocības, vispirms vajadzētu izcelt viņa izcilo garšu. Daudzi dārznieki čigānu sauc par izsmalcinātu kartupeli un audzē to tikai izcilās garšas dēļ. No priekšrocībām var atzīmēt arī diezgan labu ražu, taču tā neatšķiras pēc stabilitātes, ko jau var attiecināt uz trūkumiem.

Galvenais šķirnes trūkums ir zemais pārdošanās līmenis un bumbuļu sliktā izturība pret mehāniskiem bojājumiem. Šīs nianses padara šķirni nederīgu audzēšanai rūpnieciskā mērogā, tāpēc tās izplatības laukums nepārsniedz personīgos piemājas zemes gabalus. Ražu var novākt tikai ar rokām, turklāt tas ir diezgan "jautrs" bizness - bumbuļus ir ļoti grūti "atrast" zemē to tumši violetās mizas dēļ.

Runājot par mīnusiem, nevar nepieminēt bumbuļu neviendabīgumu. Ligzdā bieži ir daudz mazu lietu, tāpēc no viena auga nav iespējams savākt vairāk nekā 5-6 normāla izmēra paraugus. Daži dārznieki atzīmē arī kartupeļu garšas pasliktināšanos ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā. Vēl viens liels trūkums ir augu dīvainība kopšanā un jo īpaši to izturība pret augsnes mitruma līmeni. Ja jums nav iespējas bieži apmeklēt jūsu vietni un laistīt laikā, labāk neizvēlēties šo šķirni audzēšanai.

Varbūt mums vajadzētu apkopot. Kopumā čigāns ir labs, ļoti garšīgs kartupelis, taču diezgan eksotisks gan pēc izskata, gan pēc citām īpašībām, ieskaitot komerciālo un patērētāja īpašību iezīmes, kā arī lauksaimniecības tehnoloģiju nianses. Ja jūs meklējat uzticamu, stabilu kartupeli, vislabāk ir aplūkot citas šķirnes. Turklāt selekcionāri jau ir izaudzējuši pietiekami daudz šķirņu ar purpura mizām, kas atbilst mūsdienu augstajām prasībām. Tomēr, ja jūs patiešām vēlaties, lai jūsu vietnē būtu kāds reti sastopams "brīnums" ar ļoti labu garšu, tad ciguns noteikti ir laba izvēle.