Tomātu šķirne Volovye sirds
Starp dažādām “sātīgajām” tomātu šķirnēm Volovye sirds nekādā ziņā nepazudīs, pateicoties svarīgiem augļiem. Par šķirni 1998. gadā paziņoja ZAO Scientific and Production Corporation NK. SIA ". 2000. gadā tas tika ierakstīts Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā un saņēma uzņemšanu visos valsts reģionos. Bet visizdevīgāk ir audzēt sugu dienvidu reģionos. Ieteicams audzēšanai atklātā zemē un zem plēves patversmēm dārza gabalos, personīgajās un mazajās saimniecībās. Nav hibrīds.
Apraksts
Augs ir nenoteikts, augstums, saskaņā ar dažādiem avotiem, ir no 120 līdz 180 cm, dzinumu veidošanas spēja ir mērena, lapainība ir nenozīmīga. Tomātu sakņu sistēma ir labi attīstīta - centrālā sakne augsnē padziļinās par 1 metru, un sānu zari var aizņemt vietu ar rādiusu vairāk nekā 2 metri. Vērša sirds lapas ir no vidējas līdz lielas, regulāras formas, gara kātiņa, nedaudz krunkainas, zaļas krāsas. Dzeltenie ziedi veido 2 veidu ziedkopas - vienkāršas vai starpposma. Pirmais augļu kopa ir novietota diezgan augstu - virs 9 - 11 lapām. Turpmākie tiek veidoti ik pēc 3 loksnēm. Katrā klasterī ir 3 līdz 5 olnīcas. Zelmelis ir artikulēts.
Šķirnes augļi ir sirds formas, nedaudz iegareni, vidēji sudrabaini, salīdzinoši blīvi. Nenogatavojies tomāts ir nokrāsots zaļā krāsā ar tumši zaļu plankumu pie kāta, nogatavojies tas kļūst sārts-tumšs. Āda ir plāna, spīdīga. Celuloze ir izcilas kvalitātes - neticami gaļīga, maz šķidruma, bet sulīga, maiga, vidēji blīva, patīkamas konsistences un ļoti aromātiska. No 1 kg augļu jūs varat iegūt 700 gramus biezas sulas, kas satur 4,7% sausnas un 2,2% cukura. Sēklu ir maz, lai gan sēklu kameras ir daudz (vairāk nekā 4), tās ir ļoti mazas. Garšas īpašības ir lieliskas, saskaņā ar atsauksmēm Volovye sirds ir tā, ka tomātu audzētāji pēc garšas ir augstāki. Liellopi... Kā jau minēts, tomāti ir diezgan smags, smags. Augļu vidējais svars 150 grami, maksimums 300 grami (pēc valsts reģistra datiem). Sēklu ražotāji sola 800 un 1000 gramus.
Raksturlielumi
- Šķirne pieder pie vēlīnā nogatavošanās šķirnēm, kuru atšķirīgā iezīme ir neticama garša un aromāts. No pilno dzinumu parādīšanās brīža līdz tomātu nogatavošanās sākumam dažādos reģionos tas aizņem no 105 līdz 115 dienām;
- raža nav tik liela, kā daži dārznieki vēlētos, tomēr no 1 kvadrātmetra var novākt 6,3 - 6,9 kg realizējamu produktu. Saskaņā ar citiem avotiem no viena auga tiek izņemti 3-5 kg;
- šķirnei ir diezgan augsta izturība pret lielāko daļu kultūrai raksturīgo slimību. Daudzi tomātu audzētāji apstiprina Vērša sirds labo veselību, taču neaizmirstiet par profilaktisko ārstēšanu;
- pie augsta mitruma, īpaši siltumnīcās, plāna augļa miza var pārsprāgt;
- tomātu turēšanas kvalitāte un transportējamība nav pārāk laba: smags svars un plāna miza nav labākā kombinācija kultūrauga transportēšanas laikā;
- šīs šķirnes augļu izmantošanas mērķis galvenokārt ir salāti. Tāpēc ieteicams nestādīt lielu skaitu krūmu, lai vēlāk nebūtu žēl pārcelt delikateses produktu uz kartupeļu un makaronu biezeni. Lai gan daudzi slavē sulu, kas iegūta no tomātiem, ko izmanto kā pildījumu dažādu dārzeņu konservēšanai;
- ja raža ir attaisnojusi cerības, sēklas var novākt pašas.
Agrotehnika
Lai izaugtu govs sirds, jums ir vajadzīga, kaut arī maza, bet tomēr pieredze lielaugļu šķirņu audzēšanā. Bet jums nevajadzētu iepriekš baidīties, aiziešanu nevar saukt par laikietilpīgu. Šķirni vēlams stādīt ar stādiem, kas ir vismaz 60 - 65 dienas veci. Vislabāk ir pats noteikt sēklu sēšanas laiku, ņemot vērā reģiona laika apstākļus. Stādi nirst 2 īsto lapu vecumā un pēc tam sacietē 2 nedēļas pirms pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu.Ieteicamais blīvums ir 4 augi uz kvadrātmetru. Lai nepārslogotu tomātu krūmu, izveidojiet to 1-2 stublājos. Ir nepieciešams to sasiet, uz režģa vai atbalsta. Jaunos pabērnus regulāri noņem. Augsnei jābūt auglīgai un irdenai, tāpēc vietne tiek iepriekš izrakta un tiek ievadītas barības vielas. Bez laistīšanas un barošanas jūs nevarēsit sasniegt vēlamos rezultātus. Mitriniet regulāri, bet pēc vajadzības. Lai ilgāk noturētu mitrumu augsnē un nomāktu nezāļu augšanu, tiek izmantota mulča. Auglības laikā augus mēslojiet vismaz 3 reizes. Lai izvairītos no vēla pūtuma, stādījumus regulāri pārbauda un, ja nepieciešams, steidzami rīkojas. Sākotnējā infekcijas stadijā tautas līdzekļi var palīdzēt, piemēram, šķīdumam, kura pamatā ir sūkalas, pievienojot jodu.
Govs sirds ir ideāls tomāts tiem, kas daudz zina par tomātu garšu. Šī šķirne domāta dvēselei un ģimenei, jo 1 vai 2 lieli augļi patiešām var pabarot visus mājsaimniecības locekļus. Šķirnes trūkumi ir relatīvi. Aukstos reģionos kultūra spēs parādīt pienācīgu rezultātu tikai siltumnīcā, ievērojot augšanas apstākļus. Prievīte un piespraude vispār nav problēma tiem, kam patīk augt ievilkumus.
Es jau otro gadu audzēju sārtu sirdi. Augi ir augsti, bet saprātīgās robežās. Sēklu ražotāji solīja 5 augļu kopas, taču, pat ievērojot visus noteikumus (mulčēšana, saspiešana), pieauga tikai trīs kopas. Katrā no tiem bija 6 - 7 tomāti. Tomāti nav ļoti lieli, taču tie nebūs piemēroti konservēšanai (tie neietilps burkā), tikai tomātu sulai. Tie ir labi svaigi, forma ir neparasta, bet augļu izmērs ir vienāds, tie ir garšīgi un grumbaini.
Savā vietnē es galvenokārt augu lielus tomātus. Viena no šķirnēm, kas man der pilnīgi visiem, ir Rožu sirds. Tas ne tikai lieliski garšo, bet arī izskatās lieliski. Jūs vienkārši skatāties uz viņu, un apetīte jau uzliesmo. Nepretenciozs aizejot. Daudzus gadus esmu augusi no saviem stādiem. Es to laistu reti un mēģinu pāris reizes sezonā ārstēt fitoftūru. Es neteikšu, ka uz krūmiem ir daudz, bet, ja jūs tos ņemat pēc svara, tie dos izredzes daudzām šķirnēm. Mēs ēdam visu vasaru un izmantojam to visu veidu pagatavošanai, sākot no tomātu sulas līdz boršču mērcēm. Es pat no tiem gatavoju kečupu un adžiku. Izrādās nevis skāba, bet pat nedaudz salda garša. Dažreiz paskatās uz tomātu, un žēl to sagriezt, tas ir tik skaists.
Šī šķirne ir viena no manām iecienītākajām. Tās galvenā priekšrocība ir ļoti laba garša, stingra mīkstums un izturība pret sausumu. Tie nav jālaista tik bieži kā citas šķirnes. Tātad cilvēkiem, kuri nav bieži viesi pie dacha, šī ir ļoti laba iespēja. Es vienmēr pats audzēju stādus no pagājušajā sezonā savāktajām sēklām (protams, Volovye sirds nav sevišķi dāsna, dalot sēklas, bet man ar to pietiek). Lai to izdarītu, kopš rudens es novācu augsni un februāra beigās ienesu to siltā telpā, lai tā kārtīgi sasilst. Es sēju tomātus pa vienam urbumos 7 - 8 mm attālumā. Tas ir traucējošs, bet efektīvs. Parasti visas sēklas labi sadīgst, un tās nav nepieciešams retināt. Stādus sacietēju 3 - 4 nedēļas pirms stādīšanas atklātā augsnē. Tas ir ļoti svarīgi! Tad krūmi ir stipri un ātri sakņojas.Mēs nepārmēru mēslošanas līdzekļus, jo, stādot (tie jau vairākus gadus aug vienā vietā - zem jumta nojumes), es vienmēr pilnībā nomainu augsni, atšķaidot to ar humusu, smiltīm (visi vienādās proporcijās). Bet es to regulāri laistu. Rezultātā jau 5 gadus es neesmu nopircis tomātu pastas, kečupus, mērces, jo viss ir mans!
Lieliska šķirne salātiem un svaigam patēriņam. Es to audzēju jau vairākus gadus, stādot tikai pāris krūmus, jo tas pārsvarā iet uz pārtiku, to nevar ielikt burkā. Turklāt man ir daudz citu šķirņu. Bet šai "sirdij" ir lieliska garša, bērni to ļoti mīl. Lai augļi būtu lieli, katrā bedrē man jāievieto humusa un daži minerālmēsli. Augi paši ir ļoti augsti, tāpēc es tos noteikti sasēju. Pretējā gadījumā aprūpe ir tāda pati kā citām šķirnēm. Pats vācu sēklas no labākajiem paraugiem.
Es audzēju šo šķirni pāris gadus, diemžēl man tas nepatika. Garša nav salda, augļi nav īpaši lieli, mīkstums ir apaļš un raža ir diezgan zema, uz krūma ir tikai divi vai trīs tomāti. Manuprāt, Govine Heart tomāts ir daudz garšīgāks un produktīvāks. Varbūt viss ir saistīts ar sēklām un ražotāju.