Zemeņu šķirne Pandora (Molling Pandora)
Ir zemeņu šķirnes, par kurām ir zināms gandrīz viss. Tie ir veci pārbaudīti "cīnītāji" ogu frontē vai jauni priekšmeti, kas jau ir kļuvuši par iecienītākajiem un jau vairākus gadus mūs veiksmīgi priecē ar lielisko ražu. Un ir tās šķirnes, ap kurām tiek veidots "noslēpuma oreols", šķiet, ka informācija par tām ir pieejama, bet tā ir vai nu ļoti maz, vai arī ir radikāli pretēja. Tas bieži notiek, pateicoties internetam, jo daudzas vietnes bez prāta kopē datus viena no otras, tos sagrozot un katru reizi pievienojot kaut ko no sevis. Rezultāts bieži ir vienkārši fantastiski stāsti, kas tikai mulsina dārzniekus. Vai arī viņi ir spiesti nepareizi izvēlēties stādīšanai paredzētos augus savā vietā. Viens no šiem "tumšajiem zirgiem" gribot negribot kļuva par britu šķirni ar 30 gadu vēsturi - Molling Pandora vai vienkārši Pandora. Bet kas šī zemeņa patiesībā ir un kāpēc par to ir tik daudz pretrunīgu datu un nesaprotamu īpašību - par to mēs runāsim tālāk.
Radīšanas vēsture
Molling Pandora šķirnes (Von Humboldt x Redstar) x Merton Dawn krustojuma rezultātā 1988.-1989. Gadā selekcionāri D. Simpsons un M. Blanke tika audzēti. Darbs tika veikts kā daļa no East Malling Research Station programmas jaunu zemeņu šķirņu audzēšanai. Tas ir lielākais augļkopības pētījumu institūts, kas atrodas netālu no Austrummalingas Kentā, Lielbritānijā. Šī ir patiesi leģendāra stacija, kas kļuvusi par autoru daudziem atzītiem “šedevriem” starp ogu kultūrām. Un arī pēdējos gados izlaida daudz interesantu jaunu produktu. Viņa pati ir atsevišķa raksta cienīga, bet vairāk par to nākamreiz.
Apraksts
Spēcīgs krūms, izplatīts, labi lapots. Pavairošana neatspoguļo darbu - zemenes ražo pietiekamu skaitu spēcīgu ūsu. Vidēja lieluma lapas uz garām kātiņām, bagātīgi gaiši zaļa krāsa ar spīdīgu spīdumu, nedaudz krunkaina, bez pubescences. Pandora zied bagātīgi, paši ziedi un pēc tam ogas atrodas uz daudziem plāniem un lokaniem kātiem (pirmajā stādīšanas gadā jau līdz 10 gabaliņiem), kas ir īsāki par lapu kātiem. Tāpēc pat zaļas ogas guļ uz zemes un nogatavojas zem lapotnes vāka. Lai vienkāršotu augu savākšanu un sanitāro tīrīšanu, tas, protams, nav ļoti ērti. Bet, tā kā vēlā nogatavošanās notiek spēcīgā vasaras karstuma sākumā, pateicoties lapu pārklājumam, augļi netiek pārāk cepti. Interesanta šķirnes iezīme ir tā, ka sepals augšanas periodā it kā ir pielipis ogu, un kātiņš ir cieši atdalīts no augļiem.
Ogas ir lielas, masīvas, noapaļotas izliektas koniskas formas. Pirmie zemeņu augļi ir vislielākie, augšpusē un apakšā ir nedaudz saplacināti, to svars var būt līdz 50-60 gramiem, un diametrs ir līdz 6 cm. Tad ogas kļūst nedaudz mazākas, bet līdz vienai dimensijai saglabājas līdz augļu beigas. Vidējais svars sezonā ir 25-30 grami, un vidējais diametrs ir 3-3,5 cm. Molling Pandora ogas ir spilgtas, oranžsarkanas krāsas ar nelielu spīdumu, pilnbrieduma stadijā tās kļūst tumši ķirši .
Saldskābie augļi, deserta garša. Un tagad pilnīgi nogatavojušās ogas paveras visas izcilās bagātīgās baudas. Zemeņu mīkstums ir samērā blīvs, bet sulīgs, sarkanoranžā krāsā, ar ļoti patīkamu bagātīgu aromātu. Sēklas ir vidēja izmēra, dzeltenā un dzeltenīgi sarkanā krāsā, dziļi iegremdētas miesā. Āda ir vidēji elastīga, tāpēc pārvietojamība un glabāšanas kvalitāte tiek novērtēta 3-4 ballēs piecu punktu skalā. Komerciālajā audzēšanā galvenais uzsvars tiek likts uz vietējiem tirgiem, kas atrodas netālu no ražas novākšanas vietas. Arī autori iesaka bieži ņemt paraugus, lai oga nepārgatavotos. Pārgatavojušos augļu garša kļūst visaugstākā, un to transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte ir zema.
Pandoras ziedputekšņi ir sterili.Šī ir viena no retajām zemeņu šķirnēm, kurai šodien vajadzīgs apputeksnētājs, tāpēc neaudzē to bez kaimiņa. Zemenes ieteicams stādīt paralēli šai šķirnei, kas nogatavošanās ziņā ar to aptuveni sakrīt. Pirmkārt, tās ir vēlīnās šķirnes, kurām galvenā uzmanība jāpievērš - Adria, Malvina; vidu vēlu - Roksana Un tas ir labi arī kā drošības tīkls, kas ir uz vietas un labojams, sezonas laikā nemitīgi metot ziedu kātiņus. Tips Murano, Marigete
Zemeņu nogatavošanās sākums beidzas ar labi pazīstamās Sīrijas vidus sezonas šķirnes augļu beigām. Mūsu varone šodien ir viena no jaunākajām savā klasē, nogatavojas piecas dienas agrāk nekā populārā un ārkārtīgi garšīgā Malvina. Dienvidos tas sāk sarkt no jūnija beigām.
Šķirne patiešām ir ļoti auglīga un ražo lielu daļu pirmās klases ogu. Pandora ir ļoti jutīga pret stādīšanas datumiem. Lai veiksmīgi iegūtu augļus jau pirmajā gadā, ieteicams tos stādīt augusta vidū-septembra sākumā (dienvidu reģioniem). Ievērojot stādīšanu ar kvalitatīviem stādiem un īstajā laikā, pirmajā gadā no viena auga var novākt līdz 800 gramiem ogu. Ir vērts atzīmēt, ka jaunie augi dažreiz var sākt nest augļus agrāk, nekā paredzēts. Turpmākajos gados zemeņu raža tikai palielinās. Bet vecos stādījumos garša var pasliktināties, oga skābs.
Parasti šīs šķirnes augus ieteicams audzēt līdz četru gadu vecumam. Jums vajadzētu būt piesardzīgam arī ar vēlu rudens stādīšanu - augam nebūs laika pirms sala nolikt ziedu pumpurus un visu sezonu vienkārši dzīsīs zaļo masu bez ogām. Vēlams arī ziemai patverties ar agrošķiedru (lutrasilu). Pandoras krūmi ir apjomīgi, un tas ir jāņem vērā, izvēloties stādīšanas shēmu. Ieteicams netaupīt vietu un stādīt ar vismaz 35-40 cm vai lielāku intervālu starp augiem pēc kārtas. Starp rindām tiek saglabāts 50 cm attālums.Ieteicamais stādīšanas blīvums ir līdz 24 000 vai mazāk augu uz hektāru.
Molling Pandora nav ļoti prasīga, lai mēslotu ar slāpekli, taču viņš ļoti mīl augsni, kas piesātināta ar organiskām vielām, un regulāri jāveic laistīšana arī augiem pietiekamā daudzumā. Zemeņu nogatavināšanas laikā galvenā uzmanība jāpievērš mēslošanas līdzekļiem ar augstu kālija saturu, kas nepieciešams milzīga augļu liešanas daudzuma labai kvalitātei.
Ogas ir izturīgas pret sabrukšanu pat lietainā un vēsā laikā, tās pāris dienas var mierīgi gulēt uz zemes. Bet ārkārtējā karstumā (īpaši dienvidu reģionos) augļi var nokalst. Šķirne ir izturīga pret miltrasu un vītolu, vidēji izturīga pret fuzāriju. Diezgan uzņēmīga pret plankumainību un vēlīnās dedzināšanas sakņu puvi.
Ogas ir lieliski piemērotas svaigam tirgum un personīgam patēriņam dabiskā veidā, bet ir piemērotas arī pārstrādei un sasaldēšanai. Īpaši valdzinošs ir fakts, ka, pateicoties vēlīnam nogatavošanās laikam, pārdodot zemenes, jūs varat gūt labumu no cenas. Kad tirgū vairs nav "penny" ogu masveida vārpstas, raža no agrīnām un vidus sezonas šķirnēm praktiski tiek noņemta, Pandora uz skatuves nonāk ar ļoti augstu ražu, diezgan labu garšu un augļu kvalitāti.
Raksta beigās es vēlos apkopot visu iepriekš minēto un precizēt visus tos pretrunīgos un nesaprotamos punktus, kas ir šai šķirnei.
- Jaukšana ar vārdu. Daudzu East Molling Station šķirņu nosaukumos ir divi vārdi. Viens no tiem visiem ir vienāds - Mollings (Molling Opal, M. Century, M. Juno avene, M. Minerva).Ir pareizi saukt augus ar tieši šādu frāzi, jo pretējā gadījumā nozīme var tikt zaudēta. Tas pats notika ar mūsu varoni, un daži dārznieki kļūdaini uzskata, ka Pandora un Molling Pandora ir divas dažādas šķirnes.
- Novietojot šo zemeņu kā jaunāko. Patiesībā tas tā nav. Viņa ir viena no tām, bet tagad mums tirgū ir jaunākā nogatavošanās Malvina, tā nogatavojas 5 dienas vēlāk.
- Apjukums apjukumā. Mūsu varonei ir vajadzīgi apputeksnētāji. Šīs (atklāti sakot nepatīkamās un neērtās) funkcijas dēļ daudzi cilvēki no tās baidās, citi šo punktu pilnībā neizprot un nezina, kā vislabāk atrisināt šo problēmu, un daži uzskata, ka zemenes labi nes augļus bez papildu apputeksnēšanas. Mēs atbildīgi apstiprinām (to apgalvo arī autori) - Pandorai ir vajadzīga viena vai vairākas vēlu vai vidu vēlu apputeksnējošas šķirnes.
- Strīdi par garšu. Ne visiem ir ogu garša un saldums, dažreiz tie atgādina zāli. Nu ko darīt. Tas nozīmē, ka augšanas apstākļi un augsne nederēja, dažādos reģionos dažādos apgabalos augi izturas atšķirīgi. Jūs varat mēģināt mainīt enerģijas plānu. Bet lielākam dārznieku procentam zemenes ir garšīgas, aromātiskas un saldas pat lietainā un vēsā laikā.
- Un, protams, interneta hakeri, kuri sevi uzskata par "profesoriem", kopē datus viens no otra un raksta neticamus aprakstus. Kāda ir tikai frāze dažos rakstos par Pandora, ka populārās šķirnes "Fragaria" un "Ananassa" tika ņemtas šķērsošanai. Tas rada tikai skumju smaidu. Kā jūs varat rakstīt par zemeņu īpašībām, nezinot elementārus - ka Fragaria x ananassa ir lielaugļu zemeņu nosaukums latīņu valodā, tā ir arī dārza zemene. Īsāk sakot, mēs visi mīlam zemenes.
Rezultātā mēs varam teikt, ka Molling Pandora var patiešām ieņemt likumīgo vietu jūsu vietnē, ja ir apputeksnējoši augi. Un bagātīgā skaisto, garšīgo un smaržīgo bumbiņu-augļu vēlā raža nevienu neatstās vienaldzīgu!
Autors: Maksims Zarečnijs.
